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Hotel Pfälzer Hof

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Ernst-Böhme-Straße 15
38112 Braunschweig

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Speisekarte von Hotel Pfälzer Hof

Zuletzt aktualisiert am 17.10.2024
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Tomatensuppe
mit Gin-Sahne und Croutons
5,20 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ungarische Gulaschsuppe
mit Toastbrot
5,90 €
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Lachstatar
mit Crème fraîche auf Röstitaler
8,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
2 Scampispieße
mit Cocktailsauce, Baguette und Salatbeilage
10,50 €
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Kleiner gemischter Salat
mit hausgemachtem Dressing und Baguettebrot
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Currywurst
in herzhafter Curry-Tomatensauce
7,50 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Currywurst „extra scharf“
7,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage
11,20 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bauernfrühstück
mit Schinkenstreifen, Gewürzgurke und Salatbeilage
7,80 €
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Camembert
in Bierteig gebacken, mit Preiselbeeren, Toastbrot, Butter und Salatbeilage
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Matjesfilets Hausfrauenart
mit Apfelspalten, Zwiebeln, Gurke in Rahm Bratkartoffeln und Salatbeilage
11,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sportler-Toast
Schweinefilet, Kochschinken, Tomate mit Käse gratiniert und Salatbeilage
11,80 €
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Ofenkartoffel
mit Sourcreme, gebratenen Putenbruststreifen, frischen Champignons und Salatbeilage
11,50 €
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Fitness- Salatteller
mit hausgemachtem Dressing und Baguette, wahlweise:
10,80 € a - Putenbruststreifen und frische Früchte
11,90 € b - Schafkäse, Oliven, Zwiebeln und Thunfisch
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Penne
mit Scampi, frischen Champignons, Zwiebeln in leichter Knoblauch-Sahnesauce und frischem Parmesan
14,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steaks vom Grill:
Rumpsteak 200g
20,80 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet 200g
23,80 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Wiener Art“
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
- mit Champignonrahm, Paprika- oder feuriger Pfeffersauce
13,90 €
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- mit gebratenen frischen Zwiebeln
13,90 €
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- auf gebuttertem Graubrot mit Spiegelei und Salatbeilage
11,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Schlemmerfilets“
Schweine- und Rinderfilet an Kartoffelrösti mit Sauce Hollandaise, frischen Champignons, Zwiebeln, Schinken, wahlweise mit Käse überbacken und Beilagensalat
15,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu
vom Schwein mit Käse und Kochschinken gefüllt, Beilagensalat und Pommes Frites
14,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steinbeißer Filet
mit pikanter Honigsenfsauce, Lauchgemüse und Rosmarinkartoffeln
14,80 €
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Zander Filet
mit Weißweinsauce, Krabben, buntem Wokgemüse und Kräuterreis
15,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
mit Kräutercreme, Räucherlachsstreifen und Salatbeilage
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüse-Nudel-Gratin
mit Sahnesauce und Käse überbacken
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachter Crêpe
mit Eis, Sahne und warmer Schokoladencreme
7,20 €
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Rote Grütze
mit Vanillesauce oder Vanilleeis nach Wahl
6,80 €
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„Biene Maja
Nudeln mit Tomatensauce
4,90 €
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„Batman“
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Pfälzer Hof ist der 17.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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