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Perron Wirtshaus am Bahnsteig

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Bahnhofstraße 4
79206 Breisach am Rhein

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Speisekarte von Perron Wirtshaus am Bahnsteig

Zuletzt aktualisiert am 10.04.2024
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TAGESSUPPE
4,00 €
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BADISCHE FLÄDLESUPPE
4,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BADISCHE SCHNECKENRAHMSUPPE
5,50 €
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VORSPEISEN

CARPACCIO VOM JUNGBULLEN
mit Olivenöl und Parmesankäse
12,90 €
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FLUSSKREBS-SALAT ,,ASIATISCH‘‘
mit Blattsalat und einem Reibeküchle
13,90 €
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SALAT

KLEINER GEMISCHTER SALAT
DER SAISON
3,90 €
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TEUFELSSALAT MIT BRATKARTOFFEL
(Rindfleischsalat, Gurke, Paprika)
13,90 €
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SALAT
MIT GEBRATENEN PUTENSTREIFEN
11,90 €
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SALAT
MIT GEBRATENEM ZANDERFILET
14,90 €
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SALAT TELLER
MIT SCHINKEN & KÄSESTREIFEN
9,90 €
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FLEISCH

ZWEI PANIERTE SCHWEINESCHNITZEL „ECHT SCHWARZWALD“
mit Pommes Frites und Salat
13,50 €
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WIENER SCHNITZEL VOM KALB „ECHT SCHWARZWALD“
mit hausgemachten Rösti und Salat
18,90 €
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PERRON FÖRSTERTELLER „ECHT SCHWARZWALD“mit diversen
Steaks (Schweinefilet, Kalbssteak und Rindersteak) auf hausgemachten Spätzle in Champignons-Rahmsauce,Speckscheibe und Salat
21,90 €
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RUMPSTEAK (200g)„ECHT SCHWARZWALD“
Whisky -Pfef fersauce mit Pommes Frites und Kaiserstühler Gemüse
21,90 €
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DRY AGED RIB EYE STEAK (300g) „ECHT SCHWARZWALD“
Whisky -Pfef fersauce mit hausgemachten Spätzle und Kaiserstühler Gemüse
32,90 €
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RINDERFILET (200g) „ECHT SCHWARZWALD“
Whisky -Pfef fersauce mit hausgemachten Spätzle und Kaiserstühler Gemüse
29,90 €
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WEIDE-LAMMRÜCKEN „ECHT SCHWARZWALD“
in der Kräuterkruste mit Bratkar tof feln und Kaiserstühler Gemüse
28,90 €
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FISCH

ZANDERFILET
in Rieslingsoße mit Nudeln und Kaiserstuhler Gemüse
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEGRILLTES LACHSFILET
mit Fischsauce, But terkar tof feln und Kaiserstuhler Gemüse
19,90 €
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VEGETARISCH

HAUSGEMACHTE MAULTÄSCHLE
mit Ziegenkäse-Blattspinat-Füllung,Tomatensauce und Salat
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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PERRONS GEMÜSETELLER
mit Spiegelei, But terkar tof feln und Salatteller
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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FÜR DIE JUNGEN GÄSTE

HAUSGEMACHTE SPÄTZLE
mit Rahmsauce
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL
mit Pommes
6,90 €
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KALBSRAHM-SCHNITZELE
mit Spätzle
9,90 €
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DESSERT

DREI KUGELN SCHOKOLADENEIS
mit Sahne
5,50 €
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DREI KUGELN GEMISCHTES EIS
mit Sahne
5,50 €
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DREI KUGELN VANILLEEIS
mit Schokosoße
5,50 €
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VANILLEEIS
mit heißen Himbeeren
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Perron Wirtshaus am Bahnsteig ist der 10.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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