Speisekarte von Gothmanns Hotel

Zuletzt aktualisiert am 16.01.2024

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Speisekarte

Gambas (King Prawns) in der Pfanne gebraten

mit Knoblauch Dip und Baguette

15,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grünkohlplatte mit Kasseler, Kohlwurst und Schweinebacke

an kleinen karamellisierten Röstkartoffeln

23,00 €

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Hirschkalbsbraten mit Champignons in Wacholdersauce,

gebackener Banane, mit Preiselbeeren gefüllter Birne, Rotkohl und Kroketten

25,00 €

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1/2 Ente ohne Knochen

mit Apfelspalten an Orangensoße, Rotkohl, Rosenkohl und Kroketten

26,00 €

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Fischteller: Gebratene Filets von Zander und Lachs

an Kräuterbutter mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

23,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Roastbeef -kalt- an Salatbouquet

mit Remouladensoße und Bratkartoffeln

20,00 €

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Schnitzel " Zigeuner Style" an pikanter Papikasoße

mit Pommes frites und buntem Salat

21,00 €

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Steakpfanne:

3 kleine Steaks von Rind, Schwein und Truthahn mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und feinem Gemüse

24,00 €

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Schnitzel -Wiener Art-

mit Preiselbeeren, Gurkensalat und Bratkartoffeln

21,00 €

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200g Rumpsteak

mit Champignons und Zwiebeln, Bratkartoffeln und buntem Salatteller

27,00 €

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Gebratene Filets von der Truthahnbrust

an fruchtiger Currysoße mit Salzkartoffeln und buntem Salat

20,00 €

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Jägerschnitzel mit Champignons und Zwiebeln in Rahmsoße,

dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat

21,00 €

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Sauerfleisch - hausgemacht nach altem Rezept

mit Remouladensoße und Bratkartoffeln

16,00 €

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Mühlen-Salat:

großer gemischter Salat mit gebratenen Truthahnstreifen, Quark-Joghurt-Dressing und Baguette

15,00 €

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Ofenkartoffel und Kräutersauerrahm

mit gebratenen Truthahnbruststreifen

15,00 €

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Bauernfrühstück

mit Gewürzgurke und Würfelschinken

15,00 €

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Riesen-Curry-Lümmel

mit Pommes frites

10,00 €

vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gothmanns Hotel ist der 16.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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