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Bolero Schlachte

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Langenstraße 68
28195 Bremen

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Speisekarte von Bolero Schlachte

Zuletzt aktualisiert am 03.06.2024
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Starters

TORTILLA CHIPS
Hausgemacht aus verschiedenen Maissorten | 1 Dip nach Wahl
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KNOBLAUCHBROT
Geröstetes mediterranes Landbrot | Knoblauchbutterg | Oregano | italienische Oliven
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ROASTED CHAMPIGNONS
Gebratene Champignons | Thymian | Frühlingslauch | Knoblauch | Aiolic | Landbrot
9,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BRUSCHETTA POMODORE
Mediterranes Landbrot | Rucola | Tomaten-Kräuter-Salat | Knoblauch | Parmesang
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BRUSCHETTA ZICKE
Mediterranes Landbrot | Rucola | Tomaten-Kräuter-Salat | Knoblauch | milder Ziegenkäse
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GAMBERONI
8 gebratene Garnelenb | Kräuter | Chili | Olivenöl |n Tomaten-Kräuter-Salat | Aiolic | Knoblauchbrota
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MEDITERRANE HÄHNCHENSPIESSE
3 mediterrane Hähnchenspieße | Knoblauchbrota | Salsa Picante
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FALAFELT aler MIT DIP
5 gebackene Falafeltalera | Guacamole | Landbrot
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TAPAS BOLIÑO (Nur Für 2 Personen erhältlich)
2 mediterrane Hähnchenspieße | 4 Garnelenb | 4 Falafeltalera | milder Ziegenkäse | Walnüsse | Birnenchutney | Crunchy Vegan Rolla | Tomaten-Kräuter-Salat | Ofentomaten | Süßkartoffelwürfel | Tortilla Chips | Knoblauchbrota | Aiolig | Guacamole
12,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SOUPS

TOMATENSUPPE
Salsa Frescag | Landbrot
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KÜRBIS-CHILISUPPE
Geröstete Kürbiskerne | Kürbiskernöl | Landbrot
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHILI CON CARNE
Würziges Rinderhacki | Mais | rote Bohnen | Salsa Frescag | Landbrot | Tortilla Chips
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DIPS

Salsa Picante (pikanter Tomaten-Dip) | Guacamole (cremiger Avocado-Dip) | Sweet Chili Dip (süß und scharf) | Barbecue Dip (rauchig süßer Tomaten-Dip) | Jalapeño Cheese (pikanter Käse-Dip) | Aioli (klassische Knoblauchmayonnaise) | Salsa Fresca (Crème fra
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

EXTRAS

Hähnchenspieß
2,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Falafelspießa
2,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Garnelenspieß
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

NACHOS

NACHOS CON SALSA
Hausgemachte Tortilla Chips | 1 Dip nach Wahl | Käse überbacken
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
NACHOS CARNE
Hausgemachte Tortilla Chips | Salsa Picante | würziges Rinderhack| Mais | rote Bohnen | Käse überbacken
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
NACHOS VEGGIE
Hausgemachte Tortilla Chips | Guacamole | Gemüse | Käse überbacken | Rucola
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

NICE FRIES

FRIES VEGAN
Knusprige American Fries | Guacamole | Tomaten-Kräuter-Salat
10,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FRIES Chicken Crispers
Knusprige American Fries | Chicken Crispers | Dip nach Wahl | Käse überbacken
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FRIES Pulled Pork
Knusprige American Fries | Pulled Pork | Barbecue Dip| Red-Coleslaw-Salad | Paprika Dip
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

W RAPs

Chicken Wrap
Weizentortillaa | Hähnchenstreifen | Blattsalat | Käseg | Tomaten | Salsa Fresca | American Dressing
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CAESAR'S WRAP
Weizentortillaa | Hähnchenstreifen | Römersalat |
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZICKEN WRAP
Weizentortilla | Blattsalat | Ziegenkäse | Tomaten | geröstete Kürbiskerne | Salsa Fresca | Balsamico Dressing
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FALAFEL WRAP
Weizentortilla | Falafeltalera | Rucola | Tomaten-Kräuter-Salat | Guacamole
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ENCHILADAs

Enchilada Verdura
3 gefüllte Maistortillas | buntes Gemüseragout | Tomatensugo | Käse überbacken | Rucola | Beilagensalat
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ENCHILADA CHICKEN
3 gefüllte Maistortillas | Hähnchenstreifen | buntes Gemüseragout | Rucola | Tomatensugo | Käse überbacken | Beilagensalat
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ENCHILADA CARNE
3 gefüllte Maistortillas | würziges Rinderhack | rote Bohnen | Mais | Tomatensugo | Käse überbacken | Rucola | Beilagensalat
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ENCHILADA VARIACIONES
3 gefüllte Maistortillas | je eine Verdura, Chicken & Carne| Käse überbacken | Rucola | Tomatensugo | Beilagensalat
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

QUESADILLAs

QUESADILLA COLIMA VERDE
Gefüllte Weizentortillasa | buntes Gemüseragout | Ziegenkäse | Käse | Beilagensalat
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
QUESADILLA CARNE
Gefüllte Weizentortillasa | würziges Rinderhack | rote Bohnen | Mais | Käse | Beilagensalat
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
QUESADILLA PULLED PORK SAN LUIS
Gefüllte Weizentortillasa | Pulled Pork | Barbecue Dip | Käse | Röstzwiebelna | Beilagensalat
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FAJITAS

FAJITA VERDE & FALAFEL
5 Falafeltalera | Tomatensugo | Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FAJITA CHICKEN
Tomatensugo | Hähnchenstreifen | Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch
19,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FAJITA BEEF
Tomatensugo | Rindersteakstreifen | Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch
21,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FAJITA GAMBERONI
Tomatensugo | 10 Garnelenb | Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch
23,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FAJITA TOTAL
Tomatensugo | Hähnchenstreifen | Rindersteakstreifen | 4 Garnelenb | Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch
24,00 €
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BURGER

CLASSIC BURGER
Rinderhacksteak | Sauerteigbrötchena | Burgersauce | Salat | Tomaten | karamellisiertes Zwiebel Chutney| Gewürzgurke
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHEESE BURGER
Rinderhacksteak | Sauerteigbrötchena | Burgersauce | Cheddar | Salat | Tomaten | karamellisiertes Zwiebel Chutney | Gewürzgurke
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DOUBLE CHEESE BURGER
2 Rinderhacksteaks | Sauerteigbrötchena | Burgersauce | Cheddar | Salat | Tomaten | karamellisiertes Zwiebel Chutneyj | Gewürzgurke
15,90 €
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DELUXE BURGER
Rinderhacksteak | Brioche Sesam Buna | Trüffel Creme | Rucola | eingelegte Tomaten | Parmesan | karamellisiertes Zwiebel Chutney
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BACON BURGER
Rinderhacksteak | Sauerteigbrötchena | Bacon Marmelade | Bacon | Burgersauce | Salat | Tomaten | Gewürzgurke
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
OUTBACK BURGER
Rinderhacksteak | Brioche Sesam Buna | Guacamole | Mais | Jalapeño-Cheese-Dip | Bacon | Salat
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PULLED BURGER
Pulled Pork | Brioche Sesam Buna | Barbecue Dip | Römersalat | Red-Coleslaw-Salad | Cheddar | Gewürzgurke | Röstzwiebelna
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SURF 'N' TURF BURGER
Rinderhacksteak | 4 Garnelenb | Brioche Sesam Buna | Trüffel Creme | Mango-Salsa | Rucola
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Queso Azul BURGER
Rinderhacksteak | Brioche Sesam Buna | Birnenchutney | Rucola | Blauschimmelkäseg | Walnüsse | karamellisiertes Zwiebel Chutney | Tomate | gebratene Birnenspalten
14,90 €
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CHICKEN BURGER
Hähnchenbrust | Sauerteigbrötchena | Jalapeño-Cheese-Dip | Tomaten-Kräuter-Salat | Rucola
13,90 €
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VEGAN BURGER
Veganer Bulgur-Gemüse-Bratling | Sauerteigbrötchena | Salsa Picante | Grillgemüse Paprika & Zucchini | Tomate | Guacamole | Wasabi-Erbsen | Blattsalat
13,90 €

vegan vegan

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Falafel BURGER
Falafelbratlinga | Brioche Sesam Buna | Burgersauce | Guacamole | Tomaten-Kräuter-Salat | Rucola
13,90 €
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Crunchy Vegan Burger
Weizen-Bratling mit pikanter knuspriger Cornflakes-Panade | Sauerteigbrötchena | Mango-Salsa | Tomaten | Gewürzgurke | Salat | Babyspinat | Salsa Picante | karamellisiertes Zwiebel Chutney
14,90 €

vegan vegan

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Beilagen

American Fries
4,50 €
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Süßkartoffel Pommes
5,50 €
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Chili-Cheese-Fries
5,50 €
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Beilagensalat
3,00 €
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Extras.

Cheddar
1,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Extra Rinderhacksteak
4,50 €
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Kross gebratener Bacon
1,50 €
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Eingelegte Jalapeños
1,00 €
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Spiegeleic
1,60 €
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Dips.

1,80 €
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Salsa Picante
1,80 €
Schmeckt mir!
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1,80 €
Schmeckt mir!
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Sweet Chili Dip
1,80 €
Schmeckt mir!
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Barbecue Dip
1,80 €
Schmeckt mir!
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Jalapeño Cheese
1,80 €
Schmeckt mir!
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Salsa Frescag
1,80 €
Schmeckt mir!
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Trüffel Creme
1,80 €
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Ketchup
0,50 €
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Mayo od. vegane Mayo
0,50 €

vegan vegan

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Vegan

FALAFELTALER MIT DIP
5 gebackene Falafeltalera | Guacamole | Landbrot
9,50 €

vegan vegan

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FRIES VEGAN
Knusprige American Fries | Guacamole | Tomaten-Kräuter-Salat
10,90 €

vegan vegan

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FALAFEL WRAP
Weizentortilla | Falafeltalera | Rucola | Tomaten-Kräuter-Salat | Guacamole
14,90 €

vegan vegan

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Falafel Bowl
Süßkartoffelwürfel | Falafeltalera | Paprika-Dip | Rote-Bete-Apfelsalat | Mango-Salsa | Edamame| Birnenchutney | Babyspinat | Wasabierbsen | Crunchy Vegan Rolla | Sprossen
17,50 €

vegan vegan

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VEGAN BURGER
Veganer Bulgur-Gemüse-Bratling | Sauerteigbrötchena | Salsa Picante| Grillgemüse Paprika & Zucchini | Tomate | Guacamole | Wasabi-Erbsen | Blattsalat
13,90 €

vegan vegan

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Crunchy Vegan Burger
Weizen-Bratling mit pikanter knuspriger Cornflakes-Panade | Sauerteigbrötchena | Mango-Salsa | Tomaten | Gewürzgurke | Salat | Babyspinat | Salsa Picante | karamellisiertes Zwiebel Chutney
14,90 €

vegan vegan

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FAJITA VERDE & FALAFEL
5 Falafeltalera | Tomatensugo | Karotten | Zucchini | Champignons | Paprika | Frühlingslauch
18,50 €

vegan vegan

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VEGGIE

ROASTED CHAMPIGNONS
Gebratene Champignons | Thymian | Frühlingslauch | Knoblauch | Aioli | Landbrot
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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BRUSCHETTA POMODORE
Mediterranes Landbrot | Rucola | Tomaten-Kräuter-Salat | Knoblauch | Parmesan
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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BRUSCHETTA ZICKE
Mediterranes Landbrot | Rucola | Tomaten-Kräuter-Salat | Knoblauch | milder Ziegenkäse
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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NACHOS CON SALSA
Hausgemachte Tortilla Chips | 1 Dip nach Wahl | Käse überbacken
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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NACHOS VEGGIE
Hausgemachte Tortilla Chips | Guacamole | Gemüse | Käse überbacken | Rucola
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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ZICKEN WRAP
Weizentortilla | Blattsalat | Ziegenkäse | Tomaten | geröstete Kürbiskerne | Salsa Fresca | Balsamico Dressing
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Enchilada Verdura
3 gefüllte Maistortillas | buntes Gemüseragout | Tomatensugo | Käse überbacken | Rucola | Beilagensalat
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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QUESADILLA COLIMA VERDE
Gefüllte Weizentortillasa | buntes Gemüseragout | Ziegenkäse | Käse | Beilagensalat
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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ACAPULCO GARDEN SALAD
Blattsalate | Babyspinat | Kirschtomaten | Radieschen | Joghurt Dressing | Kürbiskerne | Grantapfelkerne | Sprossen | Paprika | Karotten |
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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CAESAR'S SALAD
Römersalat | Kirschtomaten | italienische Oliven | Caesar's Dressing | geröstete Cashewnüsse | Croûtons | Parmesan
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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FRESH ZICKEN SALAD
Blattsalate | milder Ziegenkäse | Kirschtomaten | Radieschen | Balsamico Dressing | geröstete Kürbiskerne | Quinoa Popcorn
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Falafel BURGER
Falafelbratlinga | Brioche Sesam Buna | Burgersauce | Guacamole | Tomaten-Kräuter-Salat | Rucola
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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SALADs

ACAPULCO GARDEN SALAD
Blattsalate | Babyspinat | Kirschtomaten | Radieschen | Joghurt Dressing| Kürbiskerne | Grantapfelkerne | Sprossen | Paprika | Karotten
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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CAESAR'S SALAD
Römersalat | Kirschtomaten | italienische Oliven | Caesar's Dressing | geröstete Cashewnüsse | Croûtons | Parmesan
14,50 €
Schmeckt mir!
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FRESH ZICKEN SALAD
Blattsalate | milder Ziegenkäse | Kirschtomaten | Radieschen | Balsamico Dressing | geröstete Kürbiskerne | Quinoa Popcorn
14,90 €
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Classics

CHICKEN CAJUN "RIO STYLE"
Lemon-Cajun-Chicken | Zuckerschoten KarottenZitronengras-Gemüse | Süßkartoffel Pommes | Guacamole
20,90 €
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HÜFTSTEAK "CLASSIC STYLE"
3 Rinderhüftsteaks | gebratene Champignons | Ofenkartoffel | Salsa Fresca
22,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HÜFTSTEAK "NYC STYL E"
3 Rinderhüftsteaks in Knoblauch-Chili-Marinade | Chili-Cheese-Fries | Red-Coleslaw-Salad
22,90 €
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GRILL PLATTER SEATTLE
Rinderhüftsteak | Lemon-Cajun-Chicken | 4 Garnelenb | Barbecue Dip | Blattspinat | Ofenkartoffel | Salsa Fresca
23,90 €
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Garnelenpfanne 250G GAMBERONI
Gebratene Garnelen | Kräuter | Chili | Olivenöl | Frühlingslauch | Tomaten-Kräuter-Salat | Aioli | Knoblauchbrota
26,00 €
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PASTA

À LA HERZBLUT
Conchiglie | Hähnchenstreifen | Tomaten-Sahne-Sauce | eingelegte Tomaten | Basilikumpesto | Parmesan
15,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Siciliano DI MANZO
Tortiglionia | Rindersteakstreifen | Kirschtomaten | Walnüsse | Gorgonzola-Spinat-Sauceg | gebratene Birnenspalten | Rucola | Blauschimmelkäse
17,90 €
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PASTA RUCOLA SCAMPI
Tortiglioni con Spinacia | 8 Garnelenb | Basilikumpesto | Chili | Paprika | Zwiebeln | Tomatensugo | Rucola | Parmesan
18,00 €
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Bowls

Falafel Bowl
Süßkartoffelwürfel | Falafeltalera | Paprika-Dip | Rote-Bete-Apfelsalat | Mango-Salsa | Edamame | Birnenchutney | Babyspinat | Wasabierbsen | Crunchy Vegan Rolla | Sprossen
17,50 €

vegan vegan

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FEELGOOD BOWL
Basmatireis | Lemon-Cajun-Chicken | Wakame | Red-Coleslaw-Salad | Mango-Salsa | Wasabierbsen | Crunchy Vegan Rolla | Salsa-Fresca | geröstete Honig-Walnüsse | Babyspinat | Sprossen
18,50 €

vegan vegan

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Gamberoni Bowl
Basmatireis | Garnelenb | Frühlingslauch | getrocknete Tomaten | AmericanDressing | Wakame | Babyspinat | Rote-Bete-Apfel-Salat | MangoSalsa | Wasabierbsen | Sprossen | Crunchy Vegan Rolla | Aioli
18,90 €

vegan vegan

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TOPPINGS

Gebratene Hähnchenstreifen
4,00 €
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Lemon-Cajun-Chicken
4,00 €
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1 mediterraner Hähnchenspieß
2,50 €
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Crunchy Vegan Rolla
2,00 €

vegan vegan

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Chicken Crispers
4,00 €
Schmeckt mir!
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Gebratene Rindersteakstreifen
5,00 €
Schmeckt mir!
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Gebratene Champignons
3,00 €
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8 gebratene Garnelenb
6,00 €
Schmeckt mir!
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Kross gebratener Bacon
1,50 €
Schmeckt mir!
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Milder Ziegenkäse
3,00 €
Schmeckt mir!
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4 Falafeltalera
3,00 €
Schmeckt mir!
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Süßkartoffelwürfel
3,00 €
Schmeckt mir!
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Spiegelei
1,60 €
Schmeckt mir!
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MEAT

Lemon-Cajun-Chicken 240G
18,50 €
Schmeckt mir!
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3 RINDERHÜFTSTEAKS 240G
21,00 €
Schmeckt mir!
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RUMPSTEAK 250G
27,50 €
Schmeckt mir!
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RIB EYE STEAK 250G
27,50 €
Schmeckt mir!
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SWEETs

PANCAKES
3 hausgemachte Pfannkuchen | Ahornsirup | Blaubeersauce
4,90 €
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NUTELLA BURRITO
Weizentortillaa mit Nutella | Erdbeersauce | Bananensalat
5,90 €
Schmeckt mir!
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CHOCOLATE DREAM
Schokoladentörtchena | Erdbeersauce
6,90 €
Schmeckt mir!
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Ice Cream
1 Kugel Eiscreme nach Wahl | Vanille | Schokolade | Erdbeer| Salted Caramel | Mango Sorbet
1,60 €
Schmeckt mir!
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Peppe Dein
dessert auf 1 Kugel Eiscreme nach Wahl
1,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bolero Schlachte ist der 03.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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