Restaurant Babenwohl

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Fluherstraße 4
A6900 Bregenz


Speisekarte von Restaurant Babenwohl

Zuletzt aktualisiert am 07.02.2024
Beef Tatar
Kaffeeöl | rote Beete | Shiso
19,00
28,00
Winter Blattsalat| eingemachter Ziegenkäse
karamellisierte Nüsse | Kastanienbrot
18,50
Radicchio-Rüben Salat
Birnenessig | Cracker | Lauchöl | Geräucherter Tofu
16,50

vegan vegan

Kräftige Rindssuppe
Kaspressknödel oder Flädle
9,00
Weiße Bohnensuppe
Basilikum | Mandeln
9,00
Karotten-Ingwer Suppe
9,00
Schwärzler Salat Bowl
Winterlicher Blattsalat Bunt Rüben | Karotten | Hummus | Tomaten
20,00
22,00 wahlweise mit Falafel
26,00 Asia Tofu
28,00 Kung Pao Huhn
Bregenzerwälder Käsespätzle
Röstzwiebeln | Kartoffelsalat
19,00
Kürbis Gnocchi
mediterranes Gemüse | Ziegenkäse
22,00

vegetarisch vegetarisch

Wiener Schnitzel vom Ländlekalb
Preiselbeeren | Kartoffel-Blattsalat
29,00
Zwiebelrostbraten „Schwärzler Art"
Speckbohnen | Bratkartoffeln
32,00
Gefüllter Wirsing
sautierte Tomaten | Kartoffelstroh
19,00
Hühner-Roulade
Dörrpflaumen | Honig-Rosmarin Jus | Fenchel | Trüffelnudeln
29,00
Geschmorte Kalbsbäckle
Koriander-Wurzelgemüse | Kartoffelgratin
34,00
Rosagebratene Entenbrust
Topinamburpüree Hibiskus-Rotkraut Apfel-Calvados Sauce
34,00
Forellenfilet
Schalotten-Birne | Perod | Limetten-Dill-Gerste
29,00
Lauwarmer Schokokuchen
Anis | Ingwer-Rahm
9,50

vegetarisch vegetarisch

Maroni Parfait
Crumble | Beeren
9,50
Apfel-Walnuss Ragout
Mürbteig | Kirschgelee
9,50
Bregenzerwälder Käse
hausgemachtes Chutney | Früchtebrot
15,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Babenwohl ist der 07.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.