Restaurant Das Kleine Lokal

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Besselstraße 40
28203 Bremen


Speisekarte von Restaurant Das Kleine Lokal

MENÜ 1 —
105,00 Vier Gänge Menü
123,00 Fünf Gänge Menü
138,00 Sechs Gänge Menü
1. Gang Jakobsmuscheltatar mit Brunnenkresse und Schmand
2. Gang Weißer Tomatenschaum mit Basilikumflammerie
3. Gang Roulade vom Stubenküken mit Erbspüree, Pfifferlingen und Rhabarber
4. Gang Rücken und geschmorter Bauch vom Duroc-Schwein mit Sommertrüffel und Sellerie
5. Gang Käseauswahl von Antjes Kaaswinkel mit geröstetem Brioche und hausgemachtem Früchtebrot
6. Gang Aprikose mit Schokolade und Joghurt
MENÜ 2 —
97,00 Vier Gänge Menü
114,00 Fünf Gänge Menü
128,00 Sechs Gänge Menü
1. Gang Marinierte Gazpachogemüse und Gurkenshooter
2. Gang Weißer Tomatenschaum mit Basilikumflammerie
3. Gang Pfifferlinge mit Quinoa, Erbsen und Belper Knolle
4. Gang Bandnudeln mit grünem Spargel, eingelegter Ingwer und Limettenmayonnaise
5. Gang Käseauswahl von Antjes Kaaswinkel mit geröstetem Brioche und hausgemachtem Früchtebrot
6. Gang Aprikose mit Schokolade und Joghurt

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Das Kleine Lokal ist der 20.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.