Speisekarte von Badshah

Zuletzt aktualisiert am 12.10.2023

Vorspeisen

Chicken Tikka

In gewürztem Joghurt marinierte Hühnchenbruststücke, im Tandoor auf Holzkohle gegrillt.

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Salate

Rani Salat

gemischter Salat mit gegrillter Hähnchenbrust und Weißkäse in einem Dressing indischer-Art

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tandoori Spezialgerichte

Tandoori Chicken

Hühnerschenkel in gewürztem Joghurt mariniert, im Tandoor auf Holzkohle gegrillt

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Tikka

in gewürztem Joghurt marinierte Hühnchenbruststücke im Tandoor auf Holzkohle gegrillt

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Puten Tikka

Putenbruststücke mariniert in Minze, Koriander und Joghurt, im Tandoor gegrillt

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Badshah Tandoori Platte

Variation aus nr. 14-17 mit allen Köstlichkeiten, die im Lehmofen gegrillt werden

23,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm

Zu allen Lammgerichten servieren wir Basmatireis und Nan (Fladenbrot)

Lamm Vindaloo

Lammfleisch mit Kartoffeln in scharfer Vindaloosauce, Curry aus roten Chilis

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Korma

Lammfleisch mit geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und Sahne, mit Safran verfeinert

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Mango

Lammfleisch in einem Curry aus geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und Sahne, verfeinert mit aromatischer Mango

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Tikka Masala

mariniertes Lammfleisch im Lehmofen gegrillt und in Tikkasauce verfeinert (Sauce aus Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Joghurt und versch. Gewürzen)

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rindfleischgerichte

Zu allen Lammgerichten servieren wir Basmatireis und Nan (Fladenbrot)

Beef Korma

Rindfleisch mit geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und Sahne, mit Safran verfeinert

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beef Vindaloo

Rindfleisch mit Kartoffeln in scharfer Vindaloosauce (Curry aus roten Chillis)

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beef Madras

Rindfleisch in einem scharfen Curry aus Chillis und Kokosnusscreme, auf südindische Art

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beef Mango

Rindfleisch in einem Curry aus geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und Sahne, verfeinert mit aromatischer Mango

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geflügelgerichte

Zu allen Geflügelgerichten servieren wir Basmatireis und Nan (Fladenbrot)

Murg Korma

Hähnchenbruststücke mit geriebenen Mandeln und Kokosnusscreme, mit Sahne verfeinert

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Murg Saagwala

Hähnchenbruststücke mit Blattspinat und Zwiebeln, auf typisch indische Art

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Murg Vindaloo

Hähnchenbruststücke mit Kartoffeln in scharfer Vindaloosauce (Curry aus roten Chillis)

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Murg White Curry

Brustfilet in einem Curry aus geriebenen Cashewkernen, weißem Mohnsamen, Joghurt und Sahne

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Murg Madras

Hähnchenbruststücke in einem scharfen Curry aus Chillis und Kokosnusscreme, auf südindische Art

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Murg Mango

Brustfilet in einem Curry aus geriebenen Mandeln, Sahne und Kokosnusscreme, mit Sahne-Mango verfeinert

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Murg Makhani

in Joghurt marinierte Hähnchenbruststücke im Tandoor gegrillt, in einem Curry aus Butter und Tomaten

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Murg Tikka Masala

marinierte Hähnchenbruststücke im Tandoor gegrillt und in Tikkasauce verfeinert (Sauce aus Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Joghurt und verschiedenen Gewürzen)

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch und Garnelen

Zu allen Fischgerichten servieren wir Basmatireis und Nan (Fladenbrot)

Machi Madras

Rotbarschfiletstücke in einem scharfen Curry aus Kokosnusscreme und roten Chillis, auf süd indische Art

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Machi Mango

Rotbarschfilet in einem Curry aus geriebenen Mandeln, Sahne und Kokosnusscreme, verfeinert mit aromatischem Mango

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jinga Madras

Garnelen in einem scharfen Curry aus Kokosnusscreme und roten Chillis, auf süd indische Art

22,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jinga Tikka Masala

im Tandoor gegrillte Garnelen, verfeinert in Tikkasauce verfeinert (Sauce aus Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Joghurt und verschiedenen Gewürzen)

23,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Reisgerichte

Zu allen Reisgerichten servieren wir Raita (gewürzter Joghurt mit Zwiebeln, Tomaten und Gurken)

Vegetarische Gerichte

Zu allen vegetarischen Gerichten servieren wir Basmatireis und Nan (Fladenbrot)

Alu Curry

Kartoffeln in einem Curry mit Tomaten und Zwiebeln

15,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alu Korma

Kartoffeln mit geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und mit Sahne verfeinert

15,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alu Begun

Kartoffeln und Aubeginen in einem Curry aus Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

15,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alu Saagwala

Würzig gebratene Kartoffeln mit Blattspinat, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, auf typisch indischer Art.

15,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alu Gobi

Kartoffeln mit Blumenkohl und Tomaten in einem Curry aus Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

15,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bombay Alu

Kartoffeln in einem Curry aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, auf typisch indischer Art

16,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Begun Masala

Auberginen in einem Curry aus Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

15,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bhindi Masala

Okra in einem Curry aus Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

16,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chana Masala

Kichererbsen in einem Curry aus Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

15,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Broccoli Masala

Broccoli in einem Curry aus Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

15,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dal Palek

Linsen und Blattspinat mit Knoblauch und Ingwer

15,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dal Tarka

Linsen angebraten mit Kümmel, frischen Tomaten in einem Curry aus Tomaten und Ingwer

15,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zucchini Begun

Zucchini mit Auberginnen in einem Curry aus Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

15,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Curry Kofka

Gemüsebällchen in einem Curry aus Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

16,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Malai Kofka

Gemüsebällchen in einem Curry aus geriebener Mandel und Kokusnusscreme, verfeinert mit Sahne

16,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mutter Paneer

Grüne Erbsen und Rohmilchkäse in einem Curry aus Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

16,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Matter Mushroom

Grüne Erbsen und Champignons in einem Curry aus Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

16,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Matter Gajar

Grüne Erbsen mit Karotten in einem Curry aus Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

16,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paneer Butter Masala

Rohmilchkäse mit Tomaten in einem Curry aus Butter, Zwiebeln und Ingwer

17,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paneer Saagwala

Rohmilchkäse und Blattspinat in einem Curry aus Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

16,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetable Jalfrezi

Kartoffel, Broccoli, Blumenkohl, Tomaten und Paprika in einem Curry aus Zwiebeln und Ingwer

16,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sabzi Madras

Frisches Gemüse in einem Curry aus Kokusnusscreme und Chilli auf südländischer Art

16,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Navratan Curry

Gemüsevariationen in einem Curry aus Rosinen und Cashewkernen

16,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Navratan Korma

Gemüsevariation mit geriebenen Mandeln, Kokusnusscreme in einem Curry aus Rosinen und Cashewkerne, verfeinert mit Sahne und Safran

16,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Dessert

Für unsere kleinen Gäste

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Badshah ist der 12.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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