Restaurant im Kleinen Haus

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Magnitorwall 18
38100 Braunschweig


Speisekarte von Restaurant im Kleinen Haus

Zuletzt aktualisiert am 18.11.2022
Kräuterschaumsuppe
mit Croutons
6,00

vegetarisch vegetarisch

Tatar
vom Rind, klassisch, mit kleinem Salat, geröstetem Brot & Butter
14,00
Currywurst
mit Pommes, Salat & fruchtiger Currysauce
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knuspriger Backfisch
mit hausgemachter Remoulade, Röstkartoffeln & Oma's Gurkensalat
19,00
Fuchs Burger
Saftiges Rindfleisch, Kräuter Brioche, Mumme Zwiebeln, Bacon & Cheddar & Pommes
16,50
Fuchs Salat
mit Saisongemüse, Ei, Croutons, Balsamico Dressing oder Kräuter Vinaigrette
9,00

vegetarisch vegetarisch

+ Maispoularde
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+ Rinderstreifen
8,00
8,00
Wiener Schnitzel
dazu Röstkartoffeln mit Speck & Oma's Gurkensalat
21,50
Rumpsteak
von der deutschen Färse 250g mit Röstkartoffeln, gebratenem Wurzelgemüse und Kräuterbutter
28,50
Tagliatelle
frische Bandnudeln mit Rucola Pesto, frischem Rucola Kirschtomaten & Pinienkernen
11,00
8,00
Brotkorb
3,50
Lauwarme Schokotarte mit Beerenragout & Vanilleeis
8,50
Orangen Crème brûlée
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Die Füchsin - Käse, Salami, Schinken
9,90
Der Fuchs - Käse, Salami, Schinken
14,90
Kürbissuppe ​.mit Thaicurry, Thaibasilikum & Kokosmilch
7,00
Herbstlicher Salat
mit karamellisiertem Ziegenkäse und Portweinfeigen
11,00

vegetarisch vegetarisch

Cremiges Pilzrisotto
mit Steinpilen, Birne, Nüssen & Petersilie
19,50
Lachsfilet
auf asiatischem Gemüseeintopf mit Sesamcrunch
22,00
rosa Lammrücken
unter der Kaffeekruste mit zweierlei Kürbis & glasiertem Mangold
29,00
Zimtparfait mit Zwetschgenkompott
und lauwarmer Milchreis in einem Nest aus Kadayif Teig
9,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant im Kleinen Haus ist der 18.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.