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Almhütte (im ATLANTIC Grand Hotel Bremen)

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Bredenstraße 2
28195 Bremen

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Speisekarte von Almhütte (im ATLANTIC Grand Hotel Bremen)

Zuletzt aktualisiert am 17.10.2023
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Rindercarpaccio,
Parmesan, Pinienkerne, Trüffelmayonnaise, Rucola
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tuna Tataki,
Ananas-Mango-Chutney, Vanille-Olivenöl
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gratinierter Ziegenkäse
mit Thymianhonig, Tomatenmarmelade, Römersalat, alter Balsamico
13,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfiletsteak (180gr),
Kartoffel-Trüffel-Gratin, grüner Spargel, Thymian Jus (bis 3-Gang Menü)
39,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Maishähnchenbrust,
Kartoffelpüree, Bohnencasoulette, gegrillter Kräuterseitling, Cognacrahmsauce
23,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Zanderfilet
mit Zitronenpfeffer, Champagnerlinsen, Tomatenragout
21,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Papardelle
mit Trüffelrahm-Spinat, getrockneten Tomaten und Parmesan
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Linsen-Gemüsecurry,
Süßkartoffeln, Jasminreis, Wasabikroepek
17,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mango-Panna-Cotta
Törtchen, Ananas-Chutney, Kokoseis
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crème Brûlée von der Tonkabohne
mit weißem Schokoladeneis und Hippe
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käseauswahl
aus Rohmilch- und Hartkäse, Fruchtsenf und Nüsse
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lassen Sie sich und Ihre Gäste von unserem Küchenteam verwöhnen! Passend für einen Empfang oder als kleiner Snack zwischendurch empfehlen wir unsere kleinen Köstlichkeiten wie zum Beispiel:
Ziegenkäse-Mousse,
Creme aus getrockneten Tomaten
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rote-Bete-Falafel
mit Tahina
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinder-Tatar auf Pumpernickel
mit Trüffelmayonnaise
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken-Yakitori-Spieß,
Glasnudelsalat und Kokos-Chili-Dip
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thunfisch-Togarashi
mit Korianderpesto
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Teriyaki-Garnele
mit Mango-Bulgur-Salat
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Almhütte (im ATLANTIC Grand Hotel Bremen) ist der 17.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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