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Mulberry St - Restaurant im The Liberty

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Columbusstraße 67
27568 Bremerhaven

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Speisekarte von Mulberry St - Restaurant im The Liberty

Zuletzt aktualisiert am 14.08.2024

Menu

Dieses Menü dient daher nur zur Orientierung.3 Gänge Menü nach Wahl 65,00 Euro

VORSPEISE

TATAR VOM SALZWIESENRIND
Kräutersalat | Crème Fraîche | gebeiztes Ei
23,00 €
Schmeckt mir!
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VARIATION VOM KUTTER
Rauchfisch | Meerrettich | dunkles Brot
22,00 €
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SCHAUMSUPPE VON CURRY UND ZITRONENGRAS
Spieka-Neufelder Krabben | Altländer Apfel | Zuckerschote | Heilbutt
18,00 €
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ONSEN-EI GEBETTET IM KRÄUTERSALAT
geschmortes Wurzelgemüse | Weißweinschaum
18,00 €
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HAUPTGANG

GEBRATENER IKARIMI LACHS
Spinat | Pilze | Pastinake | Beurre Blanc
32,00 €
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GESCHMORTE RINDERSCHULTER
Le Puy Linsen | Möhre | Kartoffel-Trüffelschaum | Portweinjus
31,00 €
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ENTENBRUST VOM HOLZKOHLEGRILL
sommerliches Gemüse | KartoffelNussbutterpüree Blaubeere | Jus
32,00 €
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HAUSGEMACHTE PASTA UND TRÜFFEL
Tagliatelle | junger Spinat | Sommertrüffel
31,00 €
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DESSERT

CRÈME BRÛLÉE VON DER FLAVOUR HAVEN VANILLE
Holunderbeersorbet | Butterbrösel
16,50 €
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VARIATION AUS UNSERER PATISSERIE
Tarte | Mousse | Sorbet
18,00 €
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KÄSE MIT BEIWERK
Rohmilchkäse | Früchtebrot | Chutney
21,00 €
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APFEL-ZIMTCRUMBLE
heimischer Apfel | Zimtcreme | Vanilleei
16,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mulberry St - Restaurant im The Liberty ist der 14.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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