Speisekarte von Haus Wengeberg
Zuletzt aktualisiert am 07.10.2022
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Vorspeisen
Weinbergschnecken
mit Kräuterbutter und Toast
8,00
€
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Mozzarella
mit Tomaten und Brot
8,00
€
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Schafskäse
mit Toast und Butter
10,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dalamatinischer Prsut
(Schinken aus Kroatien) mit Oliven und Brot
10,00
€
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Suppen
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
5,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderkraftbrühe
mit Nudeln
4,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gerichte für den kleinen Hunger
Toast Hawaii
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
12,00
€
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Schweinelendchen Dubrovnik
Schweinelendchen mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Damenlendchen
2 Schweinefilets, Pfirsichhälften und mit Sauce Béarnaise überbacken
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jägerlendchen
Schweinelendchen mit Pfifferlingen und Röstinchen
14,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Omelette
mit Champignons oder Schinken
9,50
€
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Rumpsteak ,,Bepo"
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat vom Buffet
16,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Camembert gebacken
mit Preiselbeeren, Toast und Butter
10,00
€
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Salatspezialitäten
Chef-Salat
Salate der Saison mit Schinken, Käsestreifen und Hausgemachtem Dressing
10,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatteller ,,Split"
Salate der Saison mit Schafskäse, Oliven und gekochtem Ei und Hausgemachtem Dressing
10,00
€
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Heiß auf Kalt
Salate der Saison mit Putenstreifen und Hausgemachtem Dressing
12,00
€
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Für Vegetarier
Aubergine ,,Piccata"
in Eihülle gebacken, mit Djuvec Reis und Tomatensauce
11,50
€
vegetarisch
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Vegetarischer Teller
verschiedenes Gemüse mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Rösti
13,00
€
vegetarisch
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Spezialitäten vom Grill
Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln und Salat vom Buffet
12,00
€
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Raznjici
2 Nackenspieße mit Pommes frites, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln und Salat vom Buffet
12,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gefüllte Pljeskavica
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse mit Pommes frites, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln und Salat vom Buffet
15,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Halb und Halb
1 Nackenspieß und 4 Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln und Salat vom Buffet
13,50
€
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Bauern-Spieß
2 Stück Schweinefleisch, 1 Rumpsteak und 2 Stück Speck mit Pommes frites, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln und Salat vom Buffet
14,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Räuber -Spieß
2 Stück Schweinefleisch, 1 Rumpsteak, 2 Stück Speck und 1 Hacksteak mit Pommes frites, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln und Salat vom Buffet
17,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillteller
2 Cevapcici, 1 Nackenspieß, 1 Hacksteak und 1 Kotelett mit Pommes frites, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln und Salat vom Buffet
17,00
€
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Trenk - Spieß
1 Hacksteak, 1 Kotelett, 1 Rumpsteak, 1 Putenbrustfilet und 1 Stück Speck mit Pommes frites, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln, Paprika und Salat vom Buffet
20,50
€
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Holzfäller - Platte
1 Hacksteak, 1 Kotelett, 1 Rumpsteak, 1 Schweinefilet und 1 Stück Speck mit Pommes frites, Djuvec Reis, Ajvar, gerösteten Zwiebeln und Salat vom Buffet
21,00
€
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Filet - Spieß
3 Schweinefilets mit Champignons und Zwiebeln mit Pommes frites, Djuvec Reis und Salat vom Buffet
18,50
€
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Adria - Krüstchen
Paniertes Schweineschnitzel mit Champignons, Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
18,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfannengerichte
Satarasch (scharf)
Geschnetzeltes Schweinefleisch gedünstet mit Tomaten, Paprika und Eiern, dazu Reis und Salat vom Buffet
14,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Haus - Topf
3 verschiedene Filets mit frischen Champignons, Gemüse, Spiegelei, Kroketten und Salat vom Buffet
21,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bauern - Topf
3 Schweinemedaillons mit Sauce Bèrnaise und Käse überbacken, dazu Gemüse, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
21,50
€
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Internationale Gerichte
Schnitzel ,, Wiener Art"
mit Pommes frites und Salat vom Buffet
12,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paprikaschnitzel
mit Pommes frites und Salat vom Buffet
13,00
€
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Jägerschnitzel
mit frischen Champignons, Pommes frites und Salat vom Buffet
15,50
€
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Cordon Bleu
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites, Gemüse und Salat vom Buffet
19,00
€
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Schweinefilet ,,Marco Polo"
3 Schweinemedaillons überbacken mit Käse und Sauce Hollandaise, dazu Gemüse, Kroketten und Salat vom Buffet
20,00
€
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Lammkotelett
mit Djuvec Reis, Pommes, Kräuterbutter und Salat vom Buffet
19,00
€
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Balkan - Leber
mit Speck, dazu Pommes frites, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln und Salat vom Buffet
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Platten
Kroatia - Platte für 2 Personen
Nackenspieße, Hacksteaks, Cevapcici, Koteletts, Rumpsteaks und Speck, mit Pommes frites, Djuvec Reis, Ajvar, Gemüse, und Salat vom Buffet
42,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kroatia - Platte für 3 Personen
63,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kroatia - Platte für 4 Personen
84,00
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Haus - Platte für 3 Personen
84,00
€
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Haus - Platte für 4 Personen
112,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panorama - Platte für 2 Personen
Rumpsteaks, Rinderfilets, Schweinelendchen und Putenmedaillons mit Pommes frites, Kroketten, frischen Champignons, Gemüse und Salat vom Buffet
56,00
€
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Panorama - Platte für 3 Personen
84,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panorama - Platte für 4 Personen
112,00
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Puten - Spezialitäten
Putensteak
Zart gegrillt mit Kroketten, Gemüse, Kräuterbutter und Salat vom Buffet
14,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenmedaillons
mit Champignon - Rahm Sauce, Gemüse, Rösti und Salat vom Buffet
17,50
€
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Vom Kalb
Kalbsschnitzel
mit Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat vom Buffet
19,50
€
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Argentinische Steaks
Rumpsteak ca.250 g
mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel und Salat vom Buffet
23,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Folienkartoffel und Salat vom Buffet
25,00
€
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Filetsteak ca.250 g
mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel und Salat vom Buffet
26,50
€
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Pfeffersteak
2 Rinderfilet mit Grüner Pfeffer Sauce, dazu Folienkartoffel und Salat vom Buffet
28,50
€
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Pfifferling - Filetsteak
mit Folienkartoffel und Salat vom Buffet
30,50
€
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Fischgerichte
Seezungenfilet
mit Salzkartoffeln und Salat vom Buffet
22,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachssteak
mit Salzkartoffeln, Broccoli und Salat vom Buffet
20,50
€
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Tintenfisch ,,Mediterrane"
gegrillt, mit frischem Knoblauch, Salzkartoffeln und Salat vom Buffet
19,50
€
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Kinder - Teller
Cevapcici
4 Hackfleischröllchen mit Pommes frites
7,00
€
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Putenschnitzel ,,Pumuckel"
Putenschnitzel Natur mit Pommes frites
7,00
€
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Beilagen
Butter- oder Djuwetschreis4
2,50
€
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Salzkartoffeln
2,50
€
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Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
4,00
€
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Folienkartoffel
mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
4,50
€
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Pommes frites
2,50
€
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Kroketten
2,70
€
Schmeckt mir!
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2,70
€
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Pfifferlinge
mit Speck und Zwiebeln
7,50
€
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Broccoli
3,50
€
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Frisches Gemüse
3,00
€
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Ajvar
1,80
€
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Kräuterbutter
1,80
€
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Sauce Hollandaise
3,50
€
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Sauce Bèrnaise
3,50
€
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Pfeffersauce
4,50
€
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Spezial - Dessert
Obstsalat
mit Maraschino oder Sahne
5,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Palatschinken
mit Konfitüre oder Schokolade Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten
7,50
€
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Palatschinken
mit Vanilleeis und heißen Himbeeren, Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten
7,50
€
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Eis - Spezialitäten
Gemischtes Eis
3,50
€
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Früchtebecher
6,00
€
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Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
5,00
€
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Bananen Split
5,50
€
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Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen
5,50
€
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Vanilleeis mit heißen Himbeeren
5,50
€
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Kinder-Eisbecher
2,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Wengeberg ist der 07.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.