Speisekarte von Kaskade
Zuletzt aktualisiert am 21.09.2021
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Vorspeisen
Bruscetta
mit Tomaten, frischem Basilikum, Knoblauch und Olivenöl
5,50
€
Schmeckt mir!
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Gebackener Schafskäse
mit getrockneten Tomaten und Oliven, dazu frisches Brot und Aioli Dip
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Frische Champignons
mit Zwiebeln, Knoblach, frischer Petersilie, Aioli Dip, kleinem Salat und frischem Brot
6,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Baby Oktopus
in scharfer Tomatensauce mit Kapern, dazu frisch gebackenes Brot
6,50
€
Schmeckt mir!
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Gamba Aglio E Olio
gebratene Gambas mit Knoblauch und Chili in Olivenöl, dazu frisches Brot
8,90
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gamba Ajillo
gebratene Gambas in Weißwein-Sahne-Sauce mit frischen Champignons, dazu gebackenes Brot
8,90
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Suppen
Tomaten-Creme-Suppe
mit Mozzarella, Croutons und Balsamico Creme
4,90
€
Schmeckt mir!
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Zwiebel-Suppe
mit Brot und Käse gratiniert
5,90
€
Schmeckt mir!
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Extra Garnelenspieß
1,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Extra Hähnchenspieß
2,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salate
Zu allen Salaten reichen wir frisches Brot
Bunter Salat
Blattsalate der Saison an Honig-Senf-Dressing mit Karottenhobel, Kirschtomaten, Gurke, Paprika und Sonnenblumenkerne
5,00
€
7,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Caeser Salad
Römersalat an Ceasar-Dressing mit Croutons und gehobelter Parmesan
5,50
€
7,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Extra Topping Hähnchen
gegrillte Streifen von der Hähnchenbrust
3,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Extra Topping Lachs
Lachsfilet vom Grill
4,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner Beilagensalat
2,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pasta Galerie
Unsere Pasta Gerichte werden mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan serviert
Spaghetti Aglio E Olio
mit Oliven, Knoblauch und Peperoni Streifen in Knoblauch-Olivenöl angemacht
7,90
€
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Tagliatelli Funghi
an Weißwein-Butter-Sauce mit Champignons
8,90
€
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Spaghetti Carbonara
mit Speckwürfeln, Eigelb und Zwiebeln zubereitet
9,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne Ratatouille
mit Ratatouille in Tomatensauce
9,50
€
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Tagliatelle Pollo
in Weißwein-Sahne-Sauce mit Hähnchenbrustfilet und Marktgemüse
10,90
€
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Zander auf Tagliatelle
gebratenes Zanderfilet auf Tagliatelle mit Ratatouille in Weißwein-Sauce
13,90
€
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Spaghetti Oktopus
in scharfer Tomatensauce mit Kapern
13,90
€
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Spaghetti Gambas
in scharfer Tomatensauce mit Gambas, roten Zwiebeln und Cherry-Tomaten
14,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fleischgerichte
Zu allen Fleischgerichten servieren wir einen kleinen Beilagensalat.Alle Fleischgerichte werden wahlweise mit Butter-Safranreis, Rosmarinkartoffeln, Pommes Frites, Pasta oder Ratatouille-Gemüse serviert.
Hähnchen Saltimboca
Hähnchenbrustfilet im Salbei-Schinken-Mantel an Weißwein-Butter-Sauce
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Iberico Schweinerücken
an Rotwein-Pflaumen-Sauce
15,90
€
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Kalbsleber
an Rosmarin-Butter-Sauce mit Apfelchuttney
16,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammkoteletts
4 Lammkoteletts mit Kräuterbutter
17,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaskade Grillteller
mit Lammkoteletts, Iberico Schweinerücken, Hähnchenbrustfilet und Kalbsleber an pikanter Petersilien-Knoblauch-Sauce
23,90
€
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Fischgerichte
Zu allen Fischgerichten servieren wir einen kleinen Beilagensalat.Alle Fischgerichte werden wahlweise mit Butter-Safranreis, Rosmarinkartoffeln, Pommes Frites, Pasta oder Ratatouille-Gemüse serviert.
Zanderfilet
an Tomaten-Kapern-Sauce
15,90
€
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Gambas vom Grill
8 Riesengarnelen mit Olivenöl und Zitronen-Sauce
16,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
an Weißwein-Shrimps-Sauce
16,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza
Italienische Pizza mit Tomatensugo, Käse und Oregano
Pizza Siziliana
Sardellen, Kapern, Oliven
8,90
€
10,90
€
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Pizza Capricciosa
Schinken, Champignons, Oliven, Artischocken
8,90
€
10,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Kaskade
Pulled Chicken, Rote Zwiebeln, Jalapeños, Knoblauch und BBQ
10,90
€
12,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Salmone
Lachsfilet, Spinat, Shrimps und Knoblauch
11,90
€
13,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Serrano
Serrano Schinken, frischer Rucola und gehobelter Parmesan
11,90
€
13,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Birne
mit Serrano Schinken, Birne und Gorgonzola
12,90
€
14,90
€
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Unsere Klassiker
7,00
€
9,00
€
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Flammkuchen
Flammkuchen Elsässer
mit Sauerrahm, Speck, rote Zwiebeln und Lauch
7,90
€
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Flammkuchen Pulled Chicken
mit Sauerrahm BBQ, Pulled Chicken, rote Zwiebeln und Mais
8,90
€
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Flammkuchen Lachs
mit Sauerrahm, Lachsfilet, Brokkoli, Cherry Tomaten, Feta und Knoblauch
10,90
€
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Flammkuchen Datteln
mit Sauerrahm, Datteln, Speck und Käse
10,90
€
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Flammkuchen Mediterran
mit Sauerrahm, Cherry Tomaten, Serrano Schinken, frischem Rucola und gehobelter Parmesan
11,90
€
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Für unsere kleinen Gäste
Chicken Nuggets
hausgemachten Chicken Nuggets mit Pommes
5,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Bambino
kleine Pizza Margherita
5,00
€
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Spaghetti Napoli
in Tomaten-Sahne-Sauce
4,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pommes Frittes
mit Ketchup und Mayonnaise
2,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Desserts
Tiramisu
nach Art des Hauses
5,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schokotraum
dunkles Schokoladen-Soufflé mit flüssigem Kern und Schokoladeneis
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pannacotta mit Safran
nach Art des Hauses
4,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tartufo Nocciola
aus Haselnuss-Eiscreme mit Schokoladenkern, bedeckz mit karamellisierten Haselnuss- und Baiserstückchen
5,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Flute Limoncello
Limonensorbet gestrudelt mit Limonenlikör
5,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kaskade ist der 21.09.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.