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Ocakbasi 64

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Friedrich-Wilhelm-Straße 7
38100 Braunschweig

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Speisekarte von Ocakbasi 64

Zuletzt aktualisiert am 06.12.2022
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Vorspeisen

Beyaz Peynir
Weichkäse mit Gurken und Tomaten garniert, pikant gewürzt
3,90 €
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Haydari
Crem aus Süzme Joghurt, Pfefferminze, Weichkäse und Olivenól
3,90 €
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Cacik
Joghurtspezialität mit gewürfelter Salatgurke, Pfefferminze und Olivenöl
3,50 €
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Hummuss
Pürierte Kichererbsen mit Tahin (Sesampaste), Zitrone und Knoblauch
3,50 €
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Patlican/Kabak Kizartma
Gebratene Aubergine oder Zuchini in Tomatensoße mit Knoblauchjoghurt
4,90 €
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Biber Kizartma
Gebratene Paprika in Tomatensoße mit Knoblauchjoghurt
4,30 €
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Ocakbasi Teller
Gemischter Vorspeisenteller
6,90 € 2 Kisilikfür 2 Personen
10,50 €
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Firinda Peynir
Käse überbacken mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika
6,50 €
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Soßenteller klein/groß
Scharfe Soße und Cacik
3,00 €
4,50 €
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Aci Ezme
Scharfe Soße
3,50 €
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Patlican Salatasi
Auberginenpüree mit Knoblauch und Paprika
4,90 €
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Yogurtlu Patlican Ezme
Auberginenpüree auf Knoblauchjoghurt mit Tomatensoße
4,90 €
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Vegetarisch

Falafeltasche
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Falafelteller
mit Beilage
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kremali Ispanakli kasarli
Überbackener Spinatauflauf
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kremali Sebzeli
Gemüse in einer Sahnesoße mit Gouda überbacken
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Mücver
Zucchinipufer mit Beilage
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tava Yemekleri/Pfannengerichte

Sac Kavurma
Geschmortes Kalbfieisch mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln
11,90 €
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Tavuk Sote
Hähnchenfleisch geschmort mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln
10,90 €
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Kids Menü

Tavuk Sis Kids
Hähnchenspieß mit Salar, Pommes oder Reis
6,50 €
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Köfte Kids
Lammbouletten mit Salat, Pommes oder Reis
6,50 €
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Chicken Nuggets
mit Pommes
6,50 €
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Currywurst (Rinderfleisch)
mit Pommes
6,50 €
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Fischtäbchen
mit Pommes
5,90 €
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Suppen

Kelle Paca
Hammelbrühe mit Knoblauch
4,00 €
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Mercimek Corbasi
Linsensuppe
3,00 €
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Iskembe
Kuttelsuppe
4,00 €
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Kuru Fasülye
Bohnensuppe
4,00 €
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Sehriyeli Tavuk Corbasi
Hähnchensuppe
3,50 €
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Täglich varieerende Mittagstische
mit Beilagen
5,00 €
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Yaprak Sarma
Weinblätter gefüllt mit Reis und Joghurt serviert
4,50 €
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Icli Köfte (3 Stück)
Weizengrütze Knödel gefüllt mit Hacktieisch, Zwiebeln und Petersilie
5,90 €
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Uberbacken

Köfte Überbacken
Türk. Buletten mit Metaxa-Käse-Soße, mit Beilagensalat
11,90 €
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Döner Uberbacken
Mit Kalbfleisch in einer Metaxa-Käse-Soße, mit Beilagensalat
9,90 €
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Tavuk Sis Überbacken
Hähnchenspieß in einer Metaxa-Käse-Soße, mit Beilagensalat
13,50 €
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Adana Uberbacken
Lammhackspieß in einer Metaxa-Käse-Soße, mit Beilagensalat
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Coban Salatasi
Bauernsalat
4,50 €
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Coban Salatasi peynirli
Bauernsalat mit Weichkäse
6,00 €
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Karisik Salata
Gemischter Salat
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tonbalikli Salata
Thunfischsalat
6,50 €
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Tavuk Salatasi
Hähnchenbrustsalat
6,90 €
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Tatlilar/Süßwaren

Firinda Sütlac /Milchreis aus dem Ofen
3,00 €
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Baklava Antep Fisikli (4 Stück)
3,00 €
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Kaymakli Kadayif
3,50 €
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Revani
3,50 €
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Künefo
4,50 €
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Sekerpare
3,50 €
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Hamur IslerilTeigwaren

Manti
Maultaschen gefüllt mit Rinderhack in Knoblauchjoghurt
5,90 €
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Sigara Böregi (4 Stück)
Zigarrenböreks gefüllt mit Weichkäse, dazu Salat und Soße
5,50 €
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Lahmacun
Türkische Pizza mit Salat und Soße
3,50 €
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Lahmacun mit Fleisch
mit Kalb- oder Hähnchenfleisch
5,00 €
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Peynirli Pide
Teigware mit Weichkäse
5,50 €
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Sucuklu Kasarli Pide
Teigware mit Knoblauchwurst und Goudakäse
6,50 €
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Sucuklu Yumurtali Pide
Teigware mit Knoblauchwurst und Ei
6,50 €
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Kusbasili Pide
Teigware mit Fleisch, Petersilie und Paprika
6,90 €
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Kiymali Pide
Teigware mit Hackfieisch
6,00 €
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Kasarli Pide
Teigware mit Goudakäse
5,50 €
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Sebzeli Pide
Teigware mit gemischtem Gemüse
5,50 €
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Pastirmali Kasarli Pide
Teigware mit türkischem Schinken und Goudakäse
6,50 €
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Dönerli Kasarli Pide
Teigware mit Dönerfieisch und Goudakäse
6,50 €
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Ispanakli Pide
Teigware mit Spinat
6,00 €
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Tonbalikli Kasarli Pide
Teigware mit Thunfisch, Goudakäse und Zwiebeln
6,00 €
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Kuzu Sis
In einer speziellen Gewürzmischung eingelegter, gegrillter Lammspies
12,90 €
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Kuzu Pirzola
In einer speziellen Gewürzmischung eingelegte, gegrillte Lammkoteletten
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tavuk Pirzola
In einer speziellen Gewürzmischung eingelegte, gegrillte Hähnchenkotelette
11,50 €
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Adana Kebab
Lammfleisch, per Hand gehackt, pikant gewürzt, auf einem Spieß gegrillt
10,90 €
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Ali Nazik
Hackspiels auf Auberginenpaste mit Knoblauch- und Tomatensoße
12,50 €

vegan vegan

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Adana Yogurtlu
Hackspieß auf geschnittenem Brot in Tomatensoße mit Joghurt und brauner Butter
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Beyti Firinda
Hahnchen- oder Lammhackspie einem Teigmantel gebacken, mit Gouda gefüllt, mit frischem Salat serviert
12,90 €
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Firimda Kiremit Köfte
türkische Buletten aus dem Backoren mit Tomatensoße, Tomaten und Paprika, mit frischem Salat serviert
10,90 €
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Iskender
Donerfleisch mit geschnittenem Brot in Tomatensoße mit Joghurt und brauner Butter, mit frischen Salat serviert
10,50 €
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Alti Ezmeli Kebabb
Hackfieischspieß auf gegrillten Tomaten und Paprika
12,50 €

vegan vegan

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Bursa Iskender
Langspieß, Hackspieß und Dönerfleisch auf geschnittenem Brot in Tomatensoße mit Joghurt, brauner Butter und frischem Salat serviert
13,50 €
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Tavuk Sis
In einer speziellen Gewürzmischung eingelegter Hähnchenspiels
10,90 €
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Köfte
Türkische Lammbuletten
10,50 €
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Dönerteller
Kalb- oder Hähnchenfleisch mit Salat und Reis, Bulgur oder Pommes
3,00 €
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Tavuk Sarma/ Tavuk Sis
Hähnchenbrustroulade- oder Spies mit Weichkäse in Brokkolis
11,90 €
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Köfte in Champignonsoße
Türkische Buletten in Champignonsoße
10,50 €
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Patlican Kebab
Lammhackspieß mit gegrillten Auberginenringen, Tomaten, Paprika und Salat
13,00 €
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Tavuk Kanat
Hahnchenlugel gegnilt
10,50 €
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Urfa Kebab
Lammhackspieß nicht pikant
10,90 €
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Cöp Sis
Speziell und extra klein geschnittene Lammstücke am Spieß serviert
13,50 €
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Ciger Sis
geschwollene Leber am Spieß
10,00 €
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Kaburga
Lammrippen mit Beilagen
10,50 €
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Kasarli Köfte
türkische Buletten mit Goudakäse
11,90 €
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süt Dana Sis
Kalbtieischspieß in einer speziellen Gewürzmischung eingelegt und gegrillt
13,90 €
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Körisoslu Bonfile
Lammfilet in Currysoße mit Kartoffeln und Paprika
18,90 €
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Extra Beilagen

Pommes klein/groß
2,50 €
3,90 €
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Reis/Pirinc Pilavi
2,50 €
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Beilagensalat
2,50 €
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Bulgur (Weizen)
2,50 €
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Ekmek Arasi/Brottaschen

Dönertasche (Kalb- oder Hähnchenfieisch)
Im Fladenbrot mit Salat und Soße
4,00 €
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Döner Dürüm (Kalb- oder Hähnchenfleisch)
Mit Salat und Soße
4,50 €
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Köfte Baguette
Buletten gegrillt im Baguette mit Salat und Soße
5,00 €
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Köfte Baguette Jumbo
Buletten gegrillt im Baguette mit Salat und Soße
6,00 €
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Köfte Baguette Jumbo
Buletten gegrillt im Baguette mit Salat und Soße
6,00 €
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Adana Dürüm
Hackspieß mit Salat und Soße
5,90 €
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Sucuk Ekmek
türkische Knoblauchwurst im Fladenbrot mit Salat und Soße
4,00 €
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Tavuk Sis Dürüm
Hähnchenspieß mit Salat und Soße
6,90 €
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Kuzu Sis Dürüm
Lammspieß mit Salat und Soße
7,90 €
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Frühstück

Menemen
Rührei mit Tomaten, Paprika und Zwiebel
5,90 €
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Kahvalti Tabagi
Oliven, Weichkäse, Tomaten, Gurken, gekochtes Ei, Butter, Marmelade
6,90 €
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Sucuklu Yumurta
Rührei mit türkischer Knoblauchwurst
6,00 €
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Pastirmali Yumurta
Rührei mit türkischem Schinken
6,50 €
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Sucuk gegrillt
türkische Knoblauchwurst
3,50 €
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gekochtes Ei
0,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ocakbasi 64 ist der 06.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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