Speisekarte von Zur gläsernen Werft Restaurant - Cafe

Zuletzt aktualisiert am 17.02.2017

Vorspeisen & Kleinigkeiten

Suppen

Salate

Großer fruchtiger Vitaminsalat

mit frischen Früchten und Joghurt-Zitronen-Dressing

9,95 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

Gefüllte Folienkartoffel aus dem Ofen

mit Kräuter-Quark-Cremé an kleinem Salatbouquet

8,50 €

vegetarisch

Gebratenes Gemüse der Saison mit Ingwer und Curry

an Curry-Kokos-Sauce und dazu Basmatireis

15,10 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Holländische Matjesfilets “nach Hausfrauen Art”

4xFilets/ mit Apfel, Zwiebel und Gewürzgurke in Sauerrahmsauce dazu Petersilienkartoffeln

14,80 €

Schlemmerteller “Gläserne Werft“

mit Räucherlachs, Nordseekrabben und Matjesfilets dazu Sahnemeerrettich und Hausmacher Bratkartoffeln

15,75 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filet vom Seehecht auf Curry- Kokos-Sauce

mit Basmatireis und dazu ein gemischter Salat

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frische Nordseekrabben

mit Rühreiern und Hausmacher Bratkartoffeln

18,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischplatte “Gläserne Werft” von dreierlei Fischfilet

mit Norseekrabben, gemischten Salat, Buttersauce und Petersilienkartoffeln

19,95 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kinderteller

Fleischgerichte

Feine magere Kapitänssülze (süß-sauer)

an Salatbouquet mit Remouladensauce und Hausmacher Bratkartoffeln

13,75 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lesumer Bauernknipp

mit Spiegelei, Gewürzgurke, Apfelmus und Hausmacher Bratkartoffeln

13,75 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gegrilltes Schweinerückensteak

mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter, gemischtem Salat und Bratkartoffeln

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Angus Rumpsteak mit Schmorzwiebeln

und Kräuterbutter dazu eine gefüllte Folienkartoffel mit Kräuter-Quark-Creme und einem gemischten Salat

22,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Angus Pfeffer-Rumpsteak

mit Pfeffer-Rahmsauce an jahreszeitlichem Gemüse und dazu Hausgemachte Kartoffelkroketten

22,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur gläsernen Werft Restaurant - Cafe ist der 17.02.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.