Hackspieß im eingerollten Lavasch-Brot dazu verschiedene Salate & Joghurtknoblauchsauce
1 Stk. Hähnchenspieß, 1 Stk. Lammspieß, 1 Stk. Lammkotelett, 2 Stk. Frikadellen gegrillt
Lammfleischstücken werden mit Zwiebel, Paprika & Peperoni in der türkischen Pfanne (Saç) gebraten. Als Beilage wird Bulgur serviert. Dazu frisches Brot, das in das Öl im Saç eingetunkt wird
Gebratene Hähnchenfleisch-stücken mit Tomaten und Paprika. Als Beilage Bulgur
mit Tomatensauce, Paprika, Champignons, Pfefferschoten, Zwiebeln & Goudakäse
mit Tomatensauce, Paprika, Champignons, Pfefferschoten, Zwiebeln & Goudakäse
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