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Resi´s Wirtshaus

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Altstadtmarkt 1
38100 Braunschweig

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Speisekarte von Resi´s Wirtshaus

Zuletzt aktualisiert am 27.03.2025
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VORWEG, ZWISCHENDURCH ODER AN DER BAR

Brot & Butter
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Zwei Frikadellen
mit Senf
9,50 €
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Brezn und Obatzter
8,00 €
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Kleiner gemischter Salat
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemischter Salat
mit Ziegenfrischkäse, Birne & Walnuss
15,00 €
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Brettljause
Wurst & Käseauswahl, Brezn, Brot und Butter, Obatzter, Spreewaldgurken, Kren, eingelegtes Gemüse
18,00 €
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Matjestatar auf Pumpernickel
dazu Apfel, Gurke & Zwiebel
12,00 €
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Himmel und Äd
14,00 €
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Hausgemachter Käse-Wurstsalat
9,00 €
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Kartoffelcremesuppe
mit Speck und Sauerrahm
9,00 €
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Resi’s frittierte Spreewaldgurken & Obatzter
mit Dip
8,00 €
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Portion Pommes
6,00 €

vegan vegan

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Ketchup, Mayo oder Sauerrahm-Dip
1,50 €
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HAUPTSPEISEN

Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Bratkartoffeln, Gurkensalat & Preiselbeeren
27,00 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pilzrahm, dazu Bratkartoffeln
30,00 €
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Halbes Paderborner Hendl
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
21,00 €
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Tafelspitz vom Kalb
mit Kartoffelkrapfen, Meerrettichsoße & Gemüse
25,00 €
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Nürnberger Rostbratwürsten
mit Kartoffelstampf & Sauerkraut
17,00 €
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Original Königsberger Klopse
mit Kartoffelstampf & Rote Bete
22,00 €
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Resi’s Burger
mit Pommes, Leberkäs, Lauch, Spiegelei & Röstzwiebelmayo
19,00 €
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Roastbeef
mit Bratkartoffeln, Gurkensalat & Tatarensoße
21,00 €
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Forelle “Müllerinart”
mit Salzkartoffeln
24,00 €
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Südtiroler Spinatknödel
17,00 €
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Bratkartoffeln
mit Spiegelei
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Veganes Szegediner Gulasch
mit Tofu, Soja, Sauerkraut & Kartoffeln
17,00 €

vegan vegan

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SPEISEN.SÜSS

Kaiserschmarrn
mit Vanilleeis, Rosinen & Apfelkompott
18,00 €
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kalter Hund
mit weißer Schokolade & roter Grütze
8,00 €
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SPEISEN.FÜR DIE KLEINEN

Frikadelle
mit Kartoffelstampf und Möhren
8,00 €
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7,00 €
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Kleines Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes
13,00 €
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Pommes rot-weiß
5,00 €
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Vanille- oder Schokoeis
mit Streuseln
4,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Resi´s Wirtshaus ist der 27.03.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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