Mataa's Kitchen

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Elisabethstr. 118
28217 Bremen


Speisekarte von Mataa's Kitchen

Zuletzt aktualisiert am 25.03.2022
KENKEY
feine Kloßart aus fermentiertem Mais
6,90

vegan vegan

ATTIEKE
geriebener Maniok, bzw. Cassava
6,90
PLAIN RICE
fluffiger Duftreis
6,90

vegan vegan

JOLLOF RICE
Tomaten-Reiseintopf
8,90

vegan vegan

FRIED RICE
Bratreis mit Gemüse
8,90
BEANS RICE
dunkler Reis mit Bohnen
8,90
FRIED PLANTAIN
frittierte Kochbananen
9,90
FRIED YAM
frittierte Yamwurzel
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FRIED PLANTAIN-YAM-MIX
mit 50% Kochbananen und 50% Yam, frittiert
9,90
MATAA'S TASTE-PLATE
Probierteller - mit vier Standards nach Wahl
12,90
TASTE-PLATE DELUXE
große Probierplatte mit allen Standards von #02 bis #08 | für zwei oder vier Personen HINWEIS: SAUCEN UND FLEISCH KOSTEN JEWEILS EXTRA!
22,90
FUFU & SOUP
feine Kloßart aus Kartoffelflocken; wird wahlweise mit der veganen Erdnusssuppe oder der aktuellen Tagessuppe serviert
15,90

vegan vegan

VEGGIE-MENÜ
Frisch und lecker für die veganen Freunde unter uns: Freu dich auf eine herzhafte frittierte Kochbanane am Spieß oder Fried Yam-Sticks, serviert mit einem Reisgericht deiner Wahl inklusive Sauce und einem knackigem Salat - clever kombiniert mit einem Getränk deiner Wahl - wodurch dein GESAMT-ERSPARNIS bei ca. 20% liegt.
16,00

vegan vegan

CHICKEN-MENÜ
Saftiges Hähnchenfleisch trifft hier auf ein Reisgericht deiner Wahl inklusive Sauce - sei es mild oder scharf sowie einem knackigem Salat - dazu noch dein Lieblings-Getränk und der Abend ist gerettet - zum Sparpreis (ca. 20% Spar-Vorteil)
18,00
BEEF-MENÜ
Wie kann Rindfleisch well-done, frittiert und dennoch so zart sein? Das können dir nur die Chefs bei Mataa's Kitchen erklären, welche ihre eigene Kochtechnik entwickelt haben um genau diese Saftigkeit für das Beef zu erreichen. Kombinier es noch mit einem Reisgericht deiner Wahl, inklusive Sauce, Salat und einem Getränk.
20,00
FISH-MENÜ
Dieser Fisch - "Tilapia" genannt - ist etwas Besonderes. Er ist einzigartig gewürzt, außen knusprig, innen zart sowie groß und kräftig. Er schmeckt so gut, dass du dein Sättigungsgefühl ignorierst, nur um ihn länger genießen zu können. In Kombination mit unseren exotischen Bestsellern wie "Fried Plantain" oder "Fried Yam", 2 Saucen und 1 Getränk nach Wahl, haben wir mit diesem Spar-Menü die Welt zu einem besseren Ort gemacht.
27,00
FORTWO-MENÜ
Unser Probierangebot zum Sonderpreis:1x Taste-Plate Deluxe für zwei Personen 2x Beilage nach Wahl 4x Saucen nach Wahl 2x Getränk nach Wahl Feel The Taste!
45,00
FORFOUR-MENÜ
Unser Probierangebot zum Sonderpreis: 1x Taste-Plate Deluxe für vier Personen 4x Beilage nach Wahl 8x Saucen-Mix 4x Getränk nach Wahl Feel The Taste!
90,00
PLANTAIN-STICK
frittierte Kochbanane am Spieß; vegan
2,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
YAM-STICKS
frittierte Yamwurzel am Spieß
2,90
MATAA'S SOUP
Würzige Erdnusssuppe mit Gemüse, vegan
5,90

vegan vegan

KELEWELE
pikant gewürzte frittierte Kochbananen | Kleine Portion | auch als vegane Beilage geeignet
5,90

vegan vegan

KELEWELE DELUXE
Pikant gewürzte frittierte Kochbananen | Große Portion | Ideal als Vorspeise o. Snack zum teilen
9,90
COUSCOUS-JOGHURT
luftig-lockerer Joghurt mit Vanille-Geschmack und Couscous-Topping
2,90
BOFROT
süße Teigbällchen; 1 Stück; vegan
1,90

vegan vegan

FISH
Tilapia = Buntbarsch, ca. 26cm
12,90
BEEF
Rindfleisch = Well Done, ca. 200g
6,90
CHICKEN
Hähnchenschenkel, ca. 275g
4,90
TURKEY
Puten-Sterze, ca. 240g
5,90
STEW
Tomatensauce (vegan, würzig)
1,00

vegan vegan

VEGGIE-STEW
Gemüsesauce (vegan, würzig)
1,00

vegan vegan

BEANS-STEW
Bohnensauce (vegan, würzig)
1,00

vegan vegan

RED PEPPER
aus gestampften Tomaten (scharf, vegan)
1,00

vegan vegan

GOLD PEPPER
aus püriertem Ingwer (scharf, vegan)
1,00

vegan vegan

GREEN PEPPER
aus gemahlener Petersilie (scharf, vegan)
1,00

vegan vegan

BLACK PEPPER | SHITOR
aus gemahlenen Shrimps (scharf)
1,00
SALAT MIT JOGHURT-DRESSING
kleine Portion Salat; bestehend aus Eisbergsalat, Weißkohl, Gurken und Mais
1,00
SALAT MIT KRÄUTER-DRESSING
kleine Portion Salat; bestehend aus Eisbergsalat, Weißkohl, Gurken und Mais
1,00
SALAT OHNE DRESSING
kleine Portion Salat; bestehend aus Eisbergsalat, Weißkohl, Gurken und Mais
1,00
SAUCEN-MIX (MILD)
Ein mix aus je 2 Portionen "Stew", "Veggie Stew" & "Beans Stew"; jeweils separat verpackt; vegan und nicht scharf
5,00

vegan vegan

SAUCEN-MIX (MILD & SCHARF)
Ein mix aus allen Saucen zum durchprobieren (zzgl. Black Pepper); jeweils 1x und separat verpackt; vegan
5,00

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mataa's Kitchen ist der 25.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.