Speisekarte von Künstlerhaus Ausspann

Zuletzt aktualisiert am 21.11.2019

Zu den „Klassikern“ unserer Karte gehören:

Linsen-Curry-Kokosnussmilchsuppe

Vegan. Leicht scharf. Ein leckeres Süppchen, das das Herz wärmt. Portion mit Brot

4,80 €

vegan

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chorizo-Eintopf

Spanische scharfe Paprikawurst in einem Ein-Topf-Gericht mit viel Gemüse und Kartoffeln. Auch und gerade im Sommer ein schönes, mediterranes Essen! Portion

6,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spinat-Feta-Quiche

Vegetarische Quiche mit saftigem Spinat, würzigem Feta (Schafkäse) und knackigen Pinienkernen. Portion

6,80 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Quiche Lorraine

Der Klassiker aus der französischen Küche – Schinkenspeck, Zwiebeln, Lauch und Käse. Portion

7,80 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kuchen

Hausgemachte Eis-Kreationen

Frei nach dem Motto „kein Kinderkram“ (weil mit Alkohol) gibt es ganz neu wechselnde Eissorten. Das Eis wird ohne Ei auf Sahnebasis hergestellt. Zum Beispiel haben wir:

Karamell-Eierlikör / „Vanilla 43“ / Schoko-Chili-Brandy (mit Osborne Veterano) / Granatapfel-Tequila

1,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Als Dessert empfehlen wir

Unsere Menü-Vorschläge:

Ab zwei Personen und mit zwei Tagen Vorlaufzeit servieren wir gerne:

„Mediterranes Menü“

29,00 €

1. Gang Auswahl mediterraner Vorspeisen, z.B. Gambas al ajillo, Pimientos de Padrón

2. Gang Rucola-Salat mit Avocado und Pinienkernen

3. Gang Schweinefilet à la Saltimbocca mit Zucchini-Risotto

4. Gang Orangen-Crème Brulée

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Das „Klassische“

29,90 €

1. Gang Lachstatar auf Rucolasalat

2. Gang Steak vom Rinderfilet mit Cognac-Pfeffer-Rahm-Sauce, dazu Gratin Dauphinois

3. Gang „Süßes Dreierlei“

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Orientalisches Menü

25,00 €

1. Gang Auswahl orientalischer Vorspeisen, z.B. Falafel, Humus, Petersiliensalat, maurische Hühnerspieße

2. Gang Orientalischer Lamm-Eintopf mit Datteln und Kichererbsen

3. Gang Granatapfel-Eisbecher

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Künstlerhaus Ausspann ist der 21.11.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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