Speisekarte von Restaurant zur Rothenburg

Zuletzt aktualisiert am 15.01.2025

Ente gut - alles gut!

Braunkohl

Deftig und frisch würzig und lecker. Jeweils mit Salz- oder Bratkartoffeln und Senf

Ab 10 Personen Braunkohl „satt"

mit frischer und geräucherter Bregenwurst, Bauchfleisch, Kasseler, Salz- oder Bratkartoffeln Inklusive einem lägermeister aufs Haus.

28,50 €

Wildes & Winterliches

Skrei - der Winterkabeljau

Schneeweißes Skreifilet aus dem skandinavischem Eismeer.

Frischer Fisch und Meer

Teigwaren und Vegetarisches

Bandnudeln

mit frisch gehobeltem Parmesan

14,50 € Pesto, Rucola und Tomate

17,50 € in Tomatensoße mit gebratenen Putenbruststreifen

19,50 € mit Steinpilzen, Pfifferlingen, Basilikum und und gehobelten Trüffeln

21,50 € und Scampi, pikant mit Chili, Tomate, Zwiebel, Knoblauch

vegetarisch

Ofen-Grillkartoffel mit Kräuterquark

14,00 € mit Spinat und Hollandaisesoße überbacken

16,00 € mit gebratenen Waldpilzen und Salat

17,50 € mit hausgebeiztem Gravedlachs, Honig-Senfsoße und Salat

vegetarisch

„Gärtnerin"-Pfanne

mit frischem Marktgemüse, Hollandaisesoße und gebratenen Pilzen auf Bratkartoffeln

17,50 €

vegetarisch

Mediterranes Grillgemüse

Zucchini, Auberginen, Paprika, Pilze und Zwiebeln mit Rosmarinkartoffeln

19,50 €

vegetarisch

Mega-Steaks

MEGA-Steaks für 2 bis 4 Personen – Nur auf Vorbestellung! Unsere beste Steakauswahl, jeweils gegrillt und auf den Punkt gegart. Am Tisch tranchiert!

Vom Lavasteingrill

Alle Steaks werden auf unserem Lavasteingrill mit unserer BBQ-Gewürzmischung und Meersalz zubereitet. Wir servieren dazu hausgemachte Kräuterbutter und Bratkartoffeln, Pommes frites, Kroketten oder Rosmarinkartoffeln. Für 2,00 Euro Aufpreis auch mit Knoblauchbaguette, Ofen-Grillkartoffel oder Süßkartoffelpommes.

Rumpsteak

32,00 € XL250 g

42,00 € XXL 400 g

48,50 € XXXL ca 30 min 500 g

Filetsteak

34,50 € L200 g

43,00 € XL 300 g

49,50 € XXL 2 x 200 g

Beilagen

Grillspezialitäten

Rothen-Burger

mit 200 g feinstem gegrilltem „dry aged“ Rindfleisch auf „Brioche“-Burger-Brötchen mit grünem Salat, Tomate, Sauergurke, Käse, BBQ-Soße und knusprigen Zwiebeln dazu Krautsalat

15,50 €

Schnitzel

Jeweils 200 g vom Schweinerücken mit Beilage nach Wahl: Pommes frites, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Kroketten oder Bandnudeln. Jeweils mit kleinem Gurken- und Krautsalat. Alle Schnitzel gibt es jetzt auch VEGAN! Pflanzenbasiert! Etwas kleiner (180 g) dafür ohne Aufpreis! Gilt natürlich nur für das Schnitzel, Soßen und Beilagen bleiben wie beschrieben. Als 200 g Kalbschnitzel + 7,00 Euro Als 200 g Putenschnitzel + 2,00 Euro Als kleines 100 g Schnitzel - 3,00 Euro Als 180 g Veganes Schnitzel+/- 0,00 Euro

Geflügel

Klein und Deftig

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant zur Rothenburg ist der 15.01.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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