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Tandure

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Frankfurter Straße 4
38122 Braunschweig

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Speisekarte von Tandure

Zuletzt aktualisiert am 30.10.2024
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163. Zeytin
Oliventeller
6,90 €
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164. Beyaz Peynir – Weichkäse Teller
9,90 €
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165. Cacik
Joghurt mit Knoblauch und Salatgurken
7,50 €
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166. Patlican Ezmesi
pürierte Auberginen mit Knoblauch-Joghurt
9,40 €
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167. Antep Ezmesi
pikant gewürztes Mus aus verschiedenem Gemüse
6,90 €
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168. Hummus
pürierte Kichererbsen mit Sesampaste, Knoblauch und Zitronensaft
8,60 €
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169. Tandure Klassik
Vorspeisenvariationen mit Schafskäse, Mozzarella, Lahmacun, Sigara Böregi und Gemüse-Püree
14,40 €
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171. Imam Bayildi
Aubergine gefüllt mit tomatisiertem Zwiebel-Zimtgemüse
11,90 €
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172. Kiremite Tereyagli Karides
in der Tonschale gebratene Garnelen mit Spitzpaprika, Chili und Kirschtomaten
15,00 €
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173. Sigara Böregi
gebackene Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse
8,10 €
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174. Lahmacun
kleine türkische Pizza mit Hackfleisch und Salat
8,10 €
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175. Sündürme
gebackener Schafskäse mit Zwiebeln und Tomaten
11,60 €
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176. Hozat Peyniri
panierter Fetakäse gebraten mit Honig und Walnüssen
11,10 €
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177. Yaprak Sarma
gefüllte Weinblätter ohne Fleisch mit Knoblauch-Joghurtsoße
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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271. Coban Salatasi
Hirtensalat mit Paprika, Gurken, Tomaten und Schafskäse, abgeschmeckt mit Granatapfel Vinaigrette
11,30 €
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Salatteller
mit grünem Salat, Möhren, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Oliven, Schafskäse und in einer Größe deiner Wahl
8,10 €
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274. Tavuk Salatasi
gemischter Salat mit Hähnchenbrustfiletstreifen
18,10 €
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275. Roka mit Lammfilet
gemischter Salat mit Rucola, Pinienkernen, Lammfiletstreifen und Parmesan
28,10 €
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180. Lammfleischsuppe
8,80 €
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181. Linsensuppe
6,90 €
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182. Tomatencreme
6,90 €
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alle Gerichte werden mit Fladenbrot und Bulgur serviert
220. Tandure Kebab
Lammfleisch im Lehmofen geschmort auf Knoblauch-Joghurtsoße und frischem Salat
23,10 €
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221. Kiremit Kebab – Tandure Platte für Zwei
mit Lammkotelett, Lammspieß, Köfte, Hähnchenbrust in Tonplatte im Lehmofen geschmort und frischem Salat
60,00 €
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222. Tandure Teller
mit Lammkotelett, Lammspieß, Köfte auf Buche gegrillt und frischem Salat
30,60 €
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223. Pirzola
gewürzte Lammkoteletts auf Buche gegrillt mit frischem Salat
31,90 €
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224. Sis Kebab – Tandure Spieß
Lammfleischspieß auf Buche gegrillt mit frischem Salat
28,10 €
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225. Dana Sis
Rücken vom Milchkalb am Spieß auf Buche gegrillt und frischem Salat
35,60 €
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226. Köfte
gegrillte Hackfleischfrikadellen mit frischem Salat
19,90 €
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227. Tandure Köfte
gegrillte Hackfleischfrikadellen mit Erbsen, Möhren, Tomaten und Paprika in einer Tonschale im Lehmofen und Knoblauch-Joghurtsoße überbacken
24,00 €
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228. Sac Kavurma
gebratenes Lammfleisch aus der Hüfte, pikant gewürzt mit türkischer Spitzpaprika und Tomaten
24,00 €
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229. Aga Teller – Karisik Cöp Sis Pro Person
Spieße mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Kalbfleisch, Köfte und gebratenem Gemüse
24,30 €
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230. Dersim Kebab
Lammfleischschulter mit Kartoffeln, Möhren im Lehmofen geschmort und Knoblauch-Joghurtsoße überbacken
31,90 €
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231. Kuzu File
gegrilltes Lammfilet mit einer Dijon-Senfsoße, gegrilltem Gemüse und Salat
38,80 €
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232. Tandure File
Lammfilet gegrillt mit grüner Pfeffersoße, gegrilltem Gemüse und Salat
38,80 €
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233. Zaza Kebab
Lammfleisch mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Paprika in einer Tonschale, im Lehmofen und Knoblauch-Joghurtsoße überbacken
23,60 €
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alle Gerichte werden mit Fladenbrot und Bulgur serviert
244. Tavuk File
Hähnchenbrustfilet gebraten in Käse-Curry-Sahnesoße
21,90 €
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245. Tavuk Sis
Hähnchenspieß mit frischem Salat
23,40 €
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246. Tavuk Tava
pikant Hähnchenpfanne nach Art des Hauses mit Champignons, Tomaten und Paprika
19,90 €
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alle Gerichte werden mit Fladenbrot und Bulgur serviert
250. Bamya
Okraschoten auf Lammfleisch mit frischem Gemüse und Kichererbsen im Tontopf geschmort
23,10 €
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251. Türlü
mit Auberginen, grünen Bohnen, Kartoffeln, Zucchini, Tomaten und Paprika auf Lammfleisch im Tontopf geschmort
21,90 €
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252. Karniyarik
gebratene Auberginen mit gewürzter Hackfleischfüllung und Knoblauch-Joghurtsoße
18,10 €
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234. Adana Kebab
auf Buchenholz gegrillter Hackfleischspieß mit frischem Salat
21,30 €
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235. Fistikli Adana Kebab
auf Buchenholz gegrillter Hackfleischspieß mit Pistazien, frischem Salat und Bulgur
24,40 €
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236. Yogurtlu Adana
Hackfleischspieß auf Fladenbrot und Joghurtsoße mit Butter und Tomatensoße überzogen
24,40 €
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237. Beyti Kebab
Hackfleischspieß gerollt im Lavas Brot überzogen mit Tomatensoße, geklärter Butter, Bulgur und Salatbeilage
24,80 €
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280. Lahmacun
zwei kleine türkische Pizzen mit Hackfleisch und frischem Salat
16,30 €
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281. Peynirli Pide
Schafskäsepizza mit frischem Salat
16,90 €
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282. Kiymali Yumurtali Pide
Hackfleischpizza mit Ei überbacken und frischem Salat
16,90 €
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alle Gerichte werden mit Fladenbrot und Bulgur serviert
256. Türlü
mit Auberginen, grünen Bohnen, Kartoffeln, Zucchini Tomaten und Paprika im Tontopf geschmort
18,10 €

vegan vegan

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257. Sebzeli Tava
Gemüsepfanne nach orientalischer Art
16,90 €

vegan vegan

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258. Kizartma Akdeniz
in Öl gebratene Paprika mit Auberginen, Kartoffeln und Knoblauch-Joghurtsoße
16,80 €

vegan vegan

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260. Firinda Sebze
im Lehmofen geschmortes Gemüse mit Brokkoli in Sahnesoße und mit Käse überbacken
17,30 €

vegan vegan

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261. Etsiz Bamja
Okraschoten mit frischem Gemüse und Kichererbsen im Tontopf geschmort
19,40 €

vegan vegan

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262. Yesil Domates
Strauchtomaten mit Spinat-Schafskäse-Füllung im Ofen geschmort und mit einer Joghurtsoße überbacken
17,50 €

vegan vegan

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285. Citir Citira
hausgemachte Hähnchenbrust-Nuggets im knusprigen Flockenmantel mit Pommes frites
13,10 €
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286. Köfte
gegrillte Hackfleischfrikadellen mit Pommes frites
13,10 €
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288. Tavuk Sis
Hähnchenspieß mit Pommes frites
14,40 €
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289. Kinder Nudeln
in Tomatensoße geschwenkte Pasta mit Parmesan
8,10 €
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Pommes frites
5,60 €
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Bratkartoffeln türkische Art
5,60 €
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Mediterranes Grillgemüse
6,90 €
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Beilagen Salat
5,60 €
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Bulgur
4,40 €
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Rosmarinkartoffeln
5,60 €
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Brotkorb
1,50 €
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Kräuterbutter
1,30 €
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Joghurtsoße
1,90 €
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293. Helva
Sesampaste mit Pistazien
6,90 €
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294. Baklava
hausgemacht süßer Blätterteig mit Pistazien und Läuterzucker
8,80 €
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296. Katmera
flauschiger türkischer Blätterteig mit Pistaziencreme
10,60 €
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297. Künefe
warmes Fadenteiggebäck mit Mozzarella, Leuterzucker und Pistazien
9,40 €
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298. Balli Yogurt
Joghurt mit Honig, Walnüssen und Pistazien
8,10 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tandure ist der 30.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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