Speisekarte von Vereinsgaststätte Rote Wiese
Zuletzt aktualisiert am 14.07.2022
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Dampfendes aus dem Suppentopf
Hausgemachte Ungarische Gulaschsuppe
mit Paprika und Champignons, dazu geröstetes Weißbrot
4,50
€
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Französische Zwiebelsuppe
mit Weißbrot und Käse überbacken
4,50
€
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Braunschweiger Hochzeitssuppe
mit Eierstich, Nudeln, Spargel (saisonal frisch), Erbsen und Mettklößchen
4,50
€
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Frisch und vital aus unserer Salatküche
Tomatensalat
4,50
€
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Gurkensalat
4,50
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Möhrensalat
4,50
€
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Krautsalat
4,50
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Blattsalat der Saison
mit Dressing (Vinaigrette oder Joghurt)
4,50
€
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kleiner gemischter Salat
4,50
€
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Großer Salatteller Rote Wiese
mit vielen frischen Salaten, Eier, Thunfisch (2), Käse und Schinkenstreifen, Toastbrot
8,50
€
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Großer Salatteller Mykonos
mit vielen frischen Salaten, gebratenen Schweinefiletstreifen und geschmolzenen Schafskäse, Peperoni (2), Oliven(2) dazu Toastbrot
9,50
€
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Toast und Sandwiches
Toast Rote Wiese
mit gebackenen Hähnchenschnitzel, überbacken mit Tomate und Gauda
8,50
€
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Toast Hawaii
mit Ananas, Gauda und gekochtem Schinken überbacken (2)
8,00
€
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Hähnchenschnitzel Sandwiches bestrichen
mit Remoulde, dazu Eisbergsalat und Tomate (2)
8,00
€
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Käsesandwiches bestrichen
mit Mayonnaise, dazu Eisbergsalat und Gurken (2)
6,50
€
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Clubsandwiches belegt
mit gekochten Schinken und Käse, dazu Eisbergsalat und Tomaten (2)
6,50
€
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Herzhaftes aus der Küche
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Remouladensauce (2), Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebel
10,50
€
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Currybratwurst in pikanter Sauce
mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat (2)
7,90
€
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Gebackenes Hähnchenschnitzel
mit Ketchup und Kartoffelsalat
8,50
€
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Strammer Max auf Heidebrot
mit Katenschinken und 3 Spiegeleier
8,50
€
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Bauernomelette: Hausgemachte Bratkartoffeln
mit Schinken und Zwiebeln, mit Eiern zu einem Omelette gebraten
9,50
€
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Braunschweiger Hacksteak
mit Bratkartoffeln und Senf
8,50
€
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Schnitzel a`la carte
Hausgemachtes Schweineschnitzel
mit Pommes Frites und Zitronengarnitur
12,50
€
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Hausgemachtes Schweineschnitzel Jäger Art
in Waldpilzsauce, dazu Kartoffelkroketten
14,50
€
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Hausgemachtes Schweineschnitzel
in pikanter Zwiebel- Paprikasauce, dazu Pommes Frites
14,50
€
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Hausgemachtes Schweineschnitzel Diabolo
14,50
€
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Hausgemachtes Schweineschnitzel
mit Champignons a` la creme, dazu Kartoffelröstis
14,50
€
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Gebackenes Hähnchenschnitzel Balkan mit Paprika-Zwiebelgemüse und Pommes Frites
14,50
€
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Noch Wünsche offen?
kleiner gemischter Salat
4,50
€
vegetarisch
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Broccoliröschen
4,50
€
vegan
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Buttererbsen
4,50
€
vegetarisch
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Princessbohnen
4,50
€
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Herzhaftes aus der Pfanne
Welfenteller:
mit Preiselbeeren (2) und Gauda überbacken, umlegt mit Broccoliröschen und Kartoffelröstis
15,90
€
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Schwabenteller:
3 Schweinemedaillons auf Käsespätzle angerichtet, überzogen .mit Champignons a` la creme, dazu einen frischen Tomatensalat (2)
15,90
€
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Scheiterhaufen:
auf einem Berg hausgemachter Bratkartoffeln, überzogen mit pfefferscharfer Madagaskarrahm, dazu einen kleinen, frischen, gemischten Salat (2)
15,90
€
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Ratsherrenteller
mit Prinzessbohnen und Kartoffelkroketten
15,90
€
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Holzfällersteak:
Schweinerückensteak mit gebratenen Röstzwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln, dazu einen kleinen gemischten Salat
15,90
€
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Für unsere lieben kleinen Gäste
Pumuckl:
Pommes mit Ketchup
3,50
€
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Moby Dick:
mit Pommes und Ketchup
5,50
€
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Biene Maya:
mit Pommes mit Ketchup
6,50
€
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Desserts
Rote Grütze von ganzen Beerenfrüchten
mit Vanilleeis und Sahne
6,50
€
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Vanilleeis
mit heißen Kirschen und Sahne
6,50
€
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Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
7,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vereinsgaststätte Rote Wiese ist der 14.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.