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Filosoof im Sudhaus

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Buntentorsteinweg 120
28201 Bremen

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Speisekarte von Filosoof im Sudhaus

Zuletzt aktualisiert am 23.08.2023
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Vorspeisen

GELBE LINSEN-SUPPE MIT KOKOSMIL, FILOSOOFEN-CURRY-GEWÜRZ & KNOBLAUCH-CROUTONS (VEGAN )
6,00 €

vegan vegan

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BIO-LACHS-TATARD AUF BUNTER BETE MIT PREISELBEER-ACETO
8,50 €
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PERLHUHN-PATÉCIF MIT RUCOLA & TOMATEN-CHUTNEY
9,50 €
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3 BIO-HUHN-SATÉ-SPIESSE MIT ERDNUSS-CHILI-SAUCEG UND BABY-MANGOLD-SALAT
9,50 €
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FETA-MINI-PANCAKE AUF SÜSS-SAUREN SCHALOTTEN
7,50 €
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BUNTER SALAT MIT MARINIERTEM GEMÜSE, PECORINO- HARTKÄSE & GEMÜSECHIPS
7,80 € KLEIN
9,80 € GROSS
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ODER MIT KURZ ANGEBRATENEN STREIFEN VOM BIO-HUHN
13,00 € KLEIN
15,50 € GROSS
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Hauptspeisen

SKREI (WINTERKABELJAU), ZART ANGEBRATEN
AUF ESTRAGON-SCHALOTTEN- & ERBSEN-RISOTTO MIT BEURRE BLANC
18,50 €
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ODER : ESTRAGON-SCHALOTTEN- & ERBSEN-RISOTTO MIT GEMÜSE-BEILAGE (VEGAN )
14,50 €

vegan vegan

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QUICHE MIT ARTICHOKEN, THYMIAN & PECORINO AUF SALATBEILAGE
15,50 €
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KARTOFFEL-TÖRTCHEN MIT GRÜNEM PFEFFER & PARMESAN
DAZU BIRNEN-TOMATEN-CHUTNEY UND BLATTSALAT
15,50 €
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FRISCHE TAGLIATELLEA MIT SALBEI, KNOBLAUCH, OLIVEN, KIRSCHTOMATEN, FRÜHLINGSZWIEBELN & PARMESAN-KÄSE
14,50 €
17,50 € MIT BIO-LACHS
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BIO-SCHWEINEKOTELETT AUF
18,50 €
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ODER WILDSCHWEIN-MADAILLONS AUF
19,50 €
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ODER OLDENBURGER ENTEN-CONFIT AUF
17,50 €
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Desserts

KAFFEE-COGNAC-BAVAROIS (BAYRISCHE CREME)
MIT NUSS-FRÜCHTE-STREUSEL
6,50 €
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MOUSSE AU CHOCOLATGC (SCHWARZ/WEISS)
AUF ROTE FRÜCHTE-SPIEGEL
6,50 €
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MATE-EISG MIT HOLLÄNDISCHEM BUTTERKÜCHLEIN
6,50 €
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HAUSGEMACHTES SORBET (VEGAN ) UND VANILLEEIS
KUGEL
2,50 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Filosoof im Sudhaus ist der 23.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.