Gaststätte Orpheas

M1 Giros

mit Reis und Salat

18 Gegrillte Peperoni mit Knoblauch

114 Putenbrustfilet in Weißwein-Sahnesoße

mit frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika, Brot und Salat

M1 Giros

mit Reis und Salat

M2 2 Suvlaki

2 magere Schweinefleischspieße mit Reis und Salat

M3 1 Suvlaki mit #Tsatsiki

dazu Reis und Salat

M4 #Bifteki (Schweinefleisch)

4 griechische Hacksteaks mit Reis und Salat

M5 2 #Bifteki mit #Tsatsiki

2 griechische Hacksteaks mit Reis und Salat

M6 #Bifteki gefüllt mit Käse

(Käse nach Wahl: Feta-Käse o. Gouda) mit Reis und Salat

M7 Omelett mit Feta-Käse

dazu Salat

M8 Giros Manestra

Giros mit griechischen Nudeln in Tomatensoße mit Feta-Käse überbacken, dazu Salat

M9 Putenbrustfilet vom Grill

mit Reis, Salat und Kräuterbutter

M10 Schweinefleisch mit #Kritharaki

(Aus dem Backofen) ohne Knochen mit griechischen Nudeln, in Tomatensoße dazu Salat

M11 Putenbrustfilet in Weißweinsahnesoße

mit frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika, in kleiner Pfanne serviert, dazu Salat und Brot

M12 Rinderleber-#Geschnetzeltes

in Mehl gewendet und mit Zwiebeln gebraten dazu eine heiße Kartoffel, #Tsatsiki und Salat

M13 #Pangasius Fischfilet aus der Pfanne

dazu hausgem. #Aioli, Salat und Kroketten

M14 Kostas-Grillwurst

2 hausgem. Grillwürste mit Feigenhonigsenf, dazu Salat und Reis oder Pommes nach Wahl

M15 Mamas Suppe, Juwarlakia

hausgemachte Schweinemettbällchen mit Gemüse und Reis dazu Brot

M16 Spaghetti "Orpheas"

Spaghetti mit Miesmuscheln in pikanter Tomatensoße mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch

1 Meses - kleiner Appetitanreger

#Dolmadakia, Feta-Käse, #Tsatsiki, Oliven, Peperoni dazu ein Glas Ouzo Pilavas 2 cl

2 Schwarze Kalamata Oliven

3 Grüne Oliven

ohne Kern mit Knoblauch

4 Pikilia

Feta-Käse, schwarze, grüne Oliven, Peperoni

5 #Tsatsiki, halbe Portion

6 #Tsatsiki

7 Knoblauchbrot,

gegrillt dazu #Aioli

8 Vorspeisen mix (für zwei Personen)

Gigantes, #Dolmadakia, gebratene Auberginen und Zucchini, gegril. Peperoni, #Saganaki, schwarze Oliven, #Tsatsiki und Krautsalat

9 Gigantes - weiße Riesenbohnen

auf Wunsch mit Knoblauch

10 #Dolmadakia

mit Reis gefüllte Weinblätter

11 Auberginenscheiben - gegrillt o. gebraten

dazu #Tsatsiki

12 Zucchinischeiben - gegrillt o. gebraten

dazu #Tsatsiki

13 Champignons - gebraten, natur

frische gebratene Champignons mit Knoblauch (ohne Soße)

14 Florinis

gegrillte rote Paprikaschoten mit Knoblauch

15 Champignons in der Pfanne

frische Champignons in Sahnesoße mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch

16 #Weinbergschnecken

in Sahnesoße mit Knoblauch (auf Wunsch nur mit Kräuterbutter)

17 Heiße Kartoffel mit #Tsatsiki

18 Gegrillte Peperoni mit Knoblauch

19 Taramas (kalt)

gesalzene Fischrogen mit Kartoffeln, Olivenöl und Zitrone püriert

20 Oktopus gegrillt

mit Olivenöl, Balsamico-essig, Zwiebeln

21 Oktopus Salat (kalt)

mit Zwiebeln, Olivenöl und Zitrone

22 Oktopus pikant (warm)

in scharf gewürzter Tomatensoße

23 #Muscheln (Miesmuscheln)

ohne Schale, kross gebacken, mit frischem Knoblauch, Zitrone

24. #Muscheln-#Saganaki

ohne Schale in pikanter Käse-Sahnesoße mit Paprika und Zwiebeln

25. Gambas in Olivenöl aus dem Backofen

ohne Schale, scharf, mit Knoblauch

26 #Bohnensuppe

27 Tomatensuppe

28. Mamas Suppe: Juwarlakia

Schweinemettbällchen mit Gemüse und Reis

31 Feta-Käse

kalt mit Olivenöl

32 Feta-Käse gerieben

mit frischen Kräutern, Olivenöl

33 Feta-Käse spezial

in Alufolie auf Tomaten und Zwiebelringen gegrillt

34 Panierter Feta-Käse #Saganaki

aus der Pfanne

35 Feta-Käse überbacken

in kleiner Auflaufform, auf Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Peperoni (nach Wunsch mit Knoblauch)

36 Mozzarella auf Tomaten

mit Olivenöl

39 Ruccolasalat

mit Olivenöl, Knoblauch

40 Tomaten/Gurkensalat

mit Zwiebeln und Olivenöl

41 Krautsalat

mit Karotten, Zwiebeln, Essig und Öl angemacht

42 Chinakohlsalat

mit Rahmdressing

43 Bohnensalat

weiße Bohnen mit Zwiebeln, Paprika

44. Rote-Beete-Salat

mit Olivenöl, Essig und Knoblauch

45 Kleiner Thunfischsalat

(siehe Nr. 47)

46 Kleiner Bauernsalat

(siehe Nr. 48)

47 Großer Thunfischsalat

Eisbergsalat, Ruccola, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, hausgemachtes Vinaigrette-Dressing und #Thunfisch, dazu Brot

48 Großer Bauernsalat

Tomaten, Gurken, Oliven, Feta-Käse, Paprika, Zwiebeln (mit Olivenöl) und Brot

49 Lammfilet auf Ruccolasalat

Ruccolasalat mit Essig-Knoblauch-Olivenöl, mit gebrat. Lammfilet, geriebenem Feta-Käse belegt, Tomaten, Gurken, Paprika, und Brot

50 Putenbrustsalat

Eisbergsalat, Ruccola, Tomaten, Gurken, Paprika, Vinaigrette, dazu frisch gebratene Putenbruststreifen und Brot

51 Salatteller "Ouseri"

Tomaten, Gurken, grüne Oliven, Florinis (rote Paprika) mit Knoblauch Feta-Käse, Mozzarella, Taramas (Fischrogen mit Kartoffeln püriert), Peperoni, #Tsatsiki, Brot und ein Glas Ouzo Pilavas 2 cl

52 Calamaria-#Muscheln-salat

Eisbergsalat, Ruccola, Tomaten, Gurken, Paprika, Vinaigrette, belegt mit frisch gebratene Calamaresringe, #Muscheln dazu Brot (auf Wunsch mit Knoblauchöl)

53 Giros auf Ruccolasalat

Ruccolasalat mit Essig-Knoblauch-Olivenöl mit heißem Giros und geriebenem Feta-Käse belegt, Tomaten, Gurken, Paprika, dazu Brot

54 Pommes Frites

55 Reis Portion (zwei Kugeln)

56 Kroketten

57 Pommes statt Reis (Aufschlag)

58 Kroketten statt Reis (Aufschlag)

59 Röstis

60 Spaltkartoffeln

aus dem Backofen (nach griechischer Art)

Brot

Kräuterbutter

#Aioli

Knoblauchöl

Ketchup/Majo

unsere leckere #Metaxasauce

(mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Sahne und einem Schuss Metaxa) Nach Wunsch scharf oder mild

61 Giros

Reis und Salat (Schweinefleisch vom Drehspieß)

62 Giros überbacken

in Metaxasoße mit Gouda oder Feta überbacken, Salat und Brot

63 Suvlaki

2 Spieße aus magerem Schweinefleisch mit Reis und Salat

64 Fleischröllchen gefüllt

aus magerem Schweinesteak, mit Gouda, dazu Reis und Salat

65 #Bifteki

4 griechische Hacksteaks mit Reis und Salat

66 #Bifteki gefüllt

1 großes Hacksteak, mit Füllung nach Wahl (Feta-Käse und Tomate, oder nur Gouda) Reis und Salat

67 Schweinefilet-Hawaii

gegrillte Medaillons mit Metaxasoße und Ananas belegt mit Gouda überbacken und dazu Brot und Salat

68 Schweinefiletmedaillons

mit Reis, Salat und hausgemachte Kräuterbutter

69 Schweinefilet überbacken

in Metaxasoße mit Gouda überbacken, Brot, Salat

70 Kostas-Grillwurst

hausgem. Grillwürste aus Schweinefleisch mit griech. Gewürzen, dazu Feigenhonigsenf, Salat und Reis oder Pommes nach Wahl

71 Lammfilet

mit Reis, Salat und hausgemachte Kräuterbutter

72 #Lammkoteletts

mit Reis und Salat

73 Jovezi

#Lammkoteletts mit #Kritharaki (Nudeln), Feta-Käse und Salat

Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung

74 #Rumpsteak ca. 200g

(Argentinisches) #Rumpsteak vom Grill, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Reis und Salat

75 #Rumpsteak ca. 400g

(Argentinisches) #Rumpsteak vom Grill, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Reis und Salat

76 Rinderfiletmedaillons ca. 300g

(Argentinisches) Rinderfilet und geräucherten Speck vom Grill dazu hausgemachte Kräuterbutter, geröstete Zwiebeln, Reis und Salat

77 Rinderleber vom Grill

dazu geröstete Zwiebeln, Reis und Salat.

78 Rinderlebergeschnetzeltes

in Mehl gewendet und mit Zwiebeln, gebraten dazu eine heiße Kartoffel, #Tsatsiki und Salat

80 Putenbrustfilet

vom Grill, mit Reis, Salat und hausgemachte Kräuterbutter

81 Putenbrustfilet überbacken

vom Grill, mit Metaxasoße und Gouda überbacken dazu Brot und Salat

82 Putenbrustfilet mit Griechischen Nudeln

vom Grill, dann auf #Kritharaki (Langkornnudeln) in einer Auflaufform, mit Metaxasoße und Gouda überbacken dazu Salat.

83 Putenbrustfilet Hawaii

vom Grill, mit Metaxasoße und Ananas belegt. mit Gouda Überbacken dazu Brot und Salat

85 Kostas-Giros-Patte

Giros dazu 2 Kostas-Grillbratwürste, Feigenhonigsenf, mit Reis und Salat

86 Giros-Suvlaki

Giros dazu 1 Suvlaki, mit Reis und Salat

87 Giros-#Bifteki

Giros dazu 2 #Bifteki, mit Reis und Salat

88 Hellas-Teller

Giros dazu magere Schweinefleischröllchen geüllt mit Gouda, Reis und Salat

89 Samos-Teller

Rinderfiletsteak, Rinderleber, Speck, Kräuterbutter, Reis und Salat

90 Zyklopenauge

#Rumpsteak ca. 200g mit Spiegelei, Giros, Kräuterbutter, Reis und Salat

91 Kreta-Teller

1 Suvlaki, 1 #Bifteki, 1 Grillwurst, 2 #Lammkoteletts, Reis und Salat

92 Platon-Teller

1 Suvlaki, 1 #Bifteki, 1 Grillwurst, 1 Rinderleber, Reis und Salat

93 Korinth-Teller

1 Suvlaki, 2 #Lammkoteletts, Giros, Reis und Salat

94 Rhodos-Teller

1 Suvlaki, 1 #Bifteki, Giros, Reis und Salat

95 Grill-Teller "Makedonia"

1 Suvlaki, 1 #Bifteki, 1 Lammkotelett, 1 Rinderleber, Giros, Speck, Reis und Salat

96 Parthenon-Teller

1 Rinderfiletsteak, 1 Lammfilet, 1 Rinderleber, Giros, Speck, Reis, Bauernsalat und hausgemachte Kräuterbutter

97 Filet-Platte

1 Rinderfiletsteak, 1 Lammfilet,, 1 Schweinefiletmedaillon, 1 Putenfilet, Speck, Reis, Bauernsalat und hausgemachte Kräuterbutter

100 Akropolis-Platte

Giros, 2 Rinderleber, 2 Speck, 2 Kostas-grillwürste, Feigenhonigsenf, #Tsatsiki, Reis und Salatmix (Bauern-, Kraut- und Chinakohlsalat)

101 Orpheas-Platte

2 Suvlaki, 2 #Bifteki, 2 #Lammkoteletts, Giros, #Tsatsiki und Salatmix (Bauern-, Kraut- und Chinakohlsalat)

102 Filetplatte

2 Rinderfiletsteaks, 2 Lammfilets, 2 Schweinefiletmedaillons, 2 Putenfilets 2 Speck, #Tsatsiki, Reis, 2 hausgemachte Kräuterbutter und Salatmix s.o.

107 Girospfanne "Orpheas"

Giros mit frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika in heller Sahnesoße dazu Brot und Salat

108 Putenbrustfilet "Orpheas"

in einer Feta-Käse-Ruccolasoße mit Sahne dazu Röstis und Salat

109 Schweinefilet "Orpheas"

in einer Feigensahnesoße dazu Röstis und Salat

110 Schweinefilet "Gorgonzola"

in Gorgonzolasahnesoße, dazu Röstis und Salat

111 Schweinefilet in Weißwein-Sahnesoße

mit frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika, Brot und Salat

112 Lammfilet in Champingnos-Pfeffersoße

in einer Cognacsahnesoße mit grünen Pfefferkörnern und frischen Champ. dazu Röstis und Salat

113 #Rumpsteak in Pfeffersoße

(ca. 200g Argentinisches) #Rumpsteak in einer Cognacsoße mit grünen Pfefferkörnern, dazu Röstis und Salat

114 Putenbrustfilet in Weißwein-Sahnesoße

mit frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika, Brot und Salat

115 Lammfilet "Orpheas"

in einer Cognacsahnesoße mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika dazu Röstis und Salat

116 Lammhaxe mit Spaghetti, Salat

auf Wunsch mit Feta-Käse überbacken Aufpreis:Euro2,50

117 Lammhaxe mit #Kritharaki (kleine Nudeln), Salat

auf Wunsch mit Feta-Käse überbacken Aufpreis Euro2,50

118 Lammhaxe mit grünen Bohnen, Salat und Brot

auf Wunsch mit Feta-Käse überbacken Aufpreis Euro2,50 (auf Wunsch mit Knoblauch)

119 Lammhaxe mit weißen Riesenbohnen, Salat und Brot

auf Wunsch mit Feta-Käse überbacken Aufpreis Euro2,50 (auf Wunsch mit Knoblauch)

120 Lammhaxe mit #Stifado, Salat und Brot

Kleine Zwiebeln in Weinsoße

121 Lammhaxe mit Auberginen, Salat und Brot

auf Wunsch mit Feta-Käse überbacken Aufpreis Euro2,50 (auf Wunsch mit Knoblauch)

122 Lammhaxe mit Spaltkartoffeln, Salat

(auf Wunsch mit Knoblauch)

124 Schweinefleisch mit Spaghetti, Salat

auf Wunsch mit Feta-Käse überbacken Aufpreis: Euro2,50

125 Schweinefleisch mit #Kritharaki (kleine Nudeln), Salat

auf Wunsch mit Feta-Käse überbacken Aufpreis: Euro2,50

126 Schweinefleisch mit grünen Bohnen, Salat und Brot

auf Wunsch mit Feta-Käse überbacken Aufpreis: Euro2,50 (auf Wunsch mit Knoblauch)

127 Schweinefleisch mit weißen Riesenbohnen, Salat und Brot

auf Wunsch mit Feta-Käse überbacken Aufpreis: Euro2,50 (auf Wunsch mit Knoblauch)

128 Schweinefleisch mit #Stifado, Salat und Brot

Kleine Zwiebeln in Weinsoße

129 Schweinefleisch mit Auberginen, Salat und Brot

auf Wunsch mit Feta-Käse überbacken Aufpreis: Euro2,50 (auf Wunsch mit Knoblauch)

130 Schweinefleisch mit Spaltkartoffeln, Salat

(auf Wunsch mit Knoblauch)

133 Kalamaria

#Tintenfisch in Ringe geschnitten in Mehl gewendet und gebraten dazu hausgem. #Aioli und Salat

134 Kabeljaufilet "Orpheas" mit Spinat

in einer Feta-Käsesahnesoße mit Spinat dazu Röstis und Salat

135 Kabeljaufilet aus der Pfanne

dazu hausgem. #Aioli, Salat und Kroketten

136. Schollenfilet aus der Pfanne

dazu hausgem. #Aioli, Salat und Kroketten

137 Meeresfrüchtepfanne mit frischem Gemüse

Kalamaria, Gambas, #Muscheln, Oktopus, Auberginen, Zucchini, Zwiebeln, Paprika in pikanter Tomatensoße (kleiner Schuss Sahne) dazu Salat und Brot

138 Kalamaria -Giros-Pfanne

Kalamaria, Giros mit Reis, Salat und hausgem. #Aioli

139 Gambas "Orpheas" (ohne Schale)

in einer Feta-Käsesahnesoße mit Ruccola dazu Röstis und Salat

140 Gegrillter Oktopus

3 Gegrillte Oktopusarme mit Olivenöl, Balsamico-essig, Zitrone, Zwiebeln dazu Reis und Salat

141 #Pangasius-Fischfilet aus der Pfanne

dazu hausgemachten #Aioli, Salat und Kroketten

145 Spinatauflauf

mit frischen Champignons, Spinat, Kartoffeln in einer Gorgonzolasahnesoße gebacken

146 Gemüse-Nudelauflauf mit Pute

verschiedene Gemüse, Kitharaki (Langkornnudeln) in einer Gorgonzolasahnesoße gebacken (#vegetarisch ohne Pute)

147 Gemüse-Kartoffelauflauf mit Pute

verschiedenes Gemüse, Kartoffeln, Pute in einer Gorgonzolasahnesoße gebacken (#vegetarisch ohne Pute)

148 Gemüse-Kabeljauauflauf

verschiedenes Gemüse auf Kabeljaufilet in Gorgonzolasahnesoße gebacken dazu Brot

149 Vegetarischer-Grillteller

gegrillte Auberginen, gegrillte Zucchini, gegrillte Florini (rote Paprika), gegrillte Peperoni, dazu #Tsatsiki ein kleiner Bauernsalat und Brot

150 Gemüse-Pfanne in Sahnesoße

Broccoli, Blumenkohl, Aubergine, Zucchini, Champignons, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika dazu Brot

151 #Kritharaki (Langkornnudeln) mit Tomatensoße

152 #Kritharaki - Bolognese

auf Wunsch mit Feta-Käse überbacken Aufpreis Euro2,50

153 Spaghetti mit Tomatensoße

154 Spaghetti-Bolognese

auf Wunsch mit Feta-Käse überbacken Aufpreis Euro2,50

155 #Kritharaki mit Giros in Metaxasoße überbacken

mit Gaude (auf Wunsch mit Feta-Käse) und Salat

156 Giros-Manestra

Giros und #Kritharaki (Langkornnudeln) in Tomatensoße mit Feta-Käse überbacken dazu Salat

157 Omelett mit Feta-Käse und Salat

158 Giros mit Pommes oder Reis und Salat

159 1 Suvlaki mit Pommes oder Reis und Salat

160 2 #Bifteki mit Pommes oder Reis und Salat

161 1 Putenfilet mit Pommes oder Reis und Salat

162 Spaghetti mit Tomatensoße

163 #Kritharaki mit Tomatensoße

164 Giros-Befteki mit Pommes oder Reis und Salat