Speisekarte von Tandure

Zuletzt aktualisiert am 30.10.2024

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KALTE VORSPEISEN WARME VORSPEISEN SALATE SUPPEN HAUPTGERICHTE GEFLÜGELGERICHTE FLEISCH KEBAB PIDE VEGAN & VEGETARISCH KINDERGERICHTE BEILAGEN NACHTISCH

KALTE VORSPEISEN

163. Zeytin

Oliventeller

6,90 €

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164. Beyaz Peynir – Weichkäse Teller

9,90 €

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165. Cacik

Joghurt mit Knoblauch und Salatgurken

7,50 €

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166. Patlican Ezmesi

pürierte Auberginen mit Knoblauch-Joghurt

9,40 €

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167. Antep Ezmesi

pikant gewürztes Mus aus verschiedenem Gemüse

6,90 €

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168. Hummus

pürierte Kichererbsen mit Sesampaste, Knoblauch und Zitronensaft

8,60 €

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169. Tandure Klassik

Vorspeisenvariationen mit Schafskäse, Mozzarella, Lahmacun, Sigara Böregi und Gemüse-Püree

14,40 €

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WARME VORSPEISEN

171. Imam Bayildi

Aubergine gefüllt mit tomatisiertem Zwiebel-Zimtgemüse

11,90 €

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172. Kiremite Tereyagli Karides

in der Tonschale gebratene Garnelen mit Spitzpaprika, Chili und Kirschtomaten

15,00 €

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173. Sigara Böregi

gebackene Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse

8,10 €

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174. Lahmacun

kleine türkische Pizza mit Hackfleisch und Salat

8,10 €

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175. Sündürme

gebackener Schafskäse mit Zwiebeln und Tomaten

11,60 €

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176. Hozat Peyniri

panierter Fetakäse gebraten mit Honig und Walnüssen

11,10 €

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177. Yaprak Sarma

gefüllte Weinblätter ohne Fleisch mit Knoblauch-Joghurtsoße

9,80 €

vegetarisch

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SALATE

271. Coban Salatasi

Hirtensalat mit Paprika, Gurken, Tomaten und Schafskäse, abgeschmeckt mit Granatapfel Vinaigrette

11,30 €

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Salatteller

mit grünem Salat, Möhren, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Oliven, Schafskäse und in einer Größe deiner Wahl

8,10 €

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274. Tavuk Salatasi

gemischter Salat mit Hähnchenbrustfiletstreifen

18,10 €

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275. Roka mit Lammfilet

gemischter Salat mit Rucola, Pinienkernen, Lammfiletstreifen und Parmesan

28,10 €

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SUPPEN

180. Lammfleischsuppe

8,80 €

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181. Linsensuppe

6,90 €

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182. Tomatencreme

6,90 €

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HAUPTGERICHTE

alle Gerichte werden mit Fladenbrot und Bulgur serviert

220. Tandure Kebab

Lammfleisch im Lehmofen geschmort auf Knoblauch-Joghurtsoße und frischem Salat

23,10 €

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221. Kiremit Kebab – Tandure Platte für Zwei

mit Lammkotelett, Lammspieß, Köfte, Hähnchenbrust in Tonplatte im Lehmofen geschmort und frischem Salat

60,00 €

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222. Tandure Teller

mit Lammkotelett, Lammspieß, Köfte auf Buche gegrillt und frischem Salat

30,60 €

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223. Pirzola

gewürzte Lammkoteletts auf Buche gegrillt mit frischem Salat

31,90 €

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224. Sis Kebab – Tandure Spieß

Lammfleischspieß auf Buche gegrillt mit frischem Salat

28,10 €

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225. Dana Sis

Rücken vom Milchkalb am Spieß auf Buche gegrillt und frischem Salat

35,60 €

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226. Köfte

gegrillte Hackfleischfrikadellen mit frischem Salat

19,90 €

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227. Tandure Köfte

gegrillte Hackfleischfrikadellen mit Erbsen, Möhren, Tomaten und Paprika in einer Tonschale im Lehmofen und Knoblauch-Joghurtsoße überbacken

24,00 €

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228. Sac Kavurma

gebratenes Lammfleisch aus der Hüfte, pikant gewürzt mit türkischer Spitzpaprika und Tomaten

24,00 €

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229. Aga Teller – Karisik Cöp Sis Pro Person

Spieße mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Kalbfleisch, Köfte und gebratenem Gemüse

24,30 €

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230. Dersim Kebab

Lammfleischschulter mit Kartoffeln, Möhren im Lehmofen geschmort und Knoblauch-Joghurtsoße überbacken

31,90 €

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231. Kuzu File

gegrilltes Lammfilet mit einer Dijon-Senfsoße, gegrilltem Gemüse und Salat

38,80 €

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232. Tandure File

Lammfilet gegrillt mit grüner Pfeffersoße, gegrilltem Gemüse und Salat

38,80 €

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233. Zaza Kebab

Lammfleisch mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Paprika in einer Tonschale, im Lehmofen und Knoblauch-Joghurtsoße überbacken

23,60 €

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GEFLÜGELGERICHTE

alle Gerichte werden mit Fladenbrot und Bulgur serviert

244. Tavuk File

Hähnchenbrustfilet gebraten in Käse-Curry-Sahnesoße

21,90 €

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245. Tavuk Sis

Hähnchenspieß mit frischem Salat

23,40 €

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246. Tavuk Tava

pikant Hähnchenpfanne nach Art des Hauses mit Champignons, Tomaten und Paprika

19,90 €

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FLEISCH

alle Gerichte werden mit Fladenbrot und Bulgur serviert

250. Bamya

Okraschoten auf Lammfleisch mit frischem Gemüse und Kichererbsen im Tontopf geschmort

23,10 €

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251. Türlü

mit Auberginen, grünen Bohnen, Kartoffeln, Zucchini, Tomaten und Paprika auf Lammfleisch im Tontopf geschmort

21,90 €

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252. Karniyarik

gebratene Auberginen mit gewürzter Hackfleischfüllung und Knoblauch-Joghurtsoße

18,10 €

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KEBAB

234. Adana Kebab

auf Buchenholz gegrillter Hackfleischspieß mit frischem Salat

21,30 €

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235. Fistikli Adana Kebab

auf Buchenholz gegrillter Hackfleischspieß mit Pistazien, frischem Salat und Bulgur

24,40 €

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236. Yogurtlu Adana

Hackfleischspieß auf Fladenbrot und Joghurtsoße mit Butter und Tomatensoße überzogen

24,40 €

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237. Beyti Kebab

Hackfleischspieß gerollt im Lavas Brot überzogen mit Tomatensoße, geklärter Butter, Bulgur und Salatbeilage

24,80 €

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PIDE

280. Lahmacun

zwei kleine türkische Pizzen mit Hackfleisch und frischem Salat

16,30 €

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281. Peynirli Pide

Schafskäsepizza mit frischem Salat

16,90 €

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282. Kiymali Yumurtali Pide

Hackfleischpizza mit Ei überbacken und frischem Salat

16,90 €

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VEGAN & VEGETARISCH

alle Gerichte werden mit Fladenbrot und Bulgur serviert

256. Türlü

mit Auberginen, grünen Bohnen, Kartoffeln, Zucchini Tomaten und Paprika im Tontopf geschmort

18,10 €

vegan

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257. Sebzeli Tava

Gemüsepfanne nach orientalischer Art

16,90 €

vegan

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258. Kizartma Akdeniz

in Öl gebratene Paprika mit Auberginen, Kartoffeln und Knoblauch-Joghurtsoße

16,80 €

vegan

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260. Firinda Sebze

im Lehmofen geschmortes Gemüse mit Brokkoli in Sahnesoße und mit Käse überbacken

17,30 €

vegan

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261. Etsiz Bamja

Okraschoten mit frischem Gemüse und Kichererbsen im Tontopf geschmort

19,40 €

vegan

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262. Yesil Domates

Strauchtomaten mit Spinat-Schafskäse-Füllung im Ofen geschmort und mit einer Joghurtsoße überbacken

17,50 €

vegan

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KINDERGERICHTE

285. Citir Citira

hausgemachte Hähnchenbrust-Nuggets im knusprigen Flockenmantel mit Pommes frites

13,10 €

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286. Köfte

gegrillte Hackfleischfrikadellen mit Pommes frites

13,10 €

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288. Tavuk Sis

Hähnchenspieß mit Pommes frites

14,40 €

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289. Kinder Nudeln

in Tomatensoße geschwenkte Pasta mit Parmesan

8,10 €

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BEILAGEN

Pommes frites

5,60 €

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Bratkartoffeln türkische Art

5,60 €

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Mediterranes Grillgemüse

6,90 €

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Beilagen Salat

5,60 €

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Bulgur

4,40 €

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Rosmarinkartoffeln

5,60 €

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Brotkorb

1,50 €

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Kräuterbutter

1,30 €

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Joghurtsoße

1,90 €

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NACHTISCH

293. Helva

Sesampaste mit Pistazien

6,90 €

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294. Baklava

hausgemacht süßer Blätterteig mit Pistazien und Läuterzucker

8,80 €

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296. Katmera

flauschiger türkischer Blätterteig mit Pistaziencreme

10,60 €

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297. Künefe

warmes Fadenteiggebäck mit Mozzarella, Leuterzucker und Pistazien

9,40 €

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298. Balli Yogurt

Joghurt mit Honig, Walnüssen und Pistazien

8,10 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tandure ist der 30.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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