Speisekarte von Noras

Zuletzt aktualisiert am 11.05.2023

BREAKFAST BOWLS

RAWFAELLO PORRIDGE

Haferflockenporridge mit Mandelmilch & Vanille / Rawfaello Bliss Balls weißes Mandelmus / karamellisierte Banane / getrocknete Ananas Mango / Passionfruit / weiße Rohkostschokolade / geröstete Kokoschips Gojibeeren / frische Früchte

12,00 €

AÇAÍ BOWL

Blend: Açaí / Banane / Blaubeeren / Ananas / Mango Toppings: Granola / Maulbeeren / geröstete Kokoschips / Gojibeeren Raw Cacao Nibs / Erdnussmus / frische Früchte

11,50 €

CELEBRATING LIFE

SAVOURY

FARMERS BREAKFAST BREAD

Roggen Sauerteigbrot mit veganer Butter / Bratkartoffeln / scrambled „Egg“ mit Schnittlauch / gebratene Kräuter-Champignons / crispy vegan Bacon Kräuterquark / Babyspinat / Knusper Lauch / glasierte Kirschtomaten Gewürzgurke / karamellisierte rote Zwiebeln

15,00 €

vegan

BUDDHA BOWL

Buddha Bowl mit verschiedenen Komponenten,

FRESH SPRING BUDDHA BOWL

Erbsen-Bärlauchbällchen / Hirse / Thymian Labneh / Karottencreme Knusper Lauch / karamellisierte Zwiebeln / marinierte Radieschen gebackene rote Beete / grüne Sauce / Hanfsamen / Wildkräuter Leinöl / Roggen Sauerteigbrot / Honey Lemon Dresing

15,00 €

SALAD BOWL

frischer Salat mit knackigem oder gebackenem Gemüse, gerösteten Kernen und Nüssen & Roggen Sauerteigbrot

SALAD BOWL

Saisonale Blattsalate / plantbased Mozzarella / marinierte Ringelbeete Pesto Rosso & Pesto Genovese / glasierte Kirschtomaten / Cashewparmesan Wildkräuter / Roggen Sauerteigbrot

12,00 €

ADD ONS

CURRY

köstliches Curry mit frischem Gemüse, Hülsenfrüchten, Kräutern & leckeren Toppings, aromatisch & duftend

TIKKA MASALA CURRY

Indisches Curry / Kartoffel / Blumenkohl / Broccoli Süßkartoffel / Paprika / Kichererbsen Safran Basmati Naturreis mit Cashewkernen & Curryblättern Gurke / Koriander / Labneh / Limette / Chili

11,50 €

ADD ONS)

TACOS

herzhafte Tacos aus Dinkel Vollkornmehl und Kartoffeln mit köstlichen Toppings

HEALTHY TACOS

Dinkel Vollkorn Kartoffel Tacos / plantbased Gyros / schwarzes Bohnenmus Erbsenguacomole / Cashew Cream Cheeze / geröstete Kartoffeln Koriander / Limette / Tomatensalsa / Miso Mayo / gerösteter Sesam

16,00 €

ADD ONS1

super lecker dazu oder einfach so

RAW CAKES

handgemachte Rohkostkuchen - die gesündeste Art und Weise ein super leckeres Stück Torte zu genießen - ein glutenfreies, cremiges Gedicht

SALTED CARAMEL

Crust: Cashew / Macadamia Buchweizen Filling: Dattelkaramell / Mandelmus Himayalasalz / Choc Glaze

4,30 €

vegan

NY CHEEZECAKE

Crust: Macadamia / Mandel / Dattel Filling: Cashew Cream / Honig Zitrone / Vanille / Himbeer

4,30 €

vegetarisch

DOUBLE CHOC PECAN

Crust: Mandel / Pekannuss Filling: Cashew / Zucchini / Raw Cacao Vanille / Ahornsirup

4,30 €

vegan

BARS

gesunde Energie für zwischendurch

BLISS BALLS

Energiebällchen aus Nüssen, Superfoods, getrockneten Früchten & Nussmusen - pure Bliss

BAKED GOODS

Kuchen & Brownies mit frisch gemahlenem Getreide oder Haferflocken, Gemüse & Obst eingebacken und natürlich mit Dattel, Ahorn- oder Reissirup gesüßt

DATTEL

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Noras ist der 11.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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