Speisekarte von Salentino Pizzeria & Bistro

Zuletzt aktualisiert am 27.02.2024

Antipasti / Vorspeisen

Alle Vorspeisen und Salate servieren wir mit unserem hausgemachten Pizzabrot, Balsamico Essig und Olivenöl

Insalate / Salate

Basi / Basis Pizzen

ca. 33cm /ca. 45cm

Marinara Originale

Tomatensauce, Bastlikum, Knoblauch, Oregano

9,50 €

19,50 €

Regina Margherita

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Oregano

9,50 €

19,50 €

Margherita al Naturale

Saucenauswahl aus roten oder gelben Kirschtomaten (auch gemischt), Mozzarella, Basilikum, Olivenöl

10,50 €

20,50 €

Margherita di Bufala

Tomatensauce, Mozzarella, Büftelmozzarellakugeln, Basilikum, Oregano

12,50 €

22,50 €

Margherita Burrata

Tomatensauce, Mozzarella, Mozzarella Burrata, Basilkum

13,50 €

23,50 €

Margherita Calabrese (leicht scharf)

Pesto Calabrese (leicht scharfer Peperoni-Pesto), Mozzarella, Basilikum, Oregano

9,50 €

19,50 €

Margherita Verde

Grünes Pesto, Mozzarella, Basilikum, Oregano, Pistazien-Granulat

9,50 €

19,50 €

Margherita Verde

Grünes Pesto, Mozzarella, Basilikum, Oregano, Pistazien-Granulat

9,50 €

19,50 €

Margherita di Seppiau

Sepientinte, Mozzarella, Petersilie

10,50 €

20,50 €

Cacio e Pepe

Mozzarella, Pfeffer, Basilikum, Oregano

9,50 €

19,50 €

Le Classiche / Klassiker

Salame Milano

Tomatensauce, Mozzarella, Mailänder Salami

11,50 €

21,50 €

Cotto e Funghi

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, frische Champignons

12,50 €

22,50 €

Diavola (schart)

Tomatensauce, Mozzarella, N'duja (scharfe Streichwurst aus Kalabrien), scharfe Salami, frische Champignons, Chiliöl

13,50 €

23,50 €

Napoletana

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellenfilets, Kapern, schwarze Oliven, Knoblauch

13,50 €

23,50 €

Tonno e Cipolla

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln

12,50 €

22,50 €

Capricciosa

Tomatensauce, Mozzarella, Mailänder Salami, Artischocken, schwarze Oliven, Sardellenfilets, frische Champignons

14,00 €

24,00 €

4 Stagioni

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Artischocken, grüne Oliven, frische Champignons

12,50 €

22,50 €

Italiana

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, frische Cherrytomaten, Parmaschinken, gehobelter Grana Padano (Hartkäse), Mozzarella, Pfeffer, Basilikum, Oregano

14,50 €

24,50 €

Vegetali / Vegetarisch

Pizza Bruschetta

Mozzarella, verschiedenes Gemüse mariniert in Olivenöl und Knoblauch

12,50 €

22,50 €

vegetarisch

Vegetale

Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons, rote Zwiebeln, gemischte Oliven, frische Cherrytomaten

12,50 €

vegetarisch

Tricolore

Tomatensauce, Mozzarella, frische Cherrytomaten, frischer Spinat, Feta

12,50 €

22,50 €

vegetarisch

Cinthia (leicht scharf)

Tomatensauce, Mozzarella, rote Zwiebeln, frischer Spinat, Feta, Chiliöl

12,50 €

22,50 €

vegetarisch

Sole Salentino

Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, schwarze Oliven, Peperoni, Feta

12,50 €

22,50 €

vegetarisch

Sud (leicht scharf)

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, frische Cherrytomaten, Feta, Grana Padano (Hartkäse), Chilöl

12,50 €

22,50 €

vegetarisch

Crudaiola

Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Rucola, frische Cherry-tomaten, gehobelter Grana Padano (Hartkäse)

12,50 €

22,50 €

vegetarisch

Azzurra

Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarellakugeln, Rucola, frische Cherrytomaten

13,00 €

23,00 €

vegetarisch

Ortolana

Mozzarella, gegrillte Peperoni und Champignons, getrocknete Tomaten, Artischocken

15,50 €

25,50 €

vegetarisch

Campagnola

Kürbispesto, Mozzarella, gegrillte Auberginen und Zucchini, Knoblauch

13,50 €

23,50 €

vegetarisch

Contadina

Kürbispesto, Mozzarella, gegrillte Zucchini, Cherrytomaten, Mozzarella Burrata

15,50 €

25,50 €

vegetarisch

Pizza Friarielli

Mozzarella, Büffelmozzarellakugeln, Rübstiel (Kohlgemüse

13,50 €

23,50 €

vegetarisch

Bosco Speciale

Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons, Trüffelpaste, gehobelter Grana Padano (Hartkäse)

14,00 €

24,00 €

vegetarisch

Pizza con Carne / Pizza mit Fleischspezialitäten

Pizza Salsiccia

Tomatensauce, Mozzarella, Salsiccia (Rohwurstspezialität aus Schweinefleisch)

14,00 €

24,00 €

Friarielli e Salsiccia

Mozzarella, Rübstiel (Kohlgemüse), Salsiccia (Rohwurstspezialität aus Schweinefleisch)

15,00 €

25,00 €

Zio Antonio (leicht scharf)

Tomatensauce, Mozzarella, N duja (scharfe Streichwurst aus Kalabrien), Salsiccia (Rohwurstspezialität aus Schweinefleisch), Ei, Chiliöl

14,50 €

24,50 €

Pizza Guanciale

Tomatensauce, Mozzarella, Guanciale (Schweinewangenfleisch)

14,00 €

24,00 €

Wurstspezialitääten

Rustica

Tomatensauce, Mozzarella, Mailänder Salami, frische Champignons

12,50 €

22,50 €

Leccese

Mozzarella, Hinterschinken, Rucola, frische Cherrytomaten, Grana Padano (Hartkäse)

14,00 €

24,00 €

N'duja e Cotto (scharf)

Mozzarella, Hinterschinken, N'duja (scharfe Streichwurst aus Kalabrien), gehobelter Grana Padano (Hartkäse)

13,50 €

23,50 €

Giulia e Claudia I

Tomatensauce, Mozzarella, Büftelmozzarellakugeln, Parmaschinken

14,00 €

24,00 €

Giulia e Claudia II

Tomatensauce, Mozzarella, Mozzarella Burrata, Parmaschinken

15,00 €

25,00 €

Bufala e Crudo

Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarellakugeln, Rucola, frische Cherrytomaten, Parmaschinken

16,00 €

26,00 €

Del Capo

Tomatensauce, Mozzarella, gegrillte Auberginen und Zucchini, Parmaschinken, gehobelter Grana Padano (Hartkäse)

15,00 €

25,00 €

Crudo e Gorgonzola

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Parmaschinken

14,00 €

24,00 €

Jean Pierre Salentino

Tomatensauce, Mozzarella, frische Cherrytomaten, Artischocken, Sardellenfilets, Parmaschinken

14,00 €

24,00 €

Genovese

Grünes Pesto, Mozzarella, frische Champignons, Parmaschinken, Grana Padano Hartkäse), Pistazien-Granulat

14,00 €

24,00 €

Bresaola e Carciofi

Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken), Artischocken

14,50 €

24,50 €

B&B

Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken), Rucola, Mozzarella Burrata, frische Cherrytomaten

17,50 €

27,50 €

Carbonara

Mozzarella, Hinterschinken, Guanciale (Schweinewangenfleisch), Ei, geriebener Grana Padano (Hartkäse), Pfeffer

14,50 €

24,50 €

Pesto e Mortadella I

Grünes Pesto, Mozzarella, Büffelmozzarellakugeln, Mortadella, Pistazien-Granulat

15,50 €

25,50 €

Pesto e Mortadella II

Grünes Pesto, Mozzarella, Mozzarella Burrata, Mortadella, Pistazien-Granulat

16,50 €

26,50 €

Pizza N'duja (scharf)

Pesto Calabrese (leicht scharfes Peperoni-Pesto), Mozzarella, N' duja (scharfe Streichsalami aus Kalabrien), Rucola, geriebener Grana Padano

13,00 €

23,00 €

N'dujavola (sehr scharf)

Pesto Calabrese (leicht scharfes Peperoni-Pesto), Mozzarella, N°duja (scharte Streichsalami aus Kalabrien), scharfe Salami, rote Zwiebeln, Chiliöl

14,00 €

24,00 €

Primavera

Tomatensauce, Mozzarella, Mailänder Salami, Zucchini, frische Cherrytomaten, Feta, geriebener Grana Padano (Hartkäse), Pfeffer

15,50 €

25,50 €

Pesco / Fisch

Gorgonzola e Scampi

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Garnelen, Knoblauch

13,50 €

23,50 €

Fresca

Tomatensauce, Mozzarella, Gamelen, Rucola, frische Cherrytomaten, Knoblauch

13,50 €

23,50 €

Mare e Monti

Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Garnelen, Knoblauch

13,50 €

23,50 €

Maruzzella

Pesto Calabrese (leicht scharfes Peperoni-Pesto), Mozzarella, gegrillte Zucchini, Garnelen, Knoblauch

15,50 €

25,50 €

Frutti di Mare

Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch

14,50 €

24,50 €

Nero

Sepientinte, Mozzarella, Meeres früchte, Knoblauch

15,00 €

25,00 €

Pizza Cetara

Sauce aus gelben Kirschtomaten, Mozzarella, Sardellenfilets, frische Cherrytomaten

13,50 €

23,50 €

Pizzaiola

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Kapern, frische Tomaten, schwarze Oliven, Knoblauch

12,50 €

22,50 €

Nostromo

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, schwarze Oliven, Rucola, Knoblauchereme

12,50 €

22,50 €

Pizza alle Vongole

Mozzarella, Venusmuscheln

14,00 €

24,00 €

Salmone

Tomatensauce, Mozzarella, rote Zwiebeln, Räucherlachs, frischer Spinat

14,00 €

24,00 €

Ciabatta

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Salentino Pizzeria & Bistro ist der 27.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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