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Medio

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Am Wall 149/150
28195 Bremen

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Speisekarte von Medio

Zuletzt aktualisiert am 24.01.2024
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Speisekarte

Thailändische-Kokos-Hühnersuppe
Gemüse – Bambus – Streifen von der Hähnchenbrust
12,00 €
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Weinberg Schnecken
6 Stück Schnecken – Kräuterbutter – Parmesan gratiniert – Steinofenbaguette
13,00 €
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Carpaccio Surf and Turf
Rindercarpaccio – Spaghetti Nest aglio e olio mit Gamba Würfeln – Peperoni – Knoblauch - geriebener Parmesan
22,00 €
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Carpaccio von der Roten Beete
Rote Beete Carpaccio – Blauschimmel Crumbels – Birnen-Chutney - Wildkräutersalat - Grissini
17,00 €
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Pasta Saltimbocca
Pasta – Streifen vom Kalbsrücken – frischer Salbei – Serrano – Broccoli – tomatisierte Weißweinsauce
25,00 €
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Pasta Jakob & Thuna
Pasta – Jakobsmuscheln – Sushi Thunfisch – Porree – Granatapfelkerne – Limetten-Chilisauce
26,00 €
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U.S. Prime Rumpsteak
Rosa gebratenes U.S. Rumpsteak – Pfeffer-Pommes – Kohlrabi in Parmesan-Trüffelsauce
39,00 €
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Kalbsschnitzel in Pankopanade
Zwei Kalbsschnitzel – Kartoffelgratin – Ragout von frischen Waldpilzen in Pfefferrahm
32,00 €
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Filets vom Schellfisch
Schellfischfilets in Dill-Weißweinsauce pochiert – frische Nordseekrabben –Schnittlauch-Kartoffelwaffel – Porree-Blattspinatgemüse
32,00 €
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Medio´s Kaiserschmarrn
hausgemachte Rote Grütze – Vanilleeis – Vanillesauce
15,00 €
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Schokoladen-Salted
Caramel Bailey ´s Crema Catalana Capari-Orangenkompott
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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HAUSGEMACHTE STEINOFENPIZZA

Pizza Bruschetta
Tomate – Zwiebel – Mozzarella – Rucola (Vegetarisch)
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Pizza Thuna
Tomatensauce – weißer Thunfisch – Kapern – Rote Zwiebeln – Mozzarella
17,00 €
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Pizza Ziege
Ziegenkäse – Spargel – Walnüsse Frühlingslauch – Mozzarella (vegetarisch)
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Pizza Salsiccia
Paprika – pikante ital. Bratwurst Jalapeños – Mozzarella
16,00 €
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Pizza Salami
Salami – frische Champignons - Mozzarella
16,00 €
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Pizza Prosciutto
Kochschinken – Waldpilze Tomatensauce – Mozzarella
16,00 €
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Pizza Gamba
Gamba Bolognese – Mozzarella - marinierter Rucola
18,00 €
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Pizza Grünkohl
Frischer Grünkohl – Chorizo – Tomatensauce - Mozzarella
18,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Medio ist der 24.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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