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Hemingway

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Georg-Büchner-Straße 19
27574 Bremerhaven

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Speisekarte von Hemingway

Zuletzt aktualisiert am 17.11.2024
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Suppen

Fruchtige Tomaten-Ingwer-Cremesuppe
5,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mango-Möhren-Cremesuppe mit Kokosrahm
6,50 €
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Salate

Täglich frisch zubereitet aus lokalen Zutaten.
Rucola-Salat mit gebackenem Schafskäse
Saftiger Rucola-Salat mit knusprig gebackenem Schafskäse, paniert in Sesammantel, serviert mit Honigsenf-Dressing, Cherrytomaten und Gurken.
13,50 €
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Insalata Italiana
Gemischter Salat mit hauchdünn geschnittenem Schinken, aromatischem Käse und zart gekochtem Ei, verfeinert mit hausgemachtem Balsamicodressing.
11,50 €
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Caesar-Salat mit Hähnchenbrustfilet, Kapernäpfeln und gegrilltem Bacon
Ein klassischer Caesar-Salat mit zartem Hähnchenbrustfilet, Kapernäpfeln, gegrilltem Bacon und knusprigen Brotcroutons, serviert mit hausgemachtem Parmesan-Dressing.
14,50 €
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Thunfischsalat mit Ei und Oliven
Ein erfrischender Thunfischsalat, mariniert in Balsamicodressing, mit zart gekochtem Ei und herzhaften Oliven.
13,90 €
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Antipasti

Bruschetta
Geröstetes Brot mit marinierten Tomatenwürfeln in Basilikum, Knoblauch und Olivenöl
8,50 €
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Mozzarella Caprese
Tomate, Mozzarella, Basilikum, Balsamicocreme, Rucola
9,00 €
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Antipasti Verdura
Verschiedenes gegrilltes Gemüse mit Aioli-Dip
12,80 €
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Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesan und frischem Brot
Zartes Rindercarpaccio, mariniert in Olivenöl, serviert auf einem Bett aus frischem Rucola, begleitet von fein gehobeltem Parmesan und knusprigem, frischem Brot.
14,00 €
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Fleischgerichte

Schweinefiletmedaillons
mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
23,50 €
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Hähnchenbrustfilet
mit Champignon-Parmesansahnesauce und Linguine in rotem Tomatenpesto
17,00 €
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Rumpsteak
mit Champignons, Zwiebeln, Pommes und frischem Salat
26,00 €
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Rinderfiletsteak
auf cremiger getrüffelter Pasta mit Pilzmischung und Cherrytomaten
32,00 €
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Currywurst
mit Pommes
9,90 €
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Schnitzel Griglia
mit Champignons, Zwiebeln und Pommes
14,90 €
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Fischgerichte

Lachsfilet vom Grill
Mit mediterranem Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Kräuterhollandaise
22,50 €
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Doradenfilet
Auf Meerrettich-Kartoffelpüree mit frischer Gemüsebeilage in Zitronen-Butter-Sauce
21,00 €
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Pasta

Pasta mit Lachs
in Limette-Ingwer-Sugo, dazu Zucchini und Cherrytomaten
18,90 €
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Pasta mit Mini-Mozzarella
und Basilikumpesto, dazu Cherrytomaten und Rucola
13,50 €
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Pasta Chorizo
in Tomatensauce, dazu Zwiebeln und Kirschtomaten
15,00 €
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Pasta mit Hähnchen-Curry
mit Paprika, Zwiebeln, Mangowürfeln und Orangensauce
14,50 €
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Pasta mit Scampi
in Limetten-Kräutersauce, dazu Kirschtomaten und Rucola
18,50 €
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Pasta Napoli
mit Tomatensauce
10,50 €
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Pasta Carbonara
mit Speck, Ei und Sahnesauce
12,50 €
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Pasta Aglio e Olio
mit Olivenöl, Peperoni, Petersilie und Knoblauch
12,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hemingway ist der 17.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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