Speisekarte von Restaurant Die Friesenhalle
Zuletzt aktualisiert am 03.10.2022
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Vorspeisen:
Gemischter Salatteller
Stangenbrot
5,80
€
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Hausgebeizter Lachs,
Blattspinat, Kartoffelrösti, Dip
12,80
€
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Suppe
Friesische Zwiebelsuppe
mit gestocktem Ei, Croùtons-Käse gratiniert
5,80
€
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Aus der Lehrzeit:
Matjesfilet nordische Art
Hausfrauensoße, Bratkartoffeln
14,90
€
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Labskaus von der Ochsenbrust
Matjesfilet, nordische Art" Spiegelei, rote Bete
15,90
€
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Saure Rolle
Specksoße, gestovte Steckrüben, Salzkartoffeln
16,90
€
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Was leichtes im Sommer2
Geräucherte Forelle
22,50
€
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Fisch:
Nordseescholle
zerlassene Butter, Salzkartoffeln, gemischter Salat
20,90
€
23,50
€
mit Gemüse-Speckstippe
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Scholle grätenfrei
gefüllt mit Blattspinat, Salzkartoffeln, Senfsoße
21,90
€
24,50
€
mit Nordseekrabben
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Rotbarschfilet in Eihülle
gebraten, Senfsoße. Salzkartoffeln, Eisbergsalat in saurer Sahne
20,90
€
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Norweger Lachs
auf Penne, gebratenes Pfannengemüse 19,90€ Lachsforelle und Zanderfilet gebraten, tomatisierter Rauke, mit gedämpften roten Linsen, Bratkartoffeln, Dip
22,90
€
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Norweger Lachs
Senfsoße, Blattspinat in Sahne, Salzkartoffeln
23,90
€
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Bratfischteller:
Zanderfilet-Norwegerlachs- Rotbarschfilet-Krabben
Senfsoße, Mandelbrokkoli, Bratkartoffeln
26,90
€
vegetarisch
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Topf:
Rumpsteak
2 Schweinemedaillon, Bacon Bratensoße, Mischgemüse, Bratkartoffeln, Spiegelei
23,50
€
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Schwein:
Schweinerückenschnitzel
mit Tomaten und Käse überbacken, Tomatisierte Hollandaise, Kroketten
18,90
€
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Schlemmerschnitzel"
auf Bratkartoffeln, Hollandaise, geschmorte Champignons, Spiegelei, Bacon
19,90
€
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Schweinefilet
mit Bacon, geschmorte Zwiebeln- Champignons, Bratkartoffeln, Kräuterbutter
20,90
€
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Schweinefilet im Speckmantel
mit Spinat und Käse überbacken, Hollandaise, Bratkartoffeln
22,90
€
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Wilde Zeit:
Wildgulasch
mit Champignons, Penne, Rauke, Parmesan, Preiselbeeren
19,90
€
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Geschmorter Wildbraten,
Bratensoße, Champignon, gestovte Steckrüibenl, Kroketten, Preiselbeere
22,90
€
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Ente
Geschmorte Entenbrust
auf Penne - Pfannengemüse
19,90
€
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Geschmorte Entenbrust
Orangen-Bratensoße, Rotkohl Kroketten, Preiselbeeren
21,90
€
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Rind:
Rumpsteakspitzen auf Penne
mit Spinat, glasierte Tomaten, Parmesanspäne
19,90
€
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Rumpsteak (220 gr.)
auf der Talgschicht gebraten, Bratkartoffeln, Kräuterbutter, gemischter Salat
24,90
€
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Rumpsteak (220 gr.)
auf der Talgschicht gebraten, Tomatisiertes Gemüse, Bratkartoffeln, Kräuterquark
26,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Die Friesenhalle ist der 03.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.