Burgrestaurant Gebhardsberg

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Gebhardsbergstraße 1
A6900 Bregenz


Speisekarte von Burgrestaurant Gebhardsberg

Zuletzt aktualisiert am 25.06.2024
Tagessuppe
8,90
Gemischte Salat Variation | French Dressing
8,50
mit gebratenen Hühnerbruststreifen | French Dressing
16,80
Älpler Salat
Blattsalat Vartiation | Balsamico Dressing Bergkäse-Serviettenschnitten von KäseCaspar furore Apfel-Preiselbeersauce
14,50
Wurstsalat vom Ländle Schübling
Zwiebel | Essiggurke | Brot
12,90
Lumpensalat vom Ländle Schübling
Zwiebel | Essiggurke | Bregenzerwälder Käse | Brot
14,90
Burgherren Brettl Jause
Bregenzerwälder Käse | Räucherspeck | Kaminwurzen Sauergemüse | Alpbutter | Brot
16,80
Ländle Kalbsbratwurst
Zwiebelsauce | Röstzwiebele | Kartoffelsalat
18,50
Original Greber´s Käsknöpfle aus Vorarlberger Dinkelmehl
mit gereiftem Alp- und Bergkäse Apfelmus | gemischter Salat | knusprige Röstzwiebeln
22,50
Wiener Schnitzel vom Schwein
in Butterschmalz gebraten | Pommes frites oder Salat | Ketchup
22,50
Wiener Schnitzel vom Ländle Kalb
in Butterschmalz gebraten Petersilienkartoffeln oder Salat | furore Apfel-Preiselbeersauce
28,90
Apfelstrudel oder Topfenstrudel
5,50
mit Sahne oder Vanillesauce oder Vanilleeis
7,40
Scheiterhaufen | Vanillesauce
9,80
Zweierlei von der Schokolade
Schokoladen-Soufflé mit flüssigem Kern | weißes Schokoladen Mousse Waldbeeren-Ragout
12,90
Topfenknödel
Rhabarber-Kompott | marinierte Erdbeeren
12,90
Österreichischer Kaiserschmarren kleine Portion
12,50
Zwetschgenröster große Portion
18,50
von Dolce Vita, Hohenems
Wiener Eiskaffee
mit Sahnehaube | gerührt
9,50
Heiße Liebe „Dietburga“
Vanilleeis | warme Himbeeren | geschlagene Sahne
9,50
Coupe Danmark
Vanilleeis | Schokosauce | Sahne
9,50
Gemischtes Heumilch Eis, 3 Sorten nach Wahl:
6,00
Schokolade | Vanille | Erdbeere
Kokos | Zitrone | Haselnuss mit Sahne
7,50
Bregenzerwälder Käseteller aus KäseCaspar´s Sortiment
Alpenbaron Rotkultur | Ursalzkäse | Ziege Weichkäse Hochalpenkäse Sommer 2021 | Hanfkäse | Blauhudler furore Senfsaucen | Walnüsse | Brot | Butter
13,50 4 Sorten Käse
15,50 6 Sorten Käse

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Burgrestaurant Gebhardsberg ist der 25.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.