Speisekarte von Restaurant Waldhaus Hollinger
Zuletzt aktualisiert am 18.06.2024
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Vorspeisen
Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen
5,50
€
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6,00
€
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Strauchtomatensuppe
mit Basilikumschaum
6,00
€
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Geschmorte Champignons
in Kräutertunke
7,80
€
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Karotten-Ingwer-Suppe
mit Kokosschaum
6,00
€
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Scampispieß auf provenzalische Art
in Knoblauch-Kräutertunke
9,00
€
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Potatoe Shrimps Garnelen
in knuspriger Kartoffelhülle an verschiedenen Dips
10,50
€
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Salate
Bauernsalat allerlei Blatt- und Rohkostsalate
in verschiedenen Dressings, Kartoffelwürfel und Spiegelei
12,50
€
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Salatteller Adria gebratene Edelfische
mit allerlei Blatt- und Rohkostsalaten in verschiedenen Dressings
22,50
€
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Salat Helena allerlei Blatt- und Rohkostsalate
mit überbackenem Ziegenkäse auf Baguettescheiben
16,50
€
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Chef Salat Schweinefilet
mit gratiniertem Ziegenkäse auf allerlei Blatt- und Rohkostsalaten
20,50
€
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Fitness-Salat kleines Rumpsteak
mit Zwiebeln und Kartoffelwürfeln mit allerlei Blatt- und Rohkostsalaten in verschiedenen Dressings
22,50
€
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Vom Schwein
Paniertes Schnitzel
Pommes Frites und Salat
16,00
€
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Rahm- oder Zigeunerschnitzel
Pommes Frites und Salat
17,50
€
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Cordon bleu gefüllt
mit Schinken und Käse, Kartoffelkroketten und Salat
19,50
€
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Räuberspieß
300 g Fleischspieß von Rind und Schwein in pikanter Paprika-Zwiebel-Champignon-Sauce, Reis und Salat
23,00
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Schweinelendchen
in Champignonrahm, Pommes Frites und Salat
23,00
€
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Vom Rind
Gebratene Rinderleber in Bratenjus
mit Röstzwiebeln, Kartoffelpüree und Salat
17,50
€
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Rumpsteak Hofmeister
Kräuterbutter, .Bohnenbündelchen, Pommes Frite und Salat
27,50
€
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Rumpsteak Madagaskar
mit grünem Pfeffer, Kartoffelkroketten und Salat
28,50
€
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Rumpsteak Graf Dracula
in zartcremiger Knoblauchtunke, Pommes Frites und Salat
28,50
€
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Für Vegetarier
Käseschnitzel Aioli
panierter Edamer-Käse in zartcremiger Knoblauchsauce, Pommes Frites und Salat
19,50
€
vegetarisch
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Piccata von der Sellerieknolle
in Tomatensauce, Reis und Salat
18,50
€
vegetarisch
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Vom Wild aus heimischem Jagdrevier
Wildtopf Försterin
zartes Fleisch von Wildschwein und Reh mit Pfifferlingen und Steinpilzen in pikanter Sauce, Preiselbeerbirne, Spätzle und Salat
25,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfälzer Jägerpfanne
Medaillons von Hirsch, Wildschwein und Reh in Pfifferlingrahmsauce, Preiselbeerbirne, Spätzle und Salat
30,00
€
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Vom Fisch
Buntbarschfilet gebraten
im Rosmarin-Sahne-Sud, Reis und Salat
22,50
€
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Zanderfilet
in Zitronen-Butter-Sauce, Reis und Salat
28,50
€
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Von der Pute
Putenschnitzel Hawaii
mit Ananas und Käse überbacken, Kartoffelkroketten und Salat
19,50
€
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Putenschnitzel Milanaise
mit Hackfleischsauce und Käse überbacken, Spaghetti und Salat
20,50
€
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Für 2 Personen
Schlemmerplatte
Schweineschnitzel Wiener Art, Schweinelendchen in Champignonrahm, Rumpsteaks in Pfeffersauce, verschiedene Gemüse, Pommes Frites, Kartoffelkroketten und Salat
64,00
€
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Für unseren kleinen Gäste
Hello Kitty
Spaghetti in Tomatensauce
6,00
€
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Captain Nemo
Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup
8,00
€
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Hannah Montana
Spaghetti in Hackfleischsauce
7,50
€
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Spongebob
Chicken Crossies mit Pommes frites und Ketchup
8,50
€
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Baumeister Bob
kleines paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup
8,50
€
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Spiderman
kleines Rahmschnitzel mit Pommes frites
9,50
€
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Batman
kleines Zigeunerschnitzel mit Pommes frites
9,50
€
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Pokemon
kleines Schweinelendchen in Champignonrahm mit Pommes frites
10,50
€
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Harry Potter
kleines Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes frites
14,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Waldhaus Hollinger ist der 18.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.