Vivaldi

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Horner Str. 110
28203 Bremen


Speisekarte von Vivaldi

Zuletzt aktualisiert am 30.10.2023
FELDSALAT
Zitrusfilets / Pistazie / Estragondressing
14,00
4,20 Black Tiger Garnele
6,00 Ziegenfrischkäse
FJORDFORELLEN SAHIMI
Papaya / Sojamarinade / Lauch
15,50
RINDERCARPACCHIO
Nordseekrabben / Meerrettich / Gartenkresse / Senfmayonnaise
17,50
GELBE BETE THABULÉ
Petersilie / Onion Pickles / Mandel
14,00
6,00 Ziegenfrischkäse
SELLRIECRÈMESUPPE
Röstzwiebeln / Petersielienöl
12,50 GR. 12.5
9,50 KL.
4,20 Black Tiger Garnele
FISCHSUPPE À LA TOPAZ
Flusskrebsschwänze / Fischfilet / Tomate / Lauch
13,50 GR.
9,50 KL.
GIANT BEEF BURGER
13,50
1,50 Bacon
1,50 Cheddar
4,00 Pommes Frites
4,50 kleiner Salat
RINDERFILET
Maronencrème / Sautierte Rosenkohlblätter / Portweinreduktion
34,50
WIENER SCHNITZEL
Gurkensalat
20,50
Pommes Frites
4,00
4,50 mit Bratkartoffeln / Speck / Zwiebeln

vegan vegan

GEBRATENE FJORDFORELLE
Linsencurry / Sesam / Asiatischer Brokkoli / Kokos Kardamomschaum
26,50
VARIATION VON SUSHI UND SASHIMI
Wasabi / Ingwer / Wakamesalat / Sojasauce
25,00
RATATOUILLE
Olive / Mayoran / Tomatensauce
19,00

vegetarisch vegetarisch

Burrata (Büffelmilch)
1/2
6,50

vegetarisch vegetarisch

SPAGHETTI
Austernpilze / Estragon-Sauce / Friesisch Blue
19,50 GR.
16,50 KL.
PIMIENTOS DE PADRÓN
Olivenöl / Meersalz
5,50
AUSTERN
Chesterbrot / Zitrone Sorten nach Tagesangebot
5,00
MINI HOTDOG TOPAZ STYLE
Chiliwürstchen
3,70
MINI BURGER
3,90
GEBRATENE RIESENGARNELE
IN CHILIBUTTER
4,50
SALZMANDELN 3
9,00

vegetarisch vegetarisch

KÄSEEMPFEHLUNG DER KÜCHE
Zwiebelmarmelade / Ciabatta / Salzbutter
14,00

vegetarisch vegetarisch

BROTKÖRBCHEN
3,50

vegetarisch vegetarisch

CHEESECAKE-ECKE
TOPAZ STYLE
1,90
CRÈME BRÛLÈE
6,00
CASSIS DELUXE
Schokokuchen / Cassissorbet
10,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vivaldi ist der 30.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.