Hotel - Restaurant Zum Werdersee

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Holzdamm 104
28279 Bremen


Speisekarte von Hotel - Restaurant Zum Werdersee

Zuletzt aktualisiert am 16.06.2020
Klassisch sortiert
1 Habenhauser Hühnersuppe
mit reichlich Einlage
4,50
3 Tom Yum vom Huhn
typisch thailändische Suppe wie man Sie dort an jeder Ecke bekommt
4,90
6 Hausgebeizter Lachs mit Honig-Dill-Senfsauce
an einem Salatbouquet, dazu Kartoffelrösti
10,50
9 Überbackener Schafskäse
mit bunten Blattsalaten, Oliven und Peperoni
7,80
10 Gnocchi mit Steinpilzen
in Sahnesauce mit Pinienkernen, Gemüse und Parmesanspänen
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
12 Tempuragemüse
Gebackenes Gemüse auf Walnussauce mit Butterreis
14,50
Buntes Salatvergnügen
verschiedene Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika dazu unser leckeres Hausdressing
3,50
16 Fischer Frühstück
mit Räucherlachs, gewürfeltem westfälischem Katenrauchschinken, Rührei und Bratkartoffeln
16,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
21 Unser Käptn’s Teller
Lachs, Schollenfilet und Scampi gebraten mit Räucherlachs, Salatgarnitur, 2 Dips und Bratkartoffeln
19,90
22 Schollenfilet „Paris“
im Eischleier gebraten, Petersilienkartoffeln und einem Salatvergnügen
16,90
24 Alt-Bremer Curry-Huhn
Das Beste vom Huhn – saftig gebraten – in gelber Currysauce mit Mango Chutney, püriertem Chili Koriander und jungem Gemüse dazu Basmatireis
17,50
25 Saftige Rindsroulade “wie von Großmuttern“
mit gestovtem Kohlrabi, Champignons und Petersilienkartoffeln
19,50
26 Unser Teller
dreierlei geräuchertes aus dem Meer mit Nordmeershrimps, Katenschinken kleines Schnitzel vom Landschwein mit Spiegelei und Bratkartoffeln
13,90
29 Filet-Variation "Werdersee"
Medaillon vom Schwein, Rind und Geflügel mit feinem Gemüse umlegt, dazu Bratkartoffeln
18,90
30 Rumpsteak „Haushofmeister Art“ (200gr.)
mit Kräuterbutter, Champignons, Zwiebeln, Bohnen und Bratkartoffeln
23,50
31 Schnitzel „Wiener Art“
aus dem Schweinerücken, mit Preiselbeeren, Zitrone knackigen Bratkartoffeln und einem Gurkensalat
16,90
32 mit einem Spiegelei zuzüglich
1,00
65 Gern servieren wir Ihnen das Schnitzel zuzüglich
auch mit jungem Marktgemüse
3,50
44 Großes gemischtes Salatvergnügen
von frischen Gartensalaten mit Kirschtomaten, Salatgurke, Frühlingszwiebeln, Oliven und Paprika, Käsestreifen, Hausdressing, Brotkorb und Dip
9,50
45 mit gebratenen Geflügelbruststreifen
12,50
47 mit Kochschinken und Käse
11,50
48 Große Currywurst (160g)
mit Hausgemachter Currysauce, Pommes frites und einem kleinen gemischten Salat
7,90
50 Strammer Max
2 Spiegeleier auf Katenschinkenbrot mit Salatgarnitur und Gewürzgurke
9,50
52 Gebackener Camembert
Mit Preiselbeeren, Salatbouquet, Brot und Butter
8,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
54 Roastbeef – kalt – rosa gebraten
mit Salatgarnitur, Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
13,50
55 Beef Burger
Der US Klassiker mit 180g Premium Rindfleisch eingebettet in einem Sesambrötchen, mit Salat Tomate, Zwiebeln und Gurke, dazu Pommes frites und unsere hausgemachte BBQ Sauce
8,50
56 Schweineschnitzel “Brasserie“
mit gebratenen Champignons, Kräuterbutter, Bratkartoffeln oder Pommes frites, dazu einen kleinen gemischten Salat
12,50
Unser Bauernrahm
Sauerrahmbasis mit frischen Früchten – das macht süchtig
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleine Sorbetvariation
mit frischen Früchten
6,50
Dessertvariation…
„… lassen Sie sich überraschen
7,50
Frische Erdbeeren
mit Schlagsahne
5,50
Frische Erdbeeren
mit Vanilleeis und Schlagsahne
6,50
Gemischtes Eis Ohne Sahne
4,10
Köstliches Mövenpick Eis Ihrer Wahl garniert mit Waffel mit Sahne
4,60
Eiskaffee oder Eisschokolade
Eisgewordener Kaffeegenuss mit Crème Vanilla oder flüssiger Schokoladentraum trifft leckeres Crème Vanilla mit Chocolate Chips und gekrönt mit Sahne
3,90
Eingeweckte Rote Grütze
Zartschmelzendes Crème Vanilla, angerichtet auf Roter Grütze
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Coupe Danemark
Zartschmelzendes Crème Vanilla garniert mit Sahne, Schokoraspeln und Schokosauce
4,90
Eis mit heißen Himbeeren oder Kirschen
Zartschmelzendes Crème Vanilla mit heißen Himbeeren und Sahne
4,90
Nordisch Pur
Zartschmelzendes Crème Vanilla, Walnußeis und Schokoeis mit Schokosauce, Eierlikör und Sahne
5,80
Walnussbecher
Köstliches Maple Walnuts und Chocolate Chips, garniert mit verschiedenen Nüssen, Pistazien und Sahne
5,50
Chocolate Dream
Purer Schokoladengenuss – Chocolate Chips, garniert mit Schokosauce, Schokospänen und –splittern, gekrönt von Sahnehaube und Waffel
4,90
Sorbet Dream
Leckeres Sorbet nach Wahl im Sek
4,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel - Restaurant Zum Werdersee ist der 16.06.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.