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La Taperia

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Bültenweg 81
38106 Braunschweig

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Speisekarte von La Taperia

Zuletzt aktualisiert am 08.02.2023
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KALTE TAPAS VEGETARISCH UND GEMISCHT
T1. „Pan con Aioli Dip”
Hausgemachter Knoblauchdip mit frischem Brot
3,90 €
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T2. „Aceitunas Rellenas“
Gefüllte grüne und schwarze Oliven‘
4,50 €
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T3. „Boquerones en vinagre“
Sauer eingelegte Sardellenfilets
5,50 €
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T4. „Jamon Serrano“ Con melon“
Luftgetrockneter Jamon Schinken mit Melone
10,50 €
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T5. „Jamon Iberico Belloto Pata Negra”
Luftgetrockneter Pata Negra Schinken vom schwarzen iberischen Schwein
18,50 €
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T6. „Lomo Embuchado“
Luftgetrocknete und marinierte Schweinelende vom Pata Negra
10,50 €
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T7. „Cecina de Leon”
Spanischer leicht geräucherter Rinderschinken auf Rucola
12,00 €
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T8. „Variacion de Quesos y Serrano”
Serrano und Käse Mix auf dem Holzbrett
16,50 €
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T9. „Variacion de Quesos“
Spanischer Käseteller mit Oliven‘
9,50 €
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T10. „6 Higos y 6 Fechas envuelto en Bacon“
6 Feigen‘ und 6 Datteln im Speckmantel
9,50 €
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T11. „6 Fechas envuelto en Bacon“
6 Datteln im Speckmantel
5,50 €
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T12. „Chorizo a la Plancha“
Kleine gegrillte Paprikawurst
5,50 €
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T13. „Chorizo a la Barcelona“
Paprikawurst mit Champignons, Schinken, Rosmarin und Apfelwein
6,50 €
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T14. „Higado Encebollado“
Geflügelleber mit Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern in Weißwein
7,00 €
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T15. “Higado Con Salsa de pimienta y tomate“
Geflügelleber mit Tomaten-Paprika-Sauce
6,50 €
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T16. „Albondigas“
Hackbällchen in einer pikanten Tomaten-Paprika-Sauce
6,50 €
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T17. „Conejo con Cebollas“
Kaninchenfleisch mit Zwiebeln und Tomaten
6,50 €
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T18. „Conejo a la Cazadora“
Kaninchenfleisch mit spanischem Schinken, Rotwein Sauce,
6,90 €
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T19. „Conejo, con Salsa, Almendras“
Kaninchenfleisch mit Mandeln, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensauce
7,00 €
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T20. „Pollo al Ajillo“
Hähnchen in Knoblauch und Tomaten-Sahne-Sauce
6,90 €
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T21. „Pollo con Salsa de Almendras“
Hähnchen mit Mandelsauce, Lauch, Möhren und einem Schuss Sahne
7,00 €
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T22. „Empanadillas de Atun“
Gefüllte Teigtaschen mit Thunfisch
5,00 €
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T23. „Moslitos con Aioli“
Frittiertes Krebsfleisch mit Aioli Dip
5,00 €
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T24. „Bequerones Fritos con Aioli“
Ganze Sardinen mehliert und frittiert
5,50 €
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T25. „Calamares Fritos con Aioli“
Frittierte Calamari Streifen mit Aioli Dip
6,00 €
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T26. „Pulpo Asado“
Oktopus gebraten in Kräuter-Öl und Essig abgeschmeckt
9,50 €
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T27. “Pulpo marinado con Ajo“
Oktopus mariniert mit Knoblauch und Sherry
9,50 €
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T28. „Gambas al Ajillo“
Garnelen ohne Schale in heißem Kräuter-Knoblauch-Öl
10,50 €
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T29. „Gambas al la Plancha“
Gegrillte Riesengarnelen mit Schale auf Rucola
10,50 €
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T30. „Filete de pescado al dia”
Tages-Fischfilet gegrillt auf Rucola
11,00 €
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T31. „Calamaretti Salvaje a la Plancha“ *
Gegrillte Baby Calamari auf Rucola
9,50 €
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T32. “Papas Arrûgadas con Mojo Canario”
Kleine Runzel Kartoffeln mit 2 Mojo
5,00 €

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T33. „Patatas Bravas“
Spanische Bratkartoffeln mit pikanter Salsa
4,50 €

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T34. „Champiniones al Ajillo“
Champignons in heißem Kräuter-Knoblauch-Öl
7,50 €

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T35. „Espinacas Sacromonte“
Blattspinat mit Knoblauch, Pinienkernen und Rosinen in Öl & Sherry gedünstet
6,00 €

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T36. „Piementos de Padron“
Kleine Paprikaschoten in Meersalz
6,00 €

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T37. „Gratinado de Berenjas“
Gratinierte Auberginenscheiben mit Tomaten, Basilikum und Käse
6,00 €

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T38. „Queso Cabra Empanizado con Miel“
Panierter milder Ziegenkäse mit Honig auf Rucola
7,00 €

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T39. Croquetas de Queso
gefüllte Kroketten mit Käse
5,00 €

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1. „Ensalada mixta pequeno”
Kleiner gemischter Salat
4,90 €

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2. „Ensalada Vegetariano“
Gemischter Salat mit gebratenen Champignons und Rosinen
10,50 €

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3. „Ensalada di Pollo“
Gemischter Salat mit Hähnchenbrust und Pinienkerne
12,50 €
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4. „Ensalada di Pavo“
Gemischter Salat mit Truthahnstreiten und Champignons
12,50 €

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5. „Ensalada La Bodega“
Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven und Boquerones
11,50 €
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6. „Ensalada Pescado“
Gemischter Salat mit Riesengarnelen, Avocado und Fischfiletstreifen
15,90 €
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10. “Calamares a la Romana“*
Calamari Streifen in Panade mit Aioli und Pommes
17,50 €
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11. “Pescado fresco del dia a la Plancha”
Tages-Fischfilet vom Grill
19,90 €
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12. „Parrillada: Tres variedades de pescado“
Dreierlei Fischsorten vom Grill
24,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
13. „Langostinos al horno“
Gratinierte Riesengarnelen mit Knoblauch und Kräuter
22,90 €
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14. „Lubina a la plancha“
Wolfsbarsch im Ganzen vom Grill
23,50 €
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15. „Dorada a la plancha“
Dorade im Ganzen vom Grill
23,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
20. Kindermenü nach Wahl
ein Fleischfilet nach Wahl (Huhn oder Truthahn) mit Pommes Frites und einem Softdrink 0,2l
8,50 €
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HAUPTGERICHTE CARNE / FLEISCH
40, „Filet de pavo“
Mariniertes Truthahnfilet vom Grill
18,50 €
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41. „Filete de pollo“
Zartes Huhn im Kräutermantel vom Grill
18,50 €
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42. „Bistec de ternera“
Gegrilltes Rumpsteak (BP Rind) 220 g auf gerösteter Brotscheibe
23,90 €
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43. „Parrillada: Tres Variedades de Carne“
Dreierlei Fleischsorten vom Grill
24,90 €
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44. „Ibericofilete a la Plancha“
Iberico Filet vom Grill
25,90 €
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DESSERT
50. „Flan de la Casa“
Karamellpudding im eigenen Saft
5,00 €

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51. „Crema Catalana“
Karamellisierte Dessertcreme mit einer festen Karamellschicht
5,50 €

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52. „Manzana con helado de vainilla“
Gebratene Apfelscheiben im eigenen Saft dazu Vanilleeis
6,50 €
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53. „Sorbete de lemon“
Zitronensorbet
5,50 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Taperia ist der 08.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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