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Restaurants in Bremen

Alexander von Humboldt - Das Schiff

regional
geschlossen

Speisekarte

Beliebte Gerichte

#Bruschetta

9,90

3 Scheiben geröstetes #Ciabatta mit Strauchtomaten und Zwiebeln und Salatbouquet

Oliven & #Aioli

7,90

Kalamata Oliven mit #Aioli, dazu reichen wir frisches Brot

Fruchtig feurige Currycremesuppe

7,90

mit Kokosmilch, Mango, Madrascurry und Sahne veredelt,dazu reichen wir frisches Brot

Vorspeisen

#Bruschetta

9,90

3 Scheiben geröstetes #Ciabatta mit Strauchtomaten und Zwiebeln und Salatbouquet

Oliven & #Aioli

7,90

Kalamata Oliven mit #Aioli, dazu reichen wir frisches Brot

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Fruchtig feurige Currycremesuppe

7,90

mit Kokosmilch, Mango, Madrascurry und Sahne veredelt,dazu reichen wir frisches Brot

#Caesar Salad

6,90

Variation aus Römersalat, selbstgemachten Croûtons, frisch gehobeltem Parmesan, selbstgemachtem Caesar-Dressing, dazu reichen wir frisches Brot

Hauptgänge

Rindfleisch-#Burger

15,90

mit Rindfleisch-Patty, Römersalat, Gewürzgurke, Tomate, Ketchup, Senf und rotem Zwiebelconfit

Feta-#Burger

16,90

mit paniertem Feta, Römersalat, Tomate und rotem Zwiebelconfit

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Pasta modesto

12,90

Spaghetti in selbstgemachtem grünen Pesto, aus Basilikum, Pinienkernen,Olivenöl und Parmesan gefertigt oder Pesto-Sahnesauce

Kross gebratener Bremer Knipp

15,80

Grützwurst vom Schwein mit Apfelmus und Gewürzgurke

Paniertes #Schnitzel vom Schwein

19,90

#Schnitzel in Panade mit Sauce Hollandaise, pikanter Paprikasauce oder Champignon-Rahmsauce, dazu servieren wir wahlweise #Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Röstkartoffeln oder Pommes Frites

Original Bremer #Labskaus

18,90

aus der gepökelten Rinderbrust mit Kartoffelwürfeln und Gewürzgurken dazu traditionell Spiegelei, Rollmops, Rote Bete und Gewürzgurke

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Hähnchen-#Burger

16,90

mit gebratener Hähnchenbrust, Römersalat, Tomate, Mayonnaise und rotem Zwiebelconfit

#Caesar Salad

13,90

Variation aus Römersalat, Kirschtomaten, selbstgemachten Croûtons,frisch gehobeltem Parmesan und selbstgemachtem Caesar-Dressing dazu reichen wir frisches Brot

Hähnchenbrustfilet

22,90

Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Champignon-Rahmsauce dazu Pommes oder Röstkartoffeln oder #Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Lachsfilet

24,90

Auf der Haut gebratenes Lachsfilet mit Weißwein-Sahnesauce, Zuckerschoten dazu Butterkartoffeln

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Roast Beef

29,90

Gebratenes Roast Beef auf „Grüner-Pfeffer-Rahmsauce“ mit Möhren, Zuckerschoten und Blumenkohl, dazu Pommes oder Röstkartoffeln oder #Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Für die Lütten

Pommes Frites

4,90
vegetarisch

mit Tomatenketchup oder Mayonnaise

Pasta

6,50

Spaghetti in Butter oder mit selbstgemachtem grünen Pesto auf Wunsch mit Parmesan

Mini-#Schnitzel vom Schwein

8,90

Kleines #Schnitzel vom Schwein in Panade mit Pommes Frites dazu Tomatenketchup oder Mayonnaise

Hähnchen Nuggets

8,90

Selbstgemachte panierte Nuggets aus Hähnchenbrustfilet mit Pommes dazu Tomatenketchup oder Mayonnaise

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Desserts

#Crema Catalana

8,90

Hausgemachte #Crema Catalana auf Himbeer-Fruchtspiegel

Rote Grütze

7,90

Rote Grütze mit Vanillesauce

Schokoladensoufflé

8,90

Warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern, einer Kugel Vanilleeis und Sahne

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