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Topaz

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Langenstr. 2-4
28195 Bremen

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Speisekarte von Topaz

Zuletzt aktualisiert am 17.10.2022
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19.10.2022 12:00-15:00 UHR
GEMÜSEEINTOPF
Sellerie / Steckrübe / Karotte / Kartoffeln / Petersilie / Mettenden
12,50 €
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AUSTER ~ NACH TAGESANGEBOT
Schnittlauch-Vinaigrette / Chesterbrot / Zitrone
5,50 €
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BLATTSALAT
Eingelegter Kürbis / Kürbiskerne / Kürbiskernöl-Dressing
13,50 €
5,50 € Nordseekrabben
4,50 € Pecorino
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LANGUSTINO
Sticky Rice / Nori / Krustentiercrème / Mango / Limette
16,50 €
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FRITTIERTE GYOZA
Schweinebauch / Gurkenkimchi / Pflaumen-Oyster-Sauce / Sesam
15,00 €
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COUSCOUS BOWL
Kräuter / Mixed Pickles / Rotkohl / Traube / Raz el Hanout-Crème
14,00 €
5,50 € Nordseekrabben
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THUNFISCHTATAKI
Kürbiscrème / Apfel / Udonnudeln / Pumpkin-Spice-Schaum
21,50 €
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FISCHSUPPE À LA TOPAZ
Flusskrebsschwänze / Fischfilet / Tomate / Lauch
16,00 € GR.
11,50 € KL.
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GIANT BEEF BURGER
15,50 €
1,50 € Bacon
1,50 € Cheddar
4,00 € Pommes Frites
4,50 € kleiner Salat
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ROSA ENTENBRUST
Pastinakencrème / Sauerkraut / Birne / Pernodsauce
29,50 €
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WIENER SCHNITZEL
Gurkensalat
23,00 €
4,00 € Pommes Frites
4,50 € mit Bratkartoffeln / Speck / Zwiebeln
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FJORDFORELLE
Fregola Sarda / Kürbisspalten / Feige / Senf / Beurre Blanc
29,00 €
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VARIATION VON SUSHI UND SASHIMI
Wasabi / Ingwer / Wakamesalat / Sojasauce
29,50 €
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CRUNCHY CELERY
Gebackener und panierter Knollensellerie / Apfel-Kürbisstampf / Spitzkohl / Dukkahsauce
21,50 €
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ROTE BETE RISOTTO
Meerrettich / Dill / Deichkäse
19,50 €
5,50 € Nordseekrabben
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PIMENTOS DE PADRÓN
Olivenöl / Meersalz
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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MINI HOTDOG TOPAZ STYLE
Chiliwürstchen
3,90 €
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MINI BURGER
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEBRATENE BLACK TIGER GARNELE
5,80 €
3,00 € Chilibuttersauce
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KÄSEEMPFEHLUNG DER KÜCHE
Birnensenf / Brotchips / Salzbutter
15,00 €
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BROTKÖRBCHEN
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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CHEESECAKE-ECKE TOPAZ STYLE
2,00 €
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CRÈME BRÛLÉE
7,50 €
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BROKEN PUMPKIN
Kürbiseis / Waffel / Zwetschge / Anis / Weiße Schokolade
12,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Topaz ist der 17.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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