Speisekarte von Noosou Asian Fresh Kitchen

Zuletzt aktualisiert am 08.06.2022

Suppen, Vorspeisen & Salat

Buddha-Rolle - 2 Stuck (kalt)

Reispapier, gefullt mit sautiertem Seitan, Koriander, Gurke und Salat. Serviert mit einem Erdnuss-Hoi-Sin-Dip

4,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sommer-Rolle Ebi - 2 Stuck (kalt)

Reispapier, gefullt mit Garnelen, Reisnudeln, Koriander, Gurke und Salat. Serviert mit einem Erdnuss-Hoi-Sin-Dip

6,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spring in Rolls

Knusprige Reisblatter-Rolle, gefullt mit Huhnerfleisch, Glasnudeln und Mohren. Serviert mit einem Yuzu-Ingwer-Dip

5,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fruhlingsduft

Teigtaschen, gefullt mit Huhnerfleisch und Garnelen, serviert in herzhafter Krauter-Fleischsuppe mit Pak Choi, Bambus und Sesamo

5,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bun

Dunne Reisnudeln auf Wildkrautersalat, mit Gurke, Sprossen und Koriander. Dazu eine Yuzu-Ingwer-Vinaigrette*. Verfeinert mit gerosteten Erdnussen und Fruhlingszwiebel-Schalotten-Pesto

Bun Chay

mit gebratenem Seitan-Tofu-Mix - vegan

11,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Noosou - Cari

Cremiges Kokos-Curry mit eingekochten Sußkartoffeln und Kurbis. Mit Gemuse der Saison, verfeinert mit Thai Basilikum und Zitronengras. Serviert mit Erdnussen und Duftreis (scharf) Wahlweise

Noodles

Hausgemachte Eiernudeln, gebraten mit Gemuse - dazu wahlweise

Yaki Udon

Gebratene Udon-Nudeln mit Rindfleisch, Pak Choi, Mohren, Sesam und Sojasprossen

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Asian Specialities

Rindfleisch nach Vietnam-Art (scharf)

Geschnetzeltes vom Rind, mariniert in Chili und Zitronengras, gebraten mit Lauch und Zwiebeln. Serviert mit Duftreis

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fastenspeise der Buddhisten

Gebratenes Gemuse mit hausgemachtem Seitan, Ingwer, Knoblauch und Sesamol. Verfeinert mit karamellisierter Sojasauce. Serviert mit Duftreis

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dakgang Jeong

Knuspriges Huhnerfleisch mit Erdnussen und Sesam, geschwenkt in einer scharfen Knoblauchsauce. Serviert mit Duftreis

14,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ga Xao Xa

Gebratene Huhnerbrust mit Zitronengras, Thai Basilikum, Ingwer und Gemuse. Serviert mit Duftreis

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nigiri

Sashimi

Maki

Inside-Out

noosou crunchy Rolls

Noosou Style Sushi

Desserts

Mochi Ice Cream- je 2 Stuck

suße, japanische Reiskuchen - mit Mochi-Eis gefullt Green Tea Ice Cream Mochi

5,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Noosou Asian Fresh Kitchen ist der 08.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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