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Enoteca Italiana Zucchero

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Schild 11
38100 Braunschweig

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Speisekarte von Enoteca Italiana Zucchero

Zuletzt aktualisiert am 10.12.2023
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Bruschetta Classica
Röstbrot mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
7,00 €
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Mozzarella Caprese di Bufala
Büffelmozzarella mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl auf Rucola
14,50 €
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Carpaccio
Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch auf Rucola mit gehobeltem Parmesankäse
16,00 €
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Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischcreme und Kapern
16,00 €
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Antipasti di Verdure
Gemüse Antipast
12,50 €
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Antipasti misti ab 2 Personen
Gemischte Vorspeise mit gegrilltem Gemüse, Carpaccio, Vitello Tonnato,
Büffel Mozzarella Caprese
14,50 €
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(aus Weizen,- Reis und Sojamehl) Alle Pinsa auch zum Teilen erhältlich +3,0
Pinsa Napoli
Mozzarella Fior di Latte, Tomatensauce, Basilikum
12,00 €
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Pinsa Rustica
Salami, Pilze, Mozzarella Fior di Latte, Tomatensauce
13,00 €
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Pinsa Sicilia
Sardellen, Kapern, Mozzarella Fior di Latte, Tomatensauce
13,00 €
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Pinsa Vegetale
(auch Vegan erhältlich Gemüse, Mozzarella Fior di Latte, Tomatensauce
14,50 €

vegan vegan

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Pinsa Salmone
Lachs, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Tomatensauce
16,00 €
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Pinsa Salsiccia
Salsiccia, Cherrytomaten. Mozzarella Fior di Latte, Tomatensauce, Rucola, Parmersan
17,50 €
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Pinsa Parma
Parmaschinken, Mozzarella Fior di Latte, Parmesan, Rucola, Tomatensauce
17,00 €
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Aus dem Backofen
Lasagne alla Bolognese
Schichtnudelauflauf mit Hackfleisch und Béchamelsauce
14,50 €
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Cannelloni Verdi
Grüne Spinatcannelloni mit Spinat und Ricotta Füllung, Tomatensahnesauce
14,50 €
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Melanzane alla Parmigiana
Auberginenauflauf mit Mozzarella und Parmesan überbacken
13,00 €
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Tages Angebote

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Enoteca Italiana Zucchero ist der 10.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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