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Rheinblick

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Rheinuferstr. 2
79206 Breisach am Rhein

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Speisekarte von Rheinblick

Zuletzt aktualisiert am 24.01.2024
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Speisen

Orientalische Kokos- Kürbisuppe
mit gebratener Black Tiger Garnele, Kernen und Kürbisöl
7,50 €
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Vitello (rosa gegartes Kalbfleisch)
an grüner Göttinensauce und Zwiebelmarmelade
11,50 €
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Große Salatvariation
mit im Brikteig gebackenem Ziegenkäse, Trauben und Walnüssen
14,50 €
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Große Salatvariation
mit Putenbrust, Champignons und Parmesanspähnen
15,50 €
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Große Salatvariation
mit Roastbeefstreifen an Chili- Ingwermarinade
17,50 €
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Fettucine an einem pikantem Hokaidokürbis- Rinderhack Ragout
mit Kirschtomaten und Schafskäse
16,00 €
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Ravioli gefüllt mit Ziegenkäse und Zitronenthymian
An einer Parmesansauce mit zweierlei Pesto, Rucola und Pinienkernen
14,00 €
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Allgäuer Käsespätzle
mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Salatbeilage
15,50 €
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Schweinefiletmedaillons an einer Kräuterkruste
mit Bohnen- Speckbündchen, Kartoffelgratin und Dijon- Senfsauce
19,00 €
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Rumpsteak Arg. (grain fed./ 250g) an Calvados- Pfeffersauce
mit einer Ofen- Süßkartoffel mit Cottage Cheese und Wildkräutersalat
25,00 €
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Cordonbleu, gefüllt mit Bergkäse und Rosmarinschinken
an Champignonrahm und Bratkartoffeln
18,00 €
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Zweierlei Mousse au Chocolat
an Gewürzkirschen, Vanillesauce und Sesamhippe
8,00 €
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Creme brulee, aromatisiert mit Zitronengras
an Früchten und Sorbet
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rheinblick ist der 24.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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