Worauf hast Du Lust?

Matisse

weitere Details

Vorstraße 79
28359 Bremen

Gefällt 55 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Matisse

Zuletzt aktualisiert am 28.09.2023
Speisekarte filtern
Tomatencreme Chantilly
mit Gin und Sahne-Basilikum-Topping
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüse Brunoise
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüse Brunoise
mit feingeschnittenem Hähnchenbrustfilet
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüse Brunoise
mit zwei feingeschnittenen Riesengarnelen
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sweet Potato Fries
mit Crème Fraîche Dip
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizzabrot
mit Knoblauch, Kräuterbutter, Sesam und geriebenem Gouda
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Champignons
mit Knoblauch-Crème Fraîche Dip
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Drei Gebratene Riesengarnelen
mit Weißkäse und Tomaten-Wein-Sauce
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert
mit knackigem Salat und Preiselbeer Dip
7,00 €
9,50 € wahlweise zwei Stück
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Italienischer Büffelmozzarella
mit Basilikum auf Tomatencarpaccio
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwölf Weinbergschnecken ohne Schale
mit Gorgonzola oder Kräuterbutter
7,00 €
10,50 € wahlweise achtzehn Stück
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Vorspeisenteller nach Art des Chefkochs
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruscetta klassisch
mit eingelegten Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bruscetta Matisse
mit sautiertem Lachs, Rucola und Crème Fraîche
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panierte Baby-Calamari
mit hausgemachter Dip Variation
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Joghurtdressing, klassicher Vinaigrette oder Senf-Honigvinaigrette
Gemischter Salat
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatensalat
mit Zwiebeln und cremigem Weißkäse
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calvados
gemischter Salat mit Cherrytomaten, Artischockenherzen, Walnuss, karamellisiertem Apfel und gebratenen Hähncheninnenfilets aus Calvadosmarinade
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
American
gemischter Salat mit Cherrytomaten, Artischockenherzen und in Olivenöl gebratenen Hähncheninnenfilets
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bombastic
gemischter Salat mit Cherrytomaten, Walnuss, cremigem Weißkäse und Serrano Schinken c13,50
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Artischockenherzen
auf knackigem Salat mit hausgemachter Kräutervinaigrette
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Matisse
gemischter Salat mit Cherrytomaten, sautiertem Lachsfilet, zwei in Olivenöl gebratenen Riesengarnelen und Artischockenherzen
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Carbonara
mit Serrano Schinken, Eigelb und Weißwein-Rahm-Sauce
11,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Aglio Olio
mit Knoblauch, Olivenöl, pikanter Peperoni, Petersilie und Weißwein-Rahm-Sauce
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Bolognese
mit geriebenem Parmesan
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gefüllte Tortellini
mit Schinken, Champignons und Wein-Rahm-Sauce
11,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lasagne Bolognese
mit geriebenem Parmesan
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beef
mit Streifen vom gebratenen argentinischen Rumpsteak, Champignons, roten Zwiebeln, Rucola und Gorgonzola-Sauce
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prawn
mit Riesengarnelen, Cherrytomaten, Peperoni und Knoblauch-Olivenöl
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmone
mit Streifen vom sautierten Lachsfilet, italienischer Mozzarella, Basilikum und Tomaten-Cognac-Sauce
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarisch
mit regionalem Gemüse und Tomaten-Cognac-Sauce
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thai
mit sautierten Lammfilets, Porree, Karotten und Kokosnuss-Curry-Sauce
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spezial
mit Riesengarnelen, Cherrytomaten, Peperoni und Knoblauch-Olivenöl
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmone
mit frisch gebratenenen Lachswürfeln, italienischer Mozzarella, Basilikum und Tomaten-Cognac-Sauce
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarisch
mit regionalem Gemüse der Saison
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thai
mit frisch gebratenem Lammfilet, Porree, Karotten und Kokosnuss-Curry-Sauce
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spezial
mit Streifen vom frisch gebratenen Hähncheninnenbrustfilet, Broccoli, Champignons und Tomaten-Wein-Sauce
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Goudakäse überbacken
Kartoffel-Spezial
mit Streifen vom gebratenen Hähnchenbrustfilet, Kartoffeln, Porree, Champignons und Kräuter-Rahm-Sauce
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarisch
mit Spinat, Kartoffeln, Champignons, cremigem Weißkäse und Kräuter-Rahm-Sauce
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spinat-Lachs
mit Nudelblättern, Weißkäse, sautierten Streifen vom Lachsfilet, Spinat und Kräuter-Rahm-Sauce
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Oriental
mit Streifen vom gebratenen Hähnchenbrustfilet, Kartoffeln, Spinat und Curry-Rahm-Sauce c13,00
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Auberginen
mit Streifen vom gebratenem Hähnchenbrustfilet, Kartoffeln, Champignons und Kräuter-Rahm-Sauce
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Goudakäse und hausgemachter Tomaten-Sugo
Vegetarisch
mit regionalem Gemüse
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Teuflisch
mit pikanter Peperoni, Knoblauch und roten Zwiebeln
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Klassisch
mit italienischer Mozzarella und schwarzen Oliven
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Athen
mit Cherrytomaten, schwarzen Oliven, Weißkäse, Knoblauch, roten Zwiebeln und Basilikum c9,50
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Margherita
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hinterschinken
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Edelsalami
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spezial
mit Hinterschinken, Edelsalami, Champignons und roten Zwiebeln
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Venezia
mit Serrano Schinken, Cherrytomaten, Rucola, Champignons und geriebenem Parmesan c12,00
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachs-Garnele
mit sautiertem Lachsfilet, in Olivenöl gebratenen Riesengarnelen, Rucola, Knoblauch und geriebenem Parmesan
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tonno
mit Thunfisch und roten Zwiebeln
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Matisse
nach Art des Chefkochs
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
allseitig geschlossene Rolle aus dünnem, krossen Fladenbrot mit einer variantenreichen Füllung
Spezial
mit Streifen vom gebratenen argentinischen Rumpsteak, Champignons, Zwiebeln, Paprika und Kräuter-Rahm-Sauce
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarisch
mit regionalem Gemüse, knackigem Salat, Gouda, cremigem Weißkäse und Tomaten-Crème Fraîche
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spezial
mit regionalem Gemüse, Schweinefiletgeschnetzeltem und Tomaten-Rahm-Sauce
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Matisse
mit Streifen vom gebratenen Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, mediteranen Gewürzen und Crème Fraîche
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
italienische im Ofen gebackene gefaltete Pizza mit einer variantenreichen Füllung
Spezial
mit Hinterschinken, Edelsalami, Champignons, roten Zwiebeln und Kräuter-Sauce
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tonno
mit Thunfisch, Champignons, roten Zwiebeln und Kräuter-Sauce
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit knackigem Salat oder regionalem Gemüse
Panierte Calamari-Ringe
mit Pommes Frites
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fünf in Olivenöl gebratene Riesengarnelen
mit Bratkartoffeln
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Lachsfilet
mit Ofenkartoffel und Crème Fraîche
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Riesengarnelen und sautiertes Lachsfilet
mit Salzkartoffeln und cremiger Tomaten-Wein-Sauce
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fang des Tages
in Olivenöl gebraten, mit Spinat, Salzkartoffeln und Zitrus-Butter-Sauce
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischteller Matisse
mit einer ausgewählten Meeresvariation, Spinat und Salzkartoffeln
22,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
In Olivenöl und Knoblauch gebratene Baby-Calamari
mit Tomaten-Kapern-Wein-Sauce und Basmatireis
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit knackigem Salat oder regionalem Gemüse
Hähnchenbrustfilet und Basmatireis
wahlweise mit Kokosnuss-Curry-Sauce oder Curry-Früchte-Sauce
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefiletmedaillons und Röstinchen
wahlweise mit Marsala-Sauce, Champignon-Cognac-Sauce, Pfeffer-Sauce oder Gorgonzola-Sauce
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit knackigem Salat oder regionalem Gemüse
Zart-aromatische neuseeländische Lammfilets
20,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
19,50 € 230 Gramm
26,00 € 300 Gramm
Schmeckt mir!
Merken!
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
zum Lammfilet oder Rumpsteak empfehlen wir wahlweise:
Merlot-Rosmarin-Sauce, Pfeffer-Sauce, Kräuter-Rahm-Sauce +2,50 oder sautierte Champignons und Zwiebeln +3,00
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Plattiertes Schweinefilet
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillplatte
Lammfilet, argentinisches Rumpsteak, Schweinefilet und Hähnchenbrustfilet
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes Frites

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Röstinchen
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sweet Potato Fries +2,00
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Apfelstrudel
mit Bourbon-Vanilleeis und Sahne
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heiße Kirschen
mit Bourbon-Vanilleeis und Sahne
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta
mit marinierten Waldbeeren
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Tiramisu
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanille, Schokolade oder Erdbeere
1,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
zur Eiscreme empfehlen wir wahlweise:
Sahne, Schoko- oder Karamell-Sauce +0,50
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Matisse ist der 28.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden