Ramada Überseehotel Bremen

Bremer Knipp

Zwei Scheiben braun gebratenes Original Knipp mit deftigen #Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln und Gewürzgurke

Fitnessteller

Gegrillte Hähnchenbrust mit Kräuterbutter und Salatbeilage, dazu servieren wir eine #Ofenkartoffel mit Sour-Cream

Brathering "süß-sauer"

Ein #Hering mit marinierten Zwiebeln und #Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln oder zwei für den großen Hunger (12,50 Euro)

Räucherlachs

auf Kartoffelpuffern mit Sour-Cream an Salatgarnitur

Matjesbrot

ein Matjesdoppelfilet auf gebuttertem Schwarzbrot, garniert mit Zwiebelringen

Friesenwahn

ein Matjesdoppelfilet auf Kartoffelpuffern mit Preiselbeeren und Schlagsahne

Gebratener Seelachs

mit Remouladensauce und hausgemachtem Kartoffelsalat

#Matjes in Creme

pikante Creme Fraiche mit neuen Matjesfilets und unseren deftigen hausgemachten #Bratkartoffeln

#Matjes "Klassische Art"

drei Matjesfilets mit Speckstippe, Prinzessbohnen und Salzkartoffeln

Friesische Hochzeitssuppe

Hühnerkraftbrühe mit Fleischbällchen und Gemüseeinlage

Bremer Kartoffelsuppe

mit Räucherspeck mit Räucherspeck & Nordseekrabben

Bremer Kartoffelsuppe

mit Räucherspeck & Nordseekrabben

Fedderwarder #Krabbensuppe

mit Nordseekrabben und Sahnehäubchen

Friesenpommes

mit Mayonnaise oder Ketchup

Friesenpommes

mit Sour Cream

"Hohn & Sticken"

Saftige Hühnerfilets in knusprigem Backteig mit Friesen-Pommes und Ketchup oder Mayonnaise

Original #Flammkuchen

mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln

Vegetarischer #Flammkuchen

mit Tomate, Mozzarella und Basilikum

Friesischer #Flammkuchen

mit Sauerrahm, Nordseekrabbben und Zwiebeln

Beilagensalat

Knackig frische Salate vom Markt mit Joghurtdressing

Knackig frische Salate, dazu #Baguette

mit gebratenem Lachsfilet

Knackig frische Salate, dazu #Baguette

mit gebratenen Hühnerfilets

Die Salate können mit Joghurt -, Americandressing oder mit Balsamicoessig und Olivenöl serviert werden.

Große #Ofenkartoffel

mit Sour-Cream am Salatbeet

Große #Ofenkartoffel

mit Sour-Cream und Nordseekrabben am Salatbeet

Windjammer #Labskaus

mit Spiegelei, Matjesfilet, rote Bete und Gewürzgurke

Bremer Knipp

Zwei Scheiben braun gebratenes Original Knipp mit deftigen #Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln und Gewürzgurke

Elbe-Weser-Platte

Eine Scheibe braun gebratenes Knipp an #Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln dazu "Windjammer #Labskaus" mit Spiegelei, rote Bete und Gewürzgurke

Haxenpfanne

Haxenfleisch mit #Bratkartoffeln und Champignonrahmsauce in der Grillpfanne serviert

Friesenjäger #Schnitzel

Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, dazu geben wir unsere hausgemachten #Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln

#Schnitzel Wiener Art

Schweineschnitzel mit Pommes frites und einem Beilagensalat

#Schnitzel #Hamburger Art

Schweineschnitzel mit Spiegelei, dazu geben wir unsere hausgemachten #Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln

Vegetarisches #Schnitzel

panierte Gemüseschnitzel mit Salatbeilage an Joghurtdressing und einer #Ofenkartoffel mit Sour-Cream

Nordischer #Backfisch

mit unseren hausgemachten #Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln

Britischer #Backfisch (Fish & Chips)

mit Friesenpommes, Mayonnaise und Ketchup

Spezial Teller

#Backfisch und Hühnerfilets im Knusperbackteig, dazu Friesenpommes, Remouladensauce, Mayonnaise und Ketchup

Leberkäs' (Friesenland trifft Bayern)

mit Spiegelei und hausgemachten #Bratkartoffeln

Gebratene Schweinerückensteaks

mit Kräuterbutter, grünen Bohnen und hausgemachten #Bratkartoffeln

Grillhaxe

Ganze ofenfrische Grillhaxe (solange der Vorrat reicht) mit rustikalem Brot

Grillhaxe

Ganze ofenfrische Grillhaxe (solange der Vorrat reicht) mit unseren hausgemachten #Bratkartoffeln und Krautsalat

Fitnessteller

Gegrillte Hähnchenbrust mit Kräuterbutter und Salatbeilage, dazu servieren wir eine #Ofenkartoffel mit Sour-Cream

Bremer Grillplatte

Hähnchenbrust, Rindermedaillons und Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, dazu geben wir grüne Bohnen, eine Speckscheibe und eine #Ofenkartoffel mit Sour-Cream

Hanseatisches #Rumpsteak vom Grill

mit Kräuterbutter, grünen Bohnen und einer #Ofenkartoffel mit Sour-Cream

Brathering "süß-sauer"

Ein #Hering mit marinierten Zwiebeln und #Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln oder zwei für den großen Hunger (12,50 Euro)

#Matjes-Kartoffel

große Kartoffel aus dem Ofen mit einem Matjesdoppelfilet und Sour-Cream am Salatbeet

#Matjes Norddeich

Drei zarte Matjesfilets mit Hausfrauensauce und #Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Bremer Pannfisch

Gebratenes Seelachsfilet an Senfsoße mit Paprika-Zwiebelgemüse auf #Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln in der Pfanne serviert

Gebratenes Seehechtfilet

mit Kräuterbutter und pikantem Marktgemüse, dazu reichen wir Petersilienkartoffeln

Gebratenes Lachsfilet

mit frischem Marktgemüse und einer #Ofenkartoffel mit Sour Creme

Genießer-Fischteller

Gebratenes #Lachs- und Seehechtfilet mit feiner Hummersauce auf pikantem Marktgemüsemit Salzkartoffeln

Zusatzstoffe:

1 mit Konservierungsstoffen, 2 mit Farbstoffen, 3 mit Geschmacksverstärker, 4 mit Süßungsmittel, 5 geschwefelt. Weitere Angaben zu Inhalts- und Zusatzstoffen sowie Verbraucherhinweise erhalten Sie gerne von unserem Servicepersonal. Allergene Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte der am Tresen ausliegenden separaten Aufschlüsselung - Danke