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Cafe-Restaurant Alma

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Alte Hafenstraße 30
28757 Bremen

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Speisekarte von Cafe-Restaurant Alma

Zuletzt aktualisiert am 03.04.2020
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Speisen

4 Süßkartoffel-Spieße mit Erdnuss-Kokos-Sauce und Basmatireis
- Spieße: Süßkartoffel, Knoblauch, Ingwer, Harissa, Walnussöl
- Sauce: Bio-Erdnussmus, Kokosmilch, Zitronengras, Knoblauch, Ingwer, Tamarisauce (glutenfrei), Kokosöl, Limettensaft
12,90 €
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Spinat-Gorgonzola Blätterteig-Quiche
Blätterteig, Spinat, Gorgonzola, geriebener Bio-Emmentaler,
Bio-Hafercuisine, Bio-Eier, Gewürze, Balsamico
dazu: Wildkräutersalat und Tomatenconcassé
9,80 €
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Wildkräuter-Salat mit Ziegenkäse
karamellisierte Ziegenfrischkäsetaler, Gurke, Cherrytomaten, Weintrauben, kleine Oliven, Walnüsse, Granatapfelkerne, Erbsensprossen, Brot
12,90 €
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Afrikanischer Kürbistopf
Hokkaidokürbis, Zwiebeln, Knoblauch, Erdnussmus, Erdnussöl, Tomatenmark, Gemüsebrühe(L), Kokosmilch, Zirtrone, Chili, Erdnüsse, Wildkräuter/Rucola on top, Brot
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen
Pesto-Nusscreme, Bratpaprika, Paprika, Artischocken, schwarze Kalamata-Oliven, Zwiebeln, Oregano, Thymian, Olivenöl, Harissa
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Burger mit Pommes
Kidneybohnen-Patty(Knoblauch, Zwiebeln, Gewürze, Olivenöl, Kidneybohnen, Dinkelmehl), Salat, Guacamole, Tomaten, Jalapenos, Simply-V Käsealternative, frische Petersilie

dazu hausgemachte Pommes mit hausgemachtem Tomatenketchup und hausgemachter Mayonnaise
12,90 €
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Rote-Beete Risotto
Bio-Risottoreis, Bio-Rote Beete Saft, Gemüsebrühe, Bio-Rote Beete Würfel, Olivenöl, Schalotten, Bio-Mandelschaum, Mandelblättchen, Erbsensprossen
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Quinoa-Salat
Quinoa, Mangosalsa, frische Mango, Erbsensprossen, Bratpaprika,
Erdnuss-Chili-Pesto, Champignons, Brot
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bowl con ALMA
Bio-Basmatireis, Bio-Quinoa (Olivenöl, Knoblauch, Paprikawürfel, Cumin, Limettensaft) Rote-Linsen-Dahl (Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomatenwürfel, Cumin, Koriander, Kurkuma, Kokosöl, Kokosmilch, indische Gewürzmischung), Brokkoliröschen, Rote Beete mit Sesam, Wildkräutersalat, gebackene Kürbisspalten, sautierten Champignons, Nüsse, Guacamole, Kokosjoghurt-Minz-Dip, Hummus
16,90 €
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Bunte Curry-Variation
Basmatireis, Süßkartoffeln, Rote Linsen-Dahl
(Kichererbsen, Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Cumin, Korriander, Kurkuma, indische Gewürzmischung, Kokosmilch, Kokosöl)
dazu: Kokos-Minz-Joghurt
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Getränke

Smoothie - Immunbooster 0,4l
Inhalt: Spinat, Ingwer, Banane, Kokosmilch, Chiasamen, Zitrone, Ananas, Karotte
5,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Smoothie - Sonnenschein 0,4l
Inhalt: Banane, Mango, Sanddorn, Orange, Mandelmilch, Leinöl
5,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
frische Limonade 0,3l
Inhalt: Zitrone, Limette, Minze, Agavensaft
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mandel-Latte 0,4l
Inhalt: Kaffee, Mandelmus, Datteln, Vanille
4,50 €
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Kombucha 0,33l
fermentiertes Teegetränk
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bio Zisch 0,33l
Sorten:
Holunderblüte,
Blutorange,
Matcha,
Mate,
Himbeer-Cassis,
Bitter Lemon,
Ginger Life
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Störtebecker 0,5l
Sorten:
Kellerbier,
Freibier
3,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe-Restaurant Alma ist der 03.04.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.