Speisekarte von Stresemanns CasaNova
Zuletzt aktualisiert am 18.05.2023
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Suppen
Khartscho
Kalbfleischsuppe mit Reis, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und frischen Kräutern, serviert mit Brot
7,70
€
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Solyanka
Rindfleischsuppe mit Schinken, Karotten, Salzgurken und Oliven, serviert mit Schmand und Brot
7,70
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salate
Sommersalat
Frische Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Kräuter (veg.)
8,50
€
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Salat Casa (g,a)
Knackiger Römersalat, Croutons, Grana Padano und georgischem Dressing
9,90
€
4,50
€
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen +
5,50
€
mit gebratenen Garnelen +
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Salat Achtamar
Salat aus Hühnerfleisch, Walnüssen, Granatapfelkernen und Schmandsauce
12,50
€
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Salat à la Chef (warm serviert)
Roastbeef, gebratene Zwiebel und Tomaten, frischer Salatmix und Brombeersauce
15,90
€
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Salat Gambas
Gebratene Tigergarnelen und Cherrytomaten, Rucula, Avocado, mit Zitronen-Knoblauchsauce garniert, dazu gebratenes Knoblauchbaguette
17,90
€
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Salat Olivié
Russischer Kartoffelsalat mit Hühnerfleisch, Karotten,Erbsen, Salzgurken, mit Schmand und Mayonnaise verfeinert
12,90
€
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Grillgemüse (a)(warm serviert)
Gegrillte Aubergine, Karotten, Paprika, Champignons,Zucchini, Zwiebeln, dazu Brot
13,50
€
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Vorspeisen
Käseplatte
Verschiedene Käsesorten, serviert mit Honig und Weintrauben
14,90
€
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Fleischplatte
Hausgemachter Schinken, gekochte Rinderzunge und Bauchspeck, serviert mit Senf und Sazibelli-Sauce
12,90
€
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100g Kaviar
Bester Leta-Lachskaviar, serviert mit Brot und Butter
24,90
€
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Solenya
Hausgemachte Gewürzgurken,marinierte Tomaten und Weißkraut
10,90
€
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Gebratene Auberginen
mit einer würzigen Walnusscremefüllung
11,90
€
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Gebratener Käse
Georgischer Käse, paniert und gebraten,mit scharfer Sauce und Beilagensalat serviert
11,90
€
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Vorspeisenplatte Tiflis (für 2 Personen)
3 Sorten Pchali, gebratene Auberginen mit Wallnusscremefüllung und Salat Achtamar, serviert mit Brot
17,90
€
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Vorspeisenplatte Yerevan (für 2 Personen)
Kalte Fleischplatte, armenischer Käse, Solenya, frische Kräuter, frische Gurke und Tomaten, dazu armenisches Lavasch-Brot
17,90
€
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Vorspeisenplatte Arevik (für 2 Personen)
Hausgemachte Gemüsechips, Brotchips, frische Karotten, frittiertes buntes Gemüse im Teigmantel, geröstetes „Borodinski“ Brot, dazu 4 Saucen (Salsa, Tsatsiki, Ajika, Käse)
17,90
€
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Teiggerichte
Khachapuri Imeruli
Runde Teigtasche mit 3 verschiedenen georgischen Käsesorten gefüllt (veg.)
12,90
€
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Khachapuri Megruli
Runde Teigtasche mit georgischem Käse gefüllt und zusätzlich mit Käse überbacken
13,90
€
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Khachapuri Adjaruli
Bootformige Teigtasche mit georgischem Käse und eingebackenem Spiegelei aus dem Ofen
14,50
€
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Kubdari
Khachapuri mit Hackfleischfüllung
14,90
€
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Khinkali (mind 5 St.)
Georgische Teigtaschen gefüllt mit Rinderhackfleisch
2,30
€
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Khinkali (mind 5 St.)
Georgische Teigtasche gefüllt mit Lammfleisch
3,00
€
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Pelmeni
Gefüllte sibirische Teigtaschen mit Hackfleisch, serviert mit Schmand
12,90
€
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Geflügelfleisch
Schaschlik vom Hähnchen
mit gebackenen Kartoffelscheiben und Beilagensalat serviert
16,90
€
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Tabaka
Kross gebratenes, würziges Maisküken mit Kartoffelecken und kleinem Salat
15,90
€
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Chkmeruli
Gebratenes Hähnchen in Knoblauch-Sahnesauce, dazu Reis und mit Brot serviert
15,90
€
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Kottlety po Kiewski
Paniertes, mit Kräuterbutter gefülltes Hühnerbrustfilet, dazu Pommes Frites und Beilagensalat
15,90
€
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Rind- und Kalbfleisch
Ostri vom Rind (a)(scharf)
Geschmortes Rindfleisch mit Peperoni, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern, dazu Reis
17,90
€
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Lulya-Kebab
Rinderhackfleisch auf Spieß mit selbstgemachten Kartoffelecken und Beilagensalat
16,90
€
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Pfannen-Schaschlik vom Kalb
serviert mit Kartoffelpüree, dazu ein Beilagensalat
22,90
€
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Schweinefleisch
Schaschlik vom Schwein
mit gebackenen Kartoffelscheiben und Beilagensalat
16,90
€
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Odjakhuri
Gebratenes Schweinefleisch mit Bratkartoffeln nach georgischer Art, verfeinert mit Paprika und Kräutern
15,90
€
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Schweinerippchen
Würzige Schweinerippchen, dazu leckeres Grillgemüse
16,90
€
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Schnitzel CasaNova (scharf)
Paniertes Schweineschnitzel mit hausgemachter Sauce, dazu Pommes Frites
16,90
€
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Lammfleisch
Schaschlik vom Lamm
mit gebackenen Kartoffelscheiben und Beilagensalat serviert
20,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammkoteletts
mit Kräuterkruste, glasierten Karotten und würzig gebackenen Kartoffelscheiben serviert
22,90
€
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Fisch
Lachsfilet
mit Spargel und Kaviar serviert, dazu Kartoffeln
18,90
€
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Gegrilltes Lachssteak
mit Grillgemüse und hausgemachter Granatapfelsauce serviert
19,90
€
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Schaschlik vom Störfisch
Gegrilltes Störfischfilet, dazu gebackene Kartoffelscheiben, Beilagensalat und Granatapfelsauce
23,90
€
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Vegetarisch
Lobio
Rote Bohnen-Eintopf mit georgischer Gewürzmischung, serviert mit mariniertem Gemüse und Brot
13,90
€
vegetarisch
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Adgabsandal
Geschmorte Auberginen, Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln, verfeinert mit Koriander und Knoblauch, dazu Brot
14,90
€
vegetarisch
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Kindermenü
Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
8,50
€
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Spaghetti
mit Tomatensauce
7,90
€
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Beilagen
Hausgemachte Kartoffelecken
4,80
€
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Pommes Frites
4,50
€
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Reis
4,20
€
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Reis mit Rosinen
4,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lavasch
5,50
€
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Saucen
Tkemali
(Pflaumensauce)
1,50
€
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3,50
1,50
€
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Sazibelli
(Würzige Tomatensauce)
1,50
€
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Narscharab
(Granatapfelsauce)
1,50
€
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Dessert
Gemischtes Eis
mit frischem Obst
5,50
€
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Hausgemachter Kuchen
Fragen Sie hierfür gerne nach unserer Dessertkarte
5,50
€
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Frische Früchteplatte „Assorti“
16,90
€
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Show-Dessert vom Chefkoch
ab 4 Personen
8,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stresemanns CasaNova ist der 18.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.