Speisekarte von Quartier

Zuletzt aktualisiert am 04.10.2022

Vorspeisen

Crostini

mit Kurkuma-Dattel-Frischkäsecreme & kleinem Salat

7,90 €

12,00 €

„Waldorfsalat in Einzelteilen“

Carpaccio von in Slazteig gebackenem Sellerie, Walnußmayonnaise, Apfelstückchen & Walnußcrunch

8,60 €

13,00 €

Rosenkohlquiche

mit Pinienkerncrumble, Balsamicoglace & Salatbeilage

9,50 €

14,00 €

Suppe

Klare Tomatenessenz

mit Basilikum

4,60 €

8,90 €

Hauptgerichte

Kürbisrisotto

mit gerösteten Kürbiskernen, Parmesanchips & Gartenkresse

13,50 €

18,00 €

vegetarisch

Gegrillter Römersalat

mit Gorgonzolasauce, Rotweinschalotten & Süßkartoffelpüree

15,50 €

20,00 €

Kross gebratenes Zanderfilet auf Belugalinsen-Gemüse

mit Meerettichsauce & Kartoffelplätzchen

18,50 €

24,00 €

Hüftsteak von der norddeutschen Färse

mit Grüner-Pfeffer-Sauce & Kartoffel-Blumenkohl-Gratin

19,50 €

25,00 €

Dessert

Dreierlei Bio-Rohmilchkäse von Nußbaum

mit Birnensenf & Baguette

10,50 €

16,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Quartier ist der 04.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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