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Zea Bar & Bistro

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Beckenwerkerstraße 2A
38100 Braunschweig

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Speisekarte von Zea Bar & Bistro

Zuletzt aktualisiert am 23.07.2023
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Specials

Chili con carne
Klassisches Chili con Carne mit Mais, Kidney Bohnen, Karotten und Paprika. Garniert mit Parmesan und Petersilie. Tortilla Chips als Beilage.
10,90 €
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Pizza Quattro Formaggi
Vier Käsesorten Pizza mit Gorgonzola, Mozzarella, Parmesan und Schafskäse
11,90 €
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Stuzzichini

Olivenschälchen
Grüne und schwarze Oliven mit Kräuteröl verfeinert Artischocken und getrocknete Tomate mit hausgemachtem Weißbrot
5,90 €
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Pizza Pane
Pizzabrot mit Oregano und Aioli
7,50 €
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Pizza Pane Deluxe
Mit Parmesan, Parmaschinken und Aioli
9,50 €
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Bruschetta
Gewürfelte Strauchtomaten mit Knoblauch, Basilikum und Olivenöl auf hausgemachtem Weißbrot
6,50 €
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Caprese
Frische, in Scheiben geschnittene Strauchtomaten auf Mozzarella mit Olivenöl und Oregano
6,50 €
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Antipasti di verdura
Gegrillte Aubergine, Zucchini, Champignons, Paprika, Artischocken, dazu Caprese und Rucola
8,90 €
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Carpaccio vom Rind
Hauchdünn aufgeschnittenes Rinderfilet auf Rucola mit frisch geriebenem Parmesan und Zitrone
11,50 €
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Nachos Queso 4 (mit veganem Käse +1,00€)
Mit Käse überbackene Tortilla Chips mit Pepperonis Dips je 0,70€: Salsa, Sour Cream, Guacamole, Aioli
6,90 €

vegan vegan

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Heißes Schäfchen
Gebackener Schafskäse auf Blattsalat, Cherrytomaten, Walnüssen Honig-Senf Dressing und Zwiebeln
9,50 €
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„Ziegi“ Rolle
Gebackener Ziegenweichkäse mit Honig, Oregano und kandierten Walnüssen auf Cherrytomaten, Himbeerdressing und Rucola
11,50 €
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Pasta

Tartuffo
Champignon-Trüffel Ravioli mit Champignons, Zwiebeln, Parmesan, Petersilie und Trüffelöl in Sahnesauce
12,90 €
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Tagliatelle Pollo
Tagliatelle mit Hähnchenbruststreifen in einer Tomaten- Sahnesauce mit Paprika, Cherrytomaten, Petersilie und Parmesan
12,90 €
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Insalata

Capra
Gegrillter Ziegenweichkäse an Blattsalat, Trauben, Walnüssen und Paprika
11,90 €
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Pollo
Hähnchenbruststreifen, Parmesan und geröstete Sonnenblumenkerne an einem Mix aus Blattsalaten, Paprika, Karotte, Sprossen, Tomaten und Gurke
12,50 €
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Nizza
Thunfisch und gekochtes Ei an einem Mix aus Blattsalaten, Paprika, Karotte, Sprossen, Tomaten und Gurke wählen Sie ein Dressing: Himbeer, Joghurt, Honig-Senf oder Balsamico und Olivenöl
9,90 €
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Zuppa

Zuppa di Pomodori
Tomatensuppe mit einer würzigen Note und Sahnehäubchen
6,50 €
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Pizza

Margherita (auch mit veganem Käse +1,00€)
Basilikum, Mozzarella und Tomatensauce
9,90 €

vegan vegan

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Pesto (auch mit veganem Käse + 1,00€)
Frischer Mozzarella, Cherrytomaten, grünes Pesto und Tomatensauce
11,90 €

vegan vegan

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Salami
Salami, Mozzarella und Tomatensauce
11,90 €
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Prosciutto
Hinterschinken, Mozzarella und Tomatensauce
11,90 €
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Funghi (auch mit veganem Käse +1,00€)
Frische Champignons, Mozzarella und Tomatensauce
11,90 €

vegan vegan

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Rustica
Salami, frische Champignons, Mozzarella und Tomatensauce
12,50 €
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Tonno
Thunfisch, Zwiebeln, Mozzarella und Tomatensauce
12,50 €
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Italia
Salami, Hinterschinken, frische Champignons, Mozzarella und Tomatensauce
12,90 €
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Capricciosa
Parmaschinken, Artischocken, frische Champignons, Oliven mit Steinen, Mozzarella und Tomatensauce
13,90 €
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Parma e Rucola
Parmaschinken, Rucola, frisch geriebener Parmesan, Mozzarella und Tomatensauce
13,90 €
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Vegetariana (auch mit veganem Käse +1,00€)
Auberginen, Zucchini, frische Champignons, Paprika, Zwiebeln, Mozzarella und Tomatensauce
11,90 €

vegan vegan

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Tricolore
Ziegenweichkäse, Hinterschinken, Cherrytomaten, Rucola, Mozzarella und Tomatensauce
12,90 €
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Peperoncino
Salami, Schafskäse, Peperoni (leicht scharf), Mozzarella und Tomatensauce
12,90 €
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Gorgonzola
Gorgonzola, Blattspinat, Artischocken, Mozzarella und Tomatensauce
12,90 €
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Dessert

Soufflè al cioccolato
Schokoladensoufflè mit Eis und Früchten
7,90 €
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Vanilleeis mit Früchten
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zea Bar & Bistro ist der 23.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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