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SHELALE

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Jaburgstrasse 21
28757 Bremen-Vegesack

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Speisekarte von SHELALE

Zuletzt aktualisiert am 27.09.2023
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Çorbalar/Suppen

Mercimek Çorbası
Würzige rote Linsensuppe
7,90 €
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Domates Çorbası
Tomatensuppe mit Sahne
7,90 €
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Soğuk Mezeler

(Kalte Vorspeisen)
Cacik/Tzatziki
Gurken | griechischer Joghurt | Knoblauch | Olivenöl | frischer Dill
5,90 €
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Hummus
Kichererbsenpüree | Sesampaste
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Havuç Tarama
Joghurt | geraspelte Möhren | Dill | Knoblauch
6,50 €
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Ispanak Ezme
geschmorter Spinat | Zwiebel in Knoblauch-Joghurt-Sauce
6,90 €
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Patlıcan Salata
Aubergine | Paprika | Tomate | Knoblauch
6,90 €

vegan vegan

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Manço
gebratene Aubergine | Zucchini | Paprika | Tomatensauce mit Knoblauch
6,90 €

vegan vegan

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Patlıcan „Shelale“
gebratene Aubergine | Zucchini | Paprika | Knoblauch-Joghurt-Sauce
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Beyaz Peynir
Hirtenkäse | Tomate | Gurke | Oliven | Peperoni
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Acılı Ezme
Tomate | Paprika | Zwiebeln | Walnuss(d) | Petersilie (scharf gewürzt)
6,90 €
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Sıcak Mezeler

(Warme Vorspeisen)
Peperoni
gegrillt mit Knoblauch
5,90 €
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Fırında Beyaz Peynir
Hirtenkäse überbacken mit Knoblauch | Tomate | Paprika | Zwiebel
9,50 €
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Kızarmış Beyaz Peynir
Hirtenkäse paniert mit Tomate | Gurke
9,50 €
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Sigara Böreği – Peynirli (5 Stück)
Blätterteig aufgerollt | Hirtenkäse | Petersilie | dazu Tzatziki
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Mantar Dolma
Gefüllte Champignons | mit Tomaten und Käse überbacken
9,50 €
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Karışık Kızartma
Gebratene Auberginen | Zucchini | Paprika | Joghurtsauce
9,50 €
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Fırında Ispanak
Blattspinat gebraten | Zwiebeln | Paprika | Tomaten | Knoblauch | im Tonteller serviert
9,50 €
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Karışık Meze Tabağı

(Gemischter Vorspeisenteller)
für 1 Person
9,50 €
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für 2 Personen
15,50 €
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für 3 Personen
18,90 €
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für 4 Personen
21,50 €
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Shelale Gemischter Vorspeisenteller

(kalt und warm)
für 1 Person
11,90 €
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für 2 Personen
19,90 €
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Salatalar/Salate

Bauernsalat
Eisbergsalat | Tomate | Gurke | Zwiebeln | Paprika | Hirtenkäse | Oliven | Petersilie
12,90 €
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Peynir Salata
Gebackener Hirtenkäse | Salatmix
13,90 €
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Akdeniz Salata
Gebratenes Putenfilet auf buntem Salat | Champignons
13,90 €
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Halikarnas Salata
Gebratene Scampis | Olivenöl und Knoblauch auf Salat
15,90 €
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Bodrum Salata
Lachsspieß gebraten auf Salat der Saison
14,90 €
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Tavuklu Salata
Gegrillter Hähnchenspieß | Salatmix
13,90 €
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Erzurum Salata
Rinderfiletstreifen auf buntem Salat
15,90 €
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Makarna/Nudelgerichte

Spaghetti Shelale
mit Olivenöl | Knoblauch | Basilikum | Tomaten | Oliven | Hirtenkäse
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Anatolia Teller
Bandnudeln | Knoblauch-Sahne-Sauce | Blattspinat | Hirtenkäse
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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„Konya“ Teller
Nudeln | Putenbrustfiletstücke | Pilz-Gemüse-Sahne-Sauce
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti Scampi
Spaghetti | Kräuter-Scampi | in pikanter Tomatensauce
16,50 €
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Güveç/Aufläufe aus dem Lehmofen

Auflauf nach anatolischer Art
Geschnetzeltes vom Lamm| Champignons | Zwiebeln | Bandnudeln | Knoblauchsahnesauce | mit Käse überbacken
19,90 €
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Auflauf Tarsus
Rinderfiletspitzen | Thymian Sherryrahmsauce | Champignons | Zwiebeln | Mozzarella überbacken | Kroketten
20,90 €
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AuflaufShelale (Vegetarisch)
Vegetarischer Auflauf mit Gemüse der Saison | Kräuter-Sahnesauce | überbacken mit Mozzarella(b) | dazu Reis
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Auflauf Bosporos
Lachsauflauf | Dill-Rahmsauce | Spinat | Bandnudeln | überbacken mit Mozzarella
20,90 €
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Auflauf Ege
Hähnchenbrustfiletstücke | Blumenkohl | Kartoffeln | Brokkoli | Champignons | Curry-Sahne-Sauce | mit Käse überbacken
19,50 €
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Güveç/Eintöpfe aus dem Lehmofen

Et Sote
Lammkeulenfleischstücke | mit spezieller Sauce nach Art des Hauses | zubereitet mit Tomate | Paprika | Zwiebel | Knoblauch
19,90 €
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„Shelale“ Spezialpfanne
Lammfiletstücke | Steinpilze | Zucchini | Aubergine | grüne Bohnen | Tomate | Paprika | Knoblauch | Zwiebel | im Lehmofen geschmort
22,90 €
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Kuzu Güveç
Lammkeulenfleischstücke | Zucchini | Aubergine | Champignons | Paprika | in Tomatensauce nach Art des Hauses | mit Käse überbacken
19,90 €
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Sebzeli Güveç
Aubergine | Kartoffeln | Zucchini | Peperoni | mit deftiger Tomatensauce | Minz-Joghurt-Sauce
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saç Kavurma/Pfannengerichte

Saç Kavurma Kuzu
Marinierte Lammfleischstücke | Tomate | Knoblauch | Zwiebel | Paprika | Weizengrütze
19,90 €
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Saç Kavurma Hindi
Putenbrustfiletstücke | Paprika | Tomate | Zwiebel | dazu Reis
18,90 €
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Saç Kavurma Sebze (Vegetarisch)
Mit Gemüse der Saison | Paprika | Tomate | Zwiebeln | dazu Weizengrütze
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Saç Kavurma Tavuk
Hähnchenbrustfiletstücke | Zwiebeln | Paprika | Tomate | Champignons | Knoblauch | dazu Reis
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kuzu/Lammfleischgerichte

Izgara Köfte*
Frikadellen | gegrillt im Lehmofen | Tomate | Paprika |auf Wunsch mit Hirtenkäse gefüllt
18,50 €
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Kuzu Şiş
Lammfleisch am Spieß | im Lehmofen gegrillt | Tomate | Paprika
21,90 €
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Adana Kebap
Gegrillter Hackfleischspieß* aus dem Lehmofen | Tomate | Paprika
19,50 €
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Kuzu Pirzola
Lammkoteletts im Lehmofen gegrillt | Tomate | Paprika
22,90 €
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Grillteller „Shelale“
Grillteller mit Köfte* | Lammkotelett | Putenspieß | Lammspieß
23,90 €
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Filet-Teller „Mevlana“
Lammfilet | Rinderfilet | Putenbrustfilet im Tonteller gegrillt | Tomate | Peperoni | auf Wunsch mit Käse überbacken
25,90 €
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Sebzeli Kuzu File
Überbackenes Lammfilet auf gebratenen Auberginen | Tomaten-Knoblauchsauce
27,50 €
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Kuzu File
Lammfilet im Lehmofen gegrillt | Champignon-Sahne-Sauce
26,90 €
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Yoğurtlu Kebap
Hackfleischspieß gegrillt im Lehmofen | Knoblauch-Joghurt-Sauce | knusprige Brotstücke
19,90 €
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Ali Nazik
Lammkeulenfleischstücke gegrillt im Lehmofen | Auberginenpüree | Knoblauch-Joghurt-Sauce(b)
21,90 €
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Bonfile/Rinderfilet

Bonfile Peynirli
Rinderfilet gegrillt | Tomate | Paprika | mit Käse überbacken
26,50 €
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Bonfile Mantarlı
Rinderfilet | Champignonsauce nach Art des Hauses
26,90 €
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Bonfile nach anatolischer Art
Rinderfilet | Rotweinrahmsauce | Champignons
27,50 €
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Bonfile a la Chef
Rinderfilet | Thymianrahmsauce | Champignons | Zwiebeln
27,50 €
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Bonfile Rollo
Gefüllt mit Rinderschinken | Champignonsauce | aus dem Lehmofen
27,90 €
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Tavuk/Geflügelgerichte

Hindi Şiş
Gegrillte Putenfiletstücke am Spieß | Paprika | Tomate
17,90 €
Schmeckt mir!
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Hindifile peynirli
Putenbrustfilet | gegrillte Champignons | Paprika | Tomate | mit Käse überbacken
18,50 €
Schmeckt mir!
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Hindi Sarma
Putenbrustfilet mit Käse gefüllt | Paprika am Spieß | Tomate | gefüllte Champignons
19,90 €
Schmeckt mir!
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Hindifile Mantarsoslu
Putenbrustfilet | Champignonsauce nach Art des Hauses
18,90 €
Schmeckt mir!
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Tavuk Şiş
Gegrillte Hähnchenbruststücke am Spieß | Paprika | Tomate
17,90 €
Schmeckt mir!
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Tavukfile Mozzarella
Hähnchenbrustfilet überbacken | Tomaten-Basilikum und Mozzarella
18,90 €
Schmeckt mir!
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Tavukfile Mantarsoslu
Hähnchenbrustfilet | Champignon-Sahne-Sauce
18,90 €
Schmeckt mir!
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Tavukpirzola kemiksiz
Hänchenschenkel ohne Knochen gegrillt im Lehmofen | Tomaten | Paprika
16,90 €
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Balıklar/Fischgerichte

Calamaris
Calamaris paniert | frittiert mit anatolischer Knoblauchsauce
14,90 €
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Gambas-Teller
Gegrillte Gambas | pikante Tomatensauce | Oliven | rote Zwiebeln | Knoblauch
23,90 €
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Scampi Güveç
Scampis | Spinat-Sahne-Sauce | Knoblauch | mit Käs überbacken
22,90 €
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Lachsfilet
Lachs aus dem Lehmofen | Sahnesauce | Spinat | mit Käse überbacken
23,50 €
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Çupra fileto
Dorade Royalfilet | anatolisch zubereitet aus dem Lehmofen
23,50 €
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Seniorenteller

Senior Auflauf (Vegetarisch)
Gemüse der Saison | Kräuter-Sahne-Sauce | mit Mozzarella überbacken
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Senior Hindifile
Putenbrustfilet | gegrillte Champignons | Paprika | Tomate | mit Käse überbacken | Kroketten | Tzatziki
15,50 €
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Senior Grillteller
Grillteller mit Hähnchenfilet | Lammspieß | Köfte | Tzatziki | Weizengrütze
17,90 €
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Senior Izgara Köfte*
Frikadellen | gegrillt im Lehmofen | Tzatziki | Weizengrütze
14,90 €
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Senior Kuzu file
Lammfilet | Champignon-Sahne-Sauce | Weizengrütze
18,50 €
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Senior Bonfile Mantarlı
Rinderfilet | Champignonsauce nach Art des Hauses | Kroketten
18,50 €
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Für unsere kleinen Gäste/bis 12 Jahre

„Schnorrteller“
Ein leerer Teller und Besteck, geschnorrt wird bei den Eltern
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Pommes
mit Ketchup oder Mayonnaise
4,90 €
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Spaghetti
mit Tomatensauce
5,90 €
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Kuzu Şiş
Lammspieß gegrillt mit Pommes frites
11,90 €
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Tavuk Şiş
Hähnchenbruststücke gegrillt, mit Pommes frites
10,90 €
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Fischstäbchen mit Pommes frites
10,50 €
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Tatlılar/Nachspeisen

Helvalı Yoğurt
Cremiger Joghurt | Helva | Traubensirup | Pistazien
5,90 €
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İrmik tatlısı
Süßspeise mit Grieß | mit Mozzarella überbacken oder mit Vanilleeis
6,90 €
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Künefe (Engelshaar)
Teigfäden-Süßspeise | mit Mozzarella(b) aus dem Lehmofen
7,90 €
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Ballı yoğurt
Cremiger Joghurt | Honig | Pistazien
5,50 €
Schmeckt mir!
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Fruchtbecher
drei Kugeln Eis mit frischen Früchten | Himbeersauce | Sahne
8,50 €
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Vanilleeis mit heißen Kirschen
drei Kugeln Vanilleeis | mit heißen Kirschen | Sahne
8,90 €
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Meyve Tabağı
Frische Obstplatte für 2 Personen
13,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von SHELALE ist der 27.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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