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Knurrhahn I Fischgaststätte

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Schüsselkorb 32
28195 Bremen

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Speisekarte von Knurrhahn I Fischgaststätte

Zuletzt aktualisiert am 22.11.2021
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Vorspeisen & Suppen

Friesische Fischsuppe
mit verschiedenen Fischeinlagen, Garnelen und Gemüse, dazu Baguette
6,90 € Tasse
10,50 € Terrine
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bremer Krabbensuppe
mit frischen Nordseekrabben, dazu Baguette
6,90 €
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Calamares
Tintenfi schringe gebacken, mit Knoblauchdip und Baguette
8,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Asia Garnelen Mix
2 Potato Shrimps, 2 Tempura Wasabi Shrimps, 2 Butterfly Shrimps und 2 Torpedo Shrimps, dazu Sweet Chili Sauce
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Black Tiger Riesengarnelen (6 Stk.)
in Kräuterbutter gebraten, mit Knoblauchdip und Baguette
11,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Friesische „Tapas“
frische Nordseekrabben, geräucherter Lachs und Matjeshappen, dazu Pumpernickel, Butter und Sahnemeerrettich
16,90 €
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Heringsgerichte

Grüne Heringe
gebraten, mit Speckkartoffeln
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eingelegte Bratheringe
mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sylter Matjesfilet
mit Zwiebeln und Butterkartoffeln
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Matjesfilet Hausfrauenart
mit hausgemachter Hausfrauensauce und Butterkartoffeln
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kochfisch

Kabeljaufilet
wahlweise mit zerlassener Butter- oder Senfsauce, dazu Butterkartoffeln
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schellfischfilet
in Senfsauce an Blattspinat und Butterkartoffeln
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
auf Blattspinat, mit Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
19,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Backfisch

Seelachs
13,50 €
11,50 € kleine Portion
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotbarsch
15,90 €
13,90 € kleine Portion
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
15,90 €
13,90 € kleine Portion
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Hausgemachte Remoulade
1,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Helgoländer Fischplatte
3 verschiedene Fischfilets mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade
16,90 €
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Bratfisch

Fischfilet, natur gebraten nach „Müllerin Art“
mit Zitronenscheiben und Kräuterbutter, dazu servieren wir unseren hausgemachten Kartoffelsalat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Seelachs
14,50 €
12,50 € kl. Portion
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotbarsch
16,90 €
14,90 € kl. Portion
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
16,90 €
14,90 € kl. Portion
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Remoulade
1,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischte Fischplatte
3 verschiedene Fischfilets mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ohne Fisch

Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
14,90 €
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Hähnchenschnitzel in Knusperpanade
mit Pommes Frites und Sauce Hollandaise
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Hausgemachter Kartoffelsalat
Pommes Frites, würzige Kartoffelecken, Rösti oder Butterkartoffeln
3,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
4,50 €
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Bunter Salat
mit Joghurt- oder Kräuterdressing -
3,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gurkensalat
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blattspinat
3,90 €
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Kaisergemüse
mit Buttersauce
3,90 €
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Unsere Spezialitäten

Ganze Kutterscholle „Müllerin Art“
mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Butterkartoffeln
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ganze Kutterscholle „Finkenwerder Art“
mit Speck und Zwiebeln, dazu hausgemachter Kartoffelsalat oder Butterkartoffeln
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ganze Kutterscholle „Büsumer Art“
mit frischen Nordseekrabben dazu Bratkartoffeln oder Butterkartoffeln
23,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bremer Pannfisch
gebratenes Seelachsfilet an Senfsauce auf Bratkartoffeln, serviert in einer heißen Pfanne
17,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kabeljaufilet „Wiener Art“
mit Semmelbröseln paniert, dazu Butterkartoffeln und gemischter Salat
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schollenfilet
gebraten - an Rahmspinat, dazu Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise
19,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
gebraten - auf Blattspinat, dazu Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise
19,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet
gebraten, mit frischen Champignons dazu Rösti und Sauce Hollandaise
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kabeljaufilet
gebraten - auf Rahm-Champignons mit Butterkartoffeln
19,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steinbeißerfilet
gebraten - an Bratkartoffeln, dazu Gurkensalat und Remoulade
20,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lotsenteller
frische Nordseekrabben an Kräuterrührei, dazu Bratkartoffeln und Gewürzgurken
23,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Küstenteller
Steinbeißer- und Schollenfilet gebraten, mit Garnelen und Bratkartoffeln, dazu gemischter Salat und Remoulade
23,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischplatte „Knurrhahn“
(unsere Empfehlung) gebratenes Lachs-, Steinbeißer- und Schollenfilet, dazu eine Riesengarnele, frische gebratene Champignons, würzige Kartoffelecken und Sauce Hollandaise
26,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Rote Grütze (der Klassiker)
mit Vanillesauce
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lauwarmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce
3,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Knurrhahn I Fischgaststätte ist der 22.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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