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Gasthaus zur Eiche

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Frankfurterstraße 4
65611 Brechen

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Speisekarte von Gasthaus zur Eiche

Zuletzt aktualisiert am 10.04.2024
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VORWEG

RINDERCARPACCIO
13,90 €
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EINGELEGTER HANDKÄSE
mit Zwiebeln und Kümmel, dazu Bauernbrot und Butter
6,90 €
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FALAFFELN
serviert mit Salat und Dip
5,90 €
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SÜßKARTOFFELFRITTEN
mit Kräuterdip, auch ( VEGAN ) bestellbar
5,90 €

vegan vegan

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GEGRILLTE RIESEN GARNELEN
serviert mit Baguette und Sauce Rouille
8,90 €
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SÜPPCHEN NACH TAGESANGEBOT
oft auch ( VEGAN ), gerne nachfragen
5,90 €

vegan vegan

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ZUM SATT WERDEN

SCHNITZEL unser Dauerbrenner, das Schnitzel von der Wutz oder vom Kalb. Seit 2018 immer beliebt und dauerhaft dabei. Dazu servieren wir einen Beilagensalat.
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL
Das Original vom Kalb, serviert mit Zitrone und Preiselbeeren
20,90 €
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WIENER ART
Klassisch mit Zitrone serviert
13,90 €
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JÄGERSCHNITZEL
Braune Sauce mit angeschwitzten Zwiebeln, Speckwürfeln und Champignons
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZIGEUNERSCHNITZEL
Tomatisierte Sauce mit angeschwitzten Zwiebeln, Möhren und roter Paprika – etwas würziger
14,90 €
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RAHMSCHNITZEL
Lian sagt: „Die beste Rahmsauce der Welt“
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHNITZEL CHAMPIGNONS
Gebratene Champignons (unser Schnitzel-Bestseller)
14,90 €
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ZWIEBELSCHNITZEL
14,90 €
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CORDON BLEU
Gefüllt mit Schinken und Käse
16,90 €
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LIAN´S KINDERSCHNITZEL
7,90 €
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FEINSTES VOM RIND

RUMPSTEAK 250g
mit hausgemachter Kräuterbutter, Zwiebeln oder gebratenen Champignons, dazu einen Beilagensalat
23,90 €
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ZWIEBELROSTBRATEN
dazu einen Beilagensalat, wir empfehlen noch Bratkartoffeln als Beilage
20,90 €
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UNSERE BURGER

DER KLASSIKER
Rustikales Bun, 200g Rinderhack, Rucola, Tomate, Gurke, Ei, Cheddar, Bergkäse, Bacon, Rotweinzwiebeln, hausgemachte BBQ-Sauce und Mayo
11,00 €
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SPEZIAL-BURGER
Brioch Bun, 200g Rinderhack, Salat, Tomate, Gurke, Champignons, Bluecheese, Balsamico-Creme, Rotweinzwiebeln, hausgemachte BBQ-Sauce und Mayo
13,90 €
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VEGGI-LOVER auch ( VEGAN )
mit Falaffel bestellbar ( +2€ ) Rustikales Bun, hausgemachtes Gemüserösti, Rucola, Tomate, Gurke, Cheddar, Bergkäse, Rotweinzwiebeln, hausgemachte BBQ-Sauce und Mayo
11,00 €

vegan vegan

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DON KRAMBO
Unser Klassiker für Hungrige - mit doppelt Fleisch, Käse und Bacon
16,00 €
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PASTA

PASTA IN TOMATEN-PAPRIKASUD auch ( VEGAN ) bestellbar
Kirschtomaten, Erbsen und gehobelter Parmesan
11,90 €

vegan vegan

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PASTA FRUTTI DI MARE
Tomaten-Paprikasud, gebratene Meeresfrüchte
14,90 €
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SALAT

Unsere Salate servieren wir mit unserem hausgemachten Frankfurter Dressing. Hauptbestandteile sind die klassischen sieben Kräuter und Sojasahne VEGAN
GEMISCHTER SALAT
mit gegrillten Champignons
10,90 €
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Wahlweise mit...

vegan vegan

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+Rinderstreifen
16,90 €
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+Hänchenstreifen
16,90 €
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+Meeresfrüchten
15,90 €
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+Falaffeln
14,90 €

vegan vegan

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BEILAGEN ZU UNSEREN HAUPTSPEISEN

Pommes
2,00 €
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Kroketten
2,00 €
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3,50 €
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2,50 €
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Beilagensalat
3,00 €
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Perfekt zu unseren Burgern

Parmesan-Trüffel-Pommes
4,00 €
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Süßkartoffelpommes
4,00 €
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Trüffelmayo
2,00 €
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WAS SÜßES ZUM ABSCHLUSS

Selbstverständlich bereiten wir auch das Dessert frisch für euch zu und benötigen daher ein wenig Zeit. Am Besten verkürzt ihr eure Wartezeit mit einem Käffchen oder einem Espresso
HEIßES SCHOKOTÖRTCHEN
mit Vanilleeis
5,90 €
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KAISERSCHMARRN
mit Vanilleeis und Roter Grütze
7,90 €
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MASCARPONE-QUARK-CREME
abgeschmeckt mit Orangen und Zitronenabrieb, mit frischem Obst und Cookies-Crumble
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus zur Eiche ist der 10.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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