Speisekarte von Haus Glörtal

Zuletzt aktualisiert am 15.05.2023

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Spargelzeit im Haus Glörtal Abend Karte Hautpspeisen Desserts Kinder Karte

Spargelzeit im Haus Glörtal

Spargelsüppchen

6,90 €

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Frischer deutscher Spargel

250 g ungeschält

15,90 €

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Beilagen zum Spargel

Serranoschinken

8,90 €

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zwei Schnitzelchen

12,90 €

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Medallions vom Schweinefilet

14,90 €

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Kalbsrückensteak

15,90 €

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Abend Karte

Tomatensuppe

Mit leichter Ingwernote.

6,90 €

vegetarisch

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Kartoffelsuppe

5,50 €

vegetarisch

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fritierte Drillinge

Mit zweierlei Dips.

7,90 €

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kleiner Wildkräutersalat

Mit gerösteten Pinienkernen, hausgebeizter Lachs und Hausdressing. Dazu reichen wird frisches Brot.

9,90 €

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Ziegenkäse im Speckmantel

Auf Wildkräutersalat und mit frischem Brot.

8,90 €

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Hautpspeisen

Ofenkartoffel

mit hausgemachter Kräuter-Knoblauch Sour-Cream

11,90 €

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großer Salatteller

Mit mit Essig-Öl- und Hausdressing.

12,90 €

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Topping Salat

Hähnchenbruststreifen

3,00 €

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Grillkäse & Preiselbeeren

3,00 €

vegetarisch

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gebratener Tofu

3,00 €

vegan

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gebratenen Gambas

6,00 €

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vegetarischer Salatteller

kl. Rinderhüftsteaks

6,00 €

vegetarisch

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Quinoa Pfännchen

Unsere Quinoapfanne mit Paprika und Kirschtomaten. Der Clou sind die Würfel vom zart geräucherten Tofu. Verfeinert wird die Quinoapfanne mit unserer fruchtigen Limetten Sourcream.

14,90 €

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Bratkartoffeln mit Spiegelei

14,90 €

vegetarisch

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Käsespätzle

Mit gerösteten Zwiebeln und Beilagensalat.

14,90 €

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fruchtiges Hähnchencurry

Mit Ananas und Pfirsich in einer milden Curry-Sahnesauce. Wir servieren das Hähnchencurry auf Reis.

16,90 €

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Schweinefilet Pfännchen

Mit Cognac-Pfeffer Rahmsauce, Bratkartoffeln und Speckböhnchen.

21,90 €

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Fischgerichte: leider nicht in der Glör gefischt! Trio vom Fisch

Hausgebeizter Lachs und geräuchertes Forellenfilet und in Knoblauchöl gebratene Gambas. Mit Honigsenfsoße, Meerrettich und Brot.

19,90 €

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Forelle "Müllerin"

mit Drillingen, zerlassener Butter und Beilagensalat

19,90 €

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Lachs auf der Haut gebraten

Mit Zitronen-Butter-Dill Sauce, Reis und Salat.

21,90 €

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Schnitzel

Wiener Schnitzel Vom Kalb mit Pommes frites und Salat.

27,90 €

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Ihre Saucen Auswahl

Champignonsauce "Haus Glörtal!"

4,00 €

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Paprikasauce "Ungarisch"

4,00 €

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Cognac-Pfeffer-Rahmsauce

4,50 €

vegetarisch

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leichte Gorgonzolasauce

4,50 €

vegetarisch

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Schmorzwiebeln

3,50 €

vegan

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Düsseldorfer Art

Mit Zwiebel-Senf-Käse gratiniert.

5,50 €

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Schnitzel "Wiener Art" | Schnitzel vom Schwein

Paniertes Schweineschnitzel mit Zitronengarnitur. Dazu reichen wir eine Beilage und Salat.

15,90 €

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Schnitzel mit Champignon-Sauce "Haus Glörtal"

Paniertes Schweineschnitzel aus dem Schweinerücken mit Champignonsauce. Dazu reichen wir eine Beilage und Salat.

17,90 €

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Schnitzel mit Paprika-Sauce ungarischer Art

Paniertes Schweineschnitzel aus dem Schweinerücken mit Paprikarahmsauce. Dazu reichen wir eine Beilage und Salat.

17,90 €

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Schnitzel mit Schmorzwiebeln und Spiegelei

Paniertes Schweineschnitzel aus dem Schweinerücken mit Schmorzwiebeln und Spiegelei. Dazu reichen wir eine Beilage und Salat.

18,90 €

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Schnitzel mit Cognac-Pfeffer-Rahmsauce

Paniertes Schweineschnitzel aus dem Schweinerücken mit Cognac-Pfeffer-Rahmsauce. Dazu reichen wir eine Beilage und Salat.

18,90 €

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Schnitzel mit leichter Gorgonzolasauce

Paniertes Schweineschnitzel aus dem Schweinerücken mit Gorgonzolasauce. Dazu reichen wir eine Beilage und Salat.

18,90 €

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Steak

Irisches Rumpsteak Mit Beilagensalat. ca. 250g

28,90 €

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Ihre Beilagen:

Pommes Frites Als Beilage.

3,50 €

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Bratkartoffeln

Als Beilage.

4,50 €

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Kroketten

als Beilage

3,50 €

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Salat als Beilage

3,50 €

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Ihre Saucen Auswahl

Champignonsauce "Haus Glörtal!"

4,00 €

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Paprikasauce "Ungarisch"

4,00 €

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Cognac-Pfeffer-Rahmsauce

4,50 €

vegetarisch

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leichte Gorgonzolasauce

4,50 €

vegetarisch

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Schmorzwiebeln

3,50 €

vegan

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Düsseldorfer Art m)

Mit Zwiebel-Senf-Käse gratiniert.

5,50 €

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Filetsteak vom irischen Rind

Mit Beilagensalat. ca. 200g

31,90 €

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Ihre Beilagen:

Pommes Frites Als Beilage.

3,50 €

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Bratkartoffeln

Als Beilage.

4,50 €

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Kroketten

als Beilage

3,50 €

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Salat als Beilage

3,50 €

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Ihre Saucen Auswahl

Champignonsauce "Haus Glörtal!"

4,00 €

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Paprikasauce "Ungarisch"

4,00 €

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Cognac-Pfeffer-Rahmsauce

4,50 €

vegetarisch

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leichte Gorgonzolasauce

4,50 €

vegetarisch

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Schmorzwiebeln

3,50 €

vegan

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Düsseldorfer Art

Mit Zwiebel-Senf-Käse gratiniert.

5,50 €

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Beilagen | Saucen

kleiner Beilagensalat

4,50 €

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Pommes Frites

Als Beilage.

3,50 €

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Bratkartoffeln

Als Beilage.

4,50 €

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Kroketten

als Beilage

3,50 €

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Cognac-Pfeffer-Rahmsauce

4,50 €

vegetarisch

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Champignonsauce "Haus Glörtal!"

4,00 €

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leichte Gorgonzolasauce

4,50 €

vegetarisch

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Paprikasauce "Ungarisch"

4,00 €

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Mayonnaise

Portion

0,60 €

vegetarisch

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Trüffel-Mayonnaise

1,50 €

vegetarisch

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Ketchup

1 Portion

0,60 €

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Schmorzwiebeln

3,50 €

vegan

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Düsseldorfer Art

Mit Zwiebel-Senf-Käse gratiniert.

5,50 €

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Desserts

hausgemachte Rote Grüze mit Vanillesauce

5,90 €

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Dessertvariation Haus Glörtal

Gâteaux au chocolat auf roter Grütze mit einer Kugel Vanilleeis.

7,50 €

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Panna Cotta g)

Mit Orangen-Variegato und Früchten.

5,90 €

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Eisbecher

Bayerische Creme

5,90 €

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Kinder Karte

"Mitesser Teller"

Teller mit Besteck zum räubern. "Keine Ahnung..." Kleines Schnitzel mit Pommes oder Kroketten.

10,50 €

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"Ist mir egal..."

Hausgemachte Chicken Nuggets mit Pommes oder Kroketten.

10,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Glörtal ist der 15.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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