Speisekarte von Topaz
Zuletzt aktualisiert am 25.04.2024
VORSPEISEN
SÜSSKARTOFFEL ~ VEGAN
unreife Mango / Zitronengras / Chili / Limette / Koriander / Schalotte
16,50
€
8,00
€
Thunfischtataki (ca. 80 g)
vegan
HAUPTGERICHTE
OFENZWIEBEL „CIPOLLA DI TROPEA“ ~ VEGAN
Sellerie-Olivenöl-Crème / Apfel / Majoran / Zwiebel-Heu-Jus
24,50
€
vegan
WIRSINGSPÄTZLE
Shiitake / saurer Kohl / schwarze Walnuss / Lauchrahm-Sauce
25,50
€
6,00
€
Kernrauchschinken
vegan
KLEINIGKEITEN ZUM WEIN
PIMENTOS
Meersalz / Olivenöl
6,30
€
vegetarisch
KÄSEEMPFEHLUNG DER KÜCHE
Knäckebrot / Trauben / Butter
17,00
€
vegetarisch
BROTKÖRBCHEN
3,90
€
vegetarisch
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Topaz ist der 25.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.