Speisekarte von 1885 Die Burger

Zuletzt aktualisiert am 11.07.2024

Unsere Burger

Frittierter Friese | vegetarisch

Eigens paniertes und frittiertes, friesisches Hirtenkäse-Patty mit Aioli-Sauce

12,00 €

vegetarisch

TexMex-Burger | vegan & glutenfrei

Mit veganen und glutenfreien Kartoffelrösti statt Bun. Bratling aus Rote Bohnen und Mais, leicht pikant gewürzt, mit rauchiger BBQ-Sauce

12,50 €

vegan

Unsere Smasher

Smashburger-Patties werden auf unserem Grill flach gedrückt („gesmashed“) und dann knusprig angebraten, so dass leckere Röstaromen entstehen Diese Smash-Burger werden mit Rindfleisch von Weser Beef zubereitet.

Cheesy-Smasher

Hausgemachtes Burger-Bun, CheddarCheese Sauce, aromatische Gewürzgurken und kandierte Zwiebel, mit zwei knusprig gegrillten Smash-Patties und jeweils eine Scheibe Cheddar.

11,50 €

BBQ-Bacon-Smasher

Hausgemachtes Burger-Bun, BBQ-Sauce, aromatische Gewürzgurken und kandierte Zwiebel, mit zwei knusprig gegrillten Smash-Patties und jeweils eine Scheibe Cheddar und knuspriger Bacon.

13,50 €

Hot JalaNero-Smasher [scharf!]

Hausgemachtes Burger-Bun, CheddarCheese- und Habanero-Sauce, aromatische Gewürzgurken und kandierte Zwiebel, mit zwei knusprig gegrillten Smash-Patties und jeweils eine Scheibe Cheddar und pikante Jalapeños.

12,00 €

Extras auf den Burger

Premium Burger

Der 1885er Unser Burger. Unser Meisterstück.

Dreimal ist Bremer Recht: 3 x zart rosa gegrilltes Rindfleisch von Weser Beef, 3 x cremig chmelzender Cheddar, 3 (x2) knuspriger Bacon und Spiegelei, auf hausgemachten Brioche Bun, dazu frische Zwiebel, fruchtige Fleischtomate und aromatische Gewürzgurke auf originaler 1885 Burgersauce und rauchiger BBQ-Sauce

27,50 €

Buffalo B!

Bestes italienisches Wasserbüffel-Fleisch von der Almalfi-Küste und Mozzarella di Bufala Campana D.O.P, auf unserem hausgemachten Brioche Bun, dazu frische Fleischtomaten, Zwiebeln, knackiger Salat und eine fruchtige Tomaten-Basilikum Sauce.

29,50 €

Lil’Mary

Mary hatte mal ein kleines Lamm… Auf offener Flamme gegrilltes Weidelammfleisch von WeserBeef, aus dem Bremer Umland - mit aromatischem Blauschimmelkäse. Auf unserem hausgemachten Brioche Bun, karamellisierte Zwiebel, knackiger Salat, fruchtige Fleischtomate und Aioli-Sauce.

27,50 €

Surf´n´Turf

Wasser trifft Erde trifft Burger. Medium gegrilltes Rindfleisch von WeserBeef und aromatische Black Tiger- und Einsmeergarnelen. Auf unserem hausgemachten Brioche Bun, frische Zwiebel, knackiger Salat, fruchtige Fleischtomate und Cocktail-Knoblauch Sauce

27,50 €

Prime Wagyu

Bestes und feinstes Wagyu-Fleisch von Marblelution, auf Brioche Bun mit hausgemachter Teriyaki-Sauce und Mayonnaise, frische Fleischtomaten, kandierte und frische Zwiebeln und knackiger Salat begleiten Euch zu diesem besonderen Burger

31,50 €

„Mein Burger“ Manufaktur

Hier entsteht dein Burger! Du kannst ihn dir ganz nach deinen Wünschen zusammenstellen:

„Mein Burger“ Manufaktur

vegan

Welches Gemüse kommt noch drauf

Welches Patty?

Möchtest du Käse auf den Burger

Und jetzt „pimp“ deinen Burger, mit so vielen Extras, wie Du möchtest:

Fritten

jeweils ½ Pfund

Mixed Fritten

2 Fritten nach Wahl inkl. 3 Saucen (je +1,50 Aufprei für Süßkartoffelpommes/Hash Brown Fries)

9,90 €

vegan

Snacks & Starters

To Share

Stell Dir eine bunte Mischung an unseren Finger Foods zusammen

Dips

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von 1885 Die Burger ist der 11.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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